Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму!

Заготовки на зиму!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [25]

16.07.2015 13:18

saina

offline

НастяВаряИгорь, вишню можете через недельку где то караулить, еще она зеленоватая, только выборочно можно собирать. Я вот со страхом думаю, что у меня муж будет делать с вишней, я ведь с 25 уеду на юг на три недели, а он со всей ягодой останется один на один. А вишни у нас очень много, целый вишневый сад!

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 13:24

Лиска

offline

saina, пусть морозит)))зимой компоты варить будете.Люблю вишневый компот..
У меня как то клубники было много очень,а меня не было))) муж и морозил и варенье варил под моим руководством по телефону..хорошее варенье сварил..
Как вариант.. пусть продает еще,раз у вас вишневый сад))тут же на детках объяву даст пусть и все влет уйдет при адекватной цене

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 15:35

НастяВаряИгорь

offline

saina, Спасибо! тогда буду караулить!!! мы свой сад вишневый в прошлом году весь под фундамент пустили, пересадили и увы нынче без ягод остались, так на покушать((( ого уже черника пошла значит у нас скоро будет надо собираться в лес!!!! удачно отдохнуть!!! пусть морозит зимой вся уйдет!!!!

Ответить на это Цитировать

16.07.2015 18:35

Wasilisa

offline

saina, О ,и мы всегда в тех же краях раньше покупали.Урожайные места там

Ответить на это Цитировать

17.07.2015 11:13

saina

offline

Девочки, еще всем к сведению: пошли грибы-грибочки, моя самая заветная радость! Обожаю грибную охоту! Как жаль, что не удастся сейчас поохотиться! По Велижанскому тракту есть подосиновики, маслята, подберезовики, лисички и белые. Есть грибы и по Салаирскому тракту, а по остальным просто не слышала отзывов, но думаю, что тоже появились. Шепоток еще про грузди прошел, самые нетерпеливые грибники уже в лесу! Так что с удачей вас и удовольствием!

Ответить на это Цитировать

17.07.2015 15:35

Пекарь

offline

нужен рецепт варенья из крыжовника (зелёный)

Ответить на это Цитировать

18.07.2015 17:29

Пекарь

offline

уже не надо , мама сварила вместе с малиной , а я так не хотела

Ответить на это Цитировать

18.07.2015 17:46

Катю

offline

Девочки, прошу поделиться рецептом джема из красной смородины. Но только чтобы не долго возиться с ним, а то я с пузом большим, а вот вкусняшек на зиму хочется приготовить. Всем заранее спасибо

Ответить на это Цитировать

19.07.2015 19:56

дочура

offline

Катю
Девочки, прошу поделиться рецептом джема из красной смородины. Но только чтобы не долго возиться с ним, а то я с пузом большим, а вот вкусняшек на зиму хочется приготовить. Всем заранее спасибо

в дачной темке в прошлом году девочки поделились рецептом Силт-шведское варенье для всех ягод Ссылка второй год варю только так....

все виды ягод.

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 10:07

Лиса_Алиса

offline

силт это находка! Как раз сегодня варила из красной смородины. Я еще через дуршлаг протираю чтобы было только желе, без косточек и кожицы. В прошлом году так делала, впервые у нас кончилось варенье до лета! Было оч вкусно, советую!

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 11:42

Ank@

offline

Девочки, я начинающая хозяйка

так скажем. В детстве, пока мама на работе была, крутила все и томат и огурцы и варенье и салаты. А вот потом был долгий перерыв, переехала в Тюмень и решила закрутить огурчики и помидорчики на зиму. Помидорчики благополучно простояли всю зиму (только чуть пересолила). А вот огурцы все до единой банки взорвались. После такого стресса

я года два не бралась за закрутки. В этом году хочу снова закрутить и огурчики и помидорчики. Подскажите где и когда лучше покупать овощи для закруток и салатов?

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 12:00

Nata_A

offline

НастяВаряИгорь, на том же кольце продают вишню молдавскую, 150 руб\кг

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 13:07

Ank@

offline

Nata_A, девочки, ну скажите где хоть это "кольцо" рынок? Я столько про него слышала, а где оно не знаю

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 17:13

Мамули

offline

Подскажите, пожалуйста, вкусный рецептик грибной икры

......завалилась грибами, ужо не знаю что еще из них заготовить

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 22:46

НастяВаряИгорь

offline

Ank@, на московском тр есть рынок кольцо, если ехать с города то перед мостом последний перекресток со светофором в лево, там нужно торговаться)))
Nata_A, Спасибо! надо сгонять поторговаться)))))
Мамули, Лариса грибное место можно на ушко

, я нынче еще не ездила, а так хочетсяяяяяя

Отредактировано НастяВаряИгорь 20.07.2015 22:47

Ответить на это Цитировать

20.07.2015 23:17

Wasilisa

offline

Мамули, В выходной нашли на двоих 4 гриба

Грибы любые,чем больше разновидностей,тем вкуснее.
Грибы отвариваете ,где-то 1 час. Вылавливаем шумовкой.Остужаем. Перекручиваем на мясорубке.
Помидоры( не меньше 1/3 от количества грибов )+чеснок (на ваш вкус,)на мясорубке прокручиваем.
Смешиваем все,добавляем масло растительное,соль и жарим до готовности помидоров.Где-то мин 30.
Банки стерилизуем. Икру разложить горячей в банки,сверху долить масло. Оставить. Холодными банки закрыть капроновыми крышками. А еще лучше в пакет и в морозилку. А потом частями доставать,разморозить и в банку в холодильник.

Отредактировано Wasilisa 20.07.2015 23:23

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 11:22

saina

offline

Wasilisa, Я также последнее время делаю икру грибную и храню ее в пакете в морозилке. Мамули, Сделайте еще рагу овощное с грибами или солянку грибную. Потом можно и на суп использовать и просто как закуску. Я всегда делаю рагу из лисичек и солянку грибную с подосиновиками, подберезовики ми и маслятами. Очень вкусно получается и у меня на ура! уходят эти заготовки.

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 11:45

Ank@

offline

я тоже хочу грибов. Я их так люблю. Но я в них совершенно не разбираюсь, боюсь что наберу поганок. Да и не знаю где их собирать

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 22:33

Мамули

offline

Wasilisa, Благодарю за рецепт, обязательно попробую

НастяВаряИгорь, Настя! Я думаю, что грибы если есть, то они есть везде

У нас 18 лет была дача в Мичуринце (Ялуторовский тр.), так я практически за воротами собирала белые, маслята и красноголовики и грузди. Первый год живем в Перевалово в новом доме, я и тут нашла грибное местечко (правда пока маслята)............ К белым ровно дышу, собирала просто из спортивного интереса (простите меня за это богохульство

) Маслята обожаю. Их и солю и мариную и морожу ( стараюсь угодить всему своему семейству). А любят они обитать в молодых ельничках (вернее соснячках). Правда у нас слой уже отошел. Ходила вчера вечерком - стоят переросшие и червивые

.Думаю, что пока новые маслятки не наросли - надо поискать груздяные места и красноголовики...........

Ну если с твоими индейцами выехать на грибную охоту не получится - поделюсь!

Ответить на это Цитировать

21.07.2015 22:40

Мамули

offline

saina, Дайте, пожалуйста рецепт вашей солянки - думаю, что подосиновики и подберезовики от меня никуда не денутся - найду!!!!!!!! Я всегда шляпки подосиновиков солю или мариную, а ножки отдельно обжариваю и морожу (очень мужу нравятся жареные ножки:love

Ответить на это Цитировать

[1] « 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > [25]

Показать пользователей на карте

Старостина Ольга Владимировна

Главный педиатр города Тюмени

Горбачев Евгений Валерьевич

Департамент социального развития Тюменской области

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(186)

Macedonov72,
Knopkaaaa,
chaika.1982,
vr-3d,
yuliaz,
k@teriin@,
Natalka94,
allinakov,
анастасия-румян,
Perederenko8909,
Анна99,
к@тя_,
Kameya,
solne,
Психолог22,
mama77,
ирлашка,
Helen,
Иманка,
Ваш_логопед,
Olgaov31,
Sokki,
cчастливая_я,
mokina81,
kapitany_dvora,
elen888,
BrnzaGold,
ddudina,
NataliOK,
Atrin,
qwe205,
mama-lisenka,
Султана,
Zosya72,
Юра_20010,
sv.phenda@mail.,
NastjaBlack,
elenadaineko,
гламурик,
А-Н,
Svetlachok,
eLeNa03031987,
крестина,
svetzem,
Мусенька1,
petroli,
ЗлаЯзаЯ,
Krackozyabra,
AlinaShep,
Постельное,
Mashka2021,
Рудбекия,
Вася87,
Galinka@86,
purga,
mama...mama,
12дней,
Анна_Е,
Sotto_voice,
BESTIA,
irusyaLev,
9195995610,
Катечкина,
Olyna,
Shikana,
Ms.Aliska,
Freziya,
556958,
lenochka0303,
alinamixajlova,
JULII90,
StaleVar,
Poletaem72,
Olesya005,
Gemera,
vika_72,
юляшкина,
startex,
Ксю884,
Мила0303,
malinka23,
Artimador,
Radyga,
galdaika,
Настя_20010,
Meowui,
Ekaterinuchka,
Киса_Света,
Maturyim,
ludmila1982,
bysinka2001,
Тасенька,
Deniz2181,
Окся,
Anna03,
anestez,
...@@@...,
Anati,
kukarina,
olegkomov,
_Beauty_,
тИрминатор,
vladk,
Мам@Улечка,
nashpilkah,
ИраТи,
ptichka_mm,
saturn-z,
KateSh,
Ики,
marinkinsss,
Elfikka,
DIMAVERA2402,
Astranika,
Lybasha,
irino4kaa,
valeriya.usanov,
lenockayrevnaet,
yunik79,
Evgensha,
Confetti,
Гуличка,
Настя_20011,
Poletala,
ольга0303,
Alya3,
к@терина,
Kristi-na,
kosta6832,
Okolnikova,
PorkaKorka,
Наталья0303,
котик_настя,
MarSerg,
lukyan,
984779,
Капитошка85,
irina2427,
Софья1980,
Nathen,
nadegdaaa,
ell1na,
POloNever,
Grande_Ecole,
Dinkina,
Ирен,
ЗайцеваЭлина,
МармеладS,
Pandanad,
vlad22topalov,
KozelPalka,
Ledi12,
Лен.А,
Клавдюша,
Катюшкаа,
Koroleva_Margo,
Алина-Стоянова,
EvgeniyaCN,
Galinka_ja,
Anka19,
Anna9009,
evgensamsonova,
Элька,
IriSha111111,
сергей1,
Belleworld,
iva-masha,
smoke,
Альбион,
Olimpicslon,
VeronikaStar99,
LokolFokal,
Toropokar,
milanana,
losoloko,
Ставр72,
ИмпеRия,
Борисовна,
Солнышко_моё,
alp,
Dobryi,
mirabella,
Angelika_lika,
anuta_mama,
IrinchikS,
Ивушка

Деток(60)