Заготовки на зиму! Часть 3
Гость (83.149.*.*), капуста в тепле отходит, если не из глубокой заморозки. Моя тоже была прихвачена морозом, полежала пару дней в тепле и совсем восстановила свои качества. Но моя была прихвачена 6-7 градусным морозом, а вот если после 20, то думаю, только в заморозку и в переработку может еще пойти.
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4806
Дней на сайте: 4806
Авторитет:
Wasilisa, Я думала у меня одной такая фигня,я ещё на глазок вскипятили воду с уксусом,потому что для нас сахара оказалось многовато.И в итоге всё получилось окей
Для нашей семьи сахара можно 3/4 стакана,а вот соли 4 ложки ,в итог отлично получилось.Я всегда так делаю,сначала оригинал,потом если нужно ,то корректировки и в книжицу,зато потом всё точно окей
Для нашей семьи сахара можно 3/4 стакана,а вот соли 4 ложки ,в итог отлично получилось.Я всегда так делаю,сначала оригинал,потом если нужно ,то корректировки и в книжицу,зато потом всё точно окей
Мамули, я сделала вашу капусту по-армянски!
Спасибо за рецепт!
Супер-вкусная получилась! Так интересно, я думала, что она бродить будет, а она чуть-чуть слила рассола в таз и даже крышки не вздула, уже пять дней в комнатной температуре стоит, сегодня будем убирать в погреб.
Спасибо за рецепт! Супер-вкусная получилась! Так интересно, я думала, что она бродить будет, а она чуть-чуть слила рассола в таз и даже крышки не вздула, уже пять дней в комнатной температуре стоит, сегодня будем убирать в погреб.
Заготовила вяленые томаты на зиму, а сегодня пекла с ними хлеб, ум отъешь
, теперь думаю мало завялила!
, теперь думаю мало завялила!
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4806
Дней на сайте: 4806
Авторитет:
Wasilisa, Может быть дело в том, что у вас капуста суховатая была? У меня как то всегда срасталось тютелька в тютельку, даже рассол оставался. А вы на сутки оставляли настаиваться или сразу разложили в банки? Ну, впрочем, пока я отвечала, вы уже нашли выход! Действительно, консервация - дело творческое
znaika, Очень рада, что вам понравилось! Кушайте на здоровье!
Действительно, консервация - дело творческоеznaika, Очень рада, что вам понравилось! Кушайте на здоровье!
Мамули, Спасибо за ответ,видимо суховата. Добавила еще рассола. Очень вкусная получилась,спасибо
Я еще капусты наквасила 5 банок 3литровых получилось из 6 вилков. Спустили в ямку в этом году. Раньше на балконе до весны стояла. И не хрустящая весной уже становилась. Посмотрим как в этом году на вкусовые качества повлияет этот способ хранения.
Я еще капусты наквасила 5 банок 3литровых получилось из 6 вилков. Спустили в ямку в этом году. Раньше на балконе до весны стояла. И не хрустящая весной уже становилась. Посмотрим как в этом году на вкусовые качества повлияет этот способ хранения.
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4806
Дней на сайте: 4806
Авторитет:
сейчас прочла на предыдущей странице тоже про замерзшую капусту.
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4806
Дней на сайте: 4806
Авторитет:
Светосолнышко, Посмотрела по лунному календарю - растущая луна завтра 26 октября, а потом только 12 ноября
И что...и как...........и когда солить капусту - завтра или еще две недели ждать?
У меня "Слава", но уже две недели в гараже лежит..............завтра, думаю после работы солить буду (хоть до утра)
И что...и как...........и когда солить капусту - завтра или еще две недели ждать?У меня "Слава", но уже две недели в гараже лежит..............завтра, думаю после работы солить буду (хоть до утра)
Мамули, Лариса, а я что то боюсь пока солить, мне кажется еще тепло
но до 12 так долго ждать(((( по армянски мне тоже понравилось!!!! спасибо!!!!
Наташа опять открыла закупку пля колбасы))))http://www.detkityumen.ru/sp/food/30951/
но до 12 так долго ждать(((( по армянски мне тоже понравилось!!!! спасибо!!!!Наташа опять открыла закупку пля колбасы))))http://www.detkityumen.ru/sp/food/30951/
я уже квасила, поставила банки в погреб (что осталось, половину уже съели
). Хотя если есть где хранить капусту, можно и ноября дождаться ))
). Хотя если есть где хранить капусту, можно и ноября дождаться ))
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
olesyaa,
Katze_87,
Екатерина_71,
kimi,
ALESCHKA,
NataliaSamoroko,
Olgapropka,
снежана09,
Катеринка,
Макуня,
Хельга_Ольга,
FIRAITA,
chevgeniya,
nezubudka1981,
123,
kanffetk@,
Anastasiya_86,
Натик,
20_pysikk_02,
serenkiu121,
Galina83,
tasia117,
Shaa,
Oksa,
OKsinia,
Невидаль,
ozhogina1981,
Ulli,
мама-ксю-лет,
матрена,
tigruny,
Alenochka777,
saula77,
styusha_88,
20021987,
MileniKa,
Ючи,
Муфаса,
tanch_84@mail.r,
14082013,
Катиль,
gy1975,
HuKuTa,
Zaryana,
kissss,
Мария888,
sultan72,
Elena_Iva,
Карпешка,
tanusha73,
ирис89ка,
Helena_r,
Sara,
Зина,
IrinkaN,
Н@тали,
LE-TO,
Olga-N,
Natasi,
Иринка1986,
Aphina_Pallada,
Владаника,
lidikins,
Ютта,
Минна,
ilikebear,
marinka437,
Shatalovaalena,
мамаМатюши,
Зулейка-К,
gavrysha79,
СерыйТюмень,
Nat@ly,
Метель,
Luz,
nuysik,
dina_kh,
joludevdn,
kirillova,
polino4ka_93,
Nadin72,
vharhenko,
das2147,
elen13,
Маляля,
Натали2002,
Tomira,
Мариna,
Мамуля_Д.Е,
Яна9,
Ledi_I,
894396068,
Aleksandr_72,
vertushe4ka,
Константин17,
Lelk@,
Andros,
Leokadiya,
ivka80,
dany_777,
mama-and-papa,
Вафелька345,
Светик2011,
eiw80,
liskanb,
CELENA1,
сальвия
Деток(36)
Katze_87,
Екатерина_71,
kimi,
ALESCHKA,
NataliaSamoroko,
Olgapropka,
снежана09,
Катеринка,
Макуня,
Хельга_Ольга,
FIRAITA,
chevgeniya,
nezubudka1981,
123,
kanffetk@,
Anastasiya_86,
Натик,
20_pysikk_02,
serenkiu121,
Galina83,
tasia117,
Shaa,
Oksa,
OKsinia,
Невидаль,
ozhogina1981,
Ulli,
мама-ксю-лет,
матрена,
tigruny,
Alenochka777,
saula77,
styusha_88,
20021987,
MileniKa,
Ючи,
Муфаса,
tanch_84@mail.r,
14082013,
Катиль,
gy1975,
HuKuTa,
Zaryana,
kissss,
Мария888,
sultan72,
Elena_Iva,
Карпешка,
tanusha73,
ирис89ка,
Helena_r,
Sara,
Зина,
IrinkaN,
Н@тали,
LE-TO,
Olga-N,
Natasi,
Иринка1986,
Aphina_Pallada,
Владаника,
lidikins,
Ютта,
Минна,
ilikebear,
marinka437,
Shatalovaalena,
мамаМатюши,
Зулейка-К,
gavrysha79,
СерыйТюмень,
Nat@ly,
Метель,
Luz,
nuysik,
dina_kh,
joludevdn,
kirillova,
polino4ka_93,
Nadin72,
vharhenko,
das2147,
elen13,
Маляля,
Натали2002,
Tomira,
Мариna,
Мамуля_Д.Е,
Яна9,
Ledi_I,
894396068,
Aleksandr_72,
vertushe4ka,
Константин17,
Lelk@,
Andros,
Leokadiya,
ivka80,
dany_777,
mama-and-papa,
Вафелька345,
Светик2011,
eiw80,
liskanb,
CELENA1,
сальвия
Кто онлайн
Пользователей (9)
Гостей: 837
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
