[quote=Мурзилка_72][b]Януля73[/b], Нам нужна бочка, но муж сказал ,что они на объездной дороге по 1300 стоят. нет смысла ждать до сентября[/quote] тоже мытые и с обрезанной крышкой. вот если бы вы дешевле 1000 рублей их продавали- то тогда может быть. а так -цена как у всех.

[img]/media/forum_1/f8ceab0c-7a8d-4b51-a308-6bd409077784.png[/img]

Девочки миленькие, я ж никого не заставляю покупать еврокубы и бочки по моему объявлению , меня просто брат попросил выставить объявление и озвучил стоимость. Каждый сам себе хозяин , кто то возьмет на объездной а кому то удобней подождать подкопить и купить.

Девочки, подскажите, где покупаете огурцы на заготовки и по какой цене?

[b]Олюнчик32[/b], я свои огурчики делаю. Хочу похвалить рецепт кабачковой икры от Ларисы нашей Мамули :) очень вкусная икорка

А мне очень по душе пришлись заготовки для борща, рассольника, капустная солянка с грибами. Даже муж пристрастился супы варить (а мне то и надо:bravo:*Yahoo!*:lol:). В этом году буду делать больше*¬*8-D*¬* Сегодня вот борщевую первую партию сделала. Мои мальчики любят погуще, поэтому делаю в литровых банках - на трехлитровую кастрюльку - в самый раз получается:-0 [img]/media/forum_1/4f5e3e00-8a3e-4786-a426-e2cd786dc389.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/58b24e20-f736-4996-9582-474cc6f70728.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/23121eea-378b-4a8b-9b53-0d93cbf856b3.jpeg[/img]

Немножко не по теме.. но. не могу не вставить свои пять копеек. Мне повезло познакомиться с Мамули вживую - очень благоприятно впечатление! Вижу её рецепты не только в заготовках! Умничка!!!!!!! Моя любовь и лайки Вам, Лариса!:-*:-*:-*

Я хоть и лично не знакома ни с кем здесь, но тоже поражает трудолюбие многих. Молодцы, девочки! У вас такие рецепты.... Обалдеваю вашей фантазии. Я видимо из разряда " ленивых" хозяек. Мне чем проще рецепт, тем лучше. Ну не могу я пока со своими четырмя детьми пока солянки и разные заправки делать. У меня как бывает, начинаешь что-то делать, то дети, то обед, то уборка, то животные отвлекают. В лес идти, надо чтоб муж на выходном был. Благо лес рядом. Поэтому я огородом и заготовками и сбором урожая занимаюсь когда у детей сончас. Ягоды чаще морожу, потом перерабатываю. Варенье мало варю. Но варю. Огурцы и помидоры чаще только мариную в банках. У меня заготовки из разряда " бысро сделать и забыть". Может когда дети подрастут тоже начну делать всякие соляночки и заправочки. Поэтому, девочки, восхищаюсь вами!!! Смотришь на ваши баночки и слюни текут*¬*. Молодцы!!! Хороший пример подаете.

Хочу добавить рецептик моего консервируемого горошка. Делала в начале августа. Пробу уже сняли. Муж не понял даже, что в оливье горошек с нашей грядки, пока я ему об этом не сказала. Горошек я консервирую после заморозки. Удобнее всего. Насобирала пока, пока почистила, уже на переработку желания не остается. А тут убрала в заморозку, потом снова убрала и так смотришь в морозилке гороха накопилось.... Можно сразу хорошую партию сделать. [img]/media/forum_1/7b7f0cdd-ab90-4441-8839-21fb29453ed8.jpeg[/img] Итак рецепт Горох замороженный кидаем в кипящую воду. И бланшируем 10-15 минут. Много не надо, т.к. замороженные овощи быстро развариваются. Если кипятить больше, то уж слишком разваренный горох получается. Потом горячий горох по баночкам и заливаем горячим маринадом Маринад: 1 литр воды, 1 ст. ложка соли и 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты. Баночки когда остынут - на стерилизацию. Я готовлю в банках 0,5 объема. На последнем этапе еще добавить уксус 9% 1 чайной ложки в каждую банку. Стерилизуем 15-20 мин. Закручиваем и переворачиваем до остывания.

[img]/media/forum_1/19da833e-c8a6-42e4-b684-1df2683c5f83.jpeg[/img]

[b]Maeve[/b], Спасибо вам на добром слове :-{} На самом деле очень много рукодельниц читают эту темку, но не все пишут................а я люблю поболтать, поучиться у других и рассказать о том, что сама знаю.:-0 [b]Natasha84[/b], У меня тоже четверо, правда они уже "подрощенные":lol::lol::lol:, вот и стараюсь для них, для внуков:-0

[b]Мамули[/b], ну у Вас внуки.... а мне до внуков..... лет так цать. у меня старший только 1-ый класс закончил, а младшему 1 год всего. я мама еще юная. 4 года назад ушла в декретный отпуск за вторым ребенком, так с него пока не вышла:lol::lol::lol: за время декретного родила 3-х детей. вот как то так у меня.

Спасибо за советы по стерилизации))+<<-<-

Девочки! Потерпите, пожалуйста! Сегодня вечером заведу новую темку, завтра буду ее корректировать. И там будем продолжать общение. Времени катастрофически не хватает 8-D

Девочки вот я к вам с соусом.:-0 Делала в прошлом году много - весь съели. Делается просто, сам вкусный очень. Соус «ГУСТОЙ: ложка стоит» Понадобятся 1 часть перца 1 часть помидор 1 часть яблок Специи: базилик, орегано, розмарин, петрушка Можно другие – перец / чеснок/ укроп Приготовление: Очистить перец болг. Крупные мясистые помидоры порезать пополам или на четвертинки Противень смазать маслом и запечь на нем перец и томаты Дать остыть, аккуратно, где возможно убрать шкурки. Пропустить через блендер помидоры с перцем, слить полученную массу в кастрюлю и добавить к массе яблоки четвертинками ( очищенные только от семечек, со шкурками). Как только масса закипит и яблоки сварятся и станут мягкими, снять с плиты, остудить и снова в блендер, добавить соль и специи по вкусу и укупорить! Все!

[b]znaika[/b], Танечка, спасибки за рецепт! Если рекомендуешь, значит вкусно, бум делать. Сегодня как раз у Светланы [b]Марусишка[/b] баночки-стаканчики забрали. Думаю, удобная очень тара для соуса будет. [b]Natasha84[/b], Да здорово ведь!!! Не торопитесь......вырастут детки - будут и внуки!!!

доброго вечера. Может кто будет продавать вишню, куплю литра 3-4 хорошей. В личку напишите @}->-

[b]Мамули[/b], да, вкусный соус и без уксуса, и уваривать долго не надо. Супер рецепт.:-0

Ну, вот- http://www.detkityumen.ru/forum/thread/734084/ ! Переезжаем! ;)