Заготовки на зиму! Часть 6
Девочки подскажите пожалуйста где купить машинку закаточную -автомат. Сломалась Машенька,верой и правдой служила лет 10 .Купила такую же Сказка,оказалась бракованные они через одну. По кругу которую вращать как не хочется,не привыкла.
Kalliopa,
Ассорти.
Расчет на 3-х литровую банку.:
Листик смородины, вишни, 1-2 зонтика укропа (я не ложу, не люблю)
2-3 зуб. чеснока.
________________________________
На дно банки капуста
перец, огурцы ,кабачки
помидоры.
________________________________
Рассол. на 1,5 л. воды. Соль 2 столовых ложки, сахар 4 ст. л. уксус 100 гр. 9 Проц. (уксус в банку в конце перед закатыванием) . Ну и как обычно двойная заливка.
Ассорти.
Расчет на 3-х литровую банку.:
Листик смородины, вишни, 1-2 зонтика укропа (я не ложу, не люблю)
2-3 зуб. чеснока.
________________________________
На дно банки капуста
перец, огурцы ,кабачки
помидоры.
________________________________
Рассол. на 1,5 л. воды. Соль 2 столовых ложки, сахар 4 ст. л. уксус 100 гр. 9 Проц. (уксус в банку в конце перед закатыванием) . Ну и как обычно двойная заливка.
Ну и так полагаю что кабачок и перец можно не класть. Очень вкусное Ассорти получается. В этот раз положу больше капусты.
Отредактировано пышка 04.08.2017 12:15
Делала Морковь по-корейски по рецепту znaika на первой странице-все три банки взорвплись
что теперь с ними делать? Перезаказать может? И в чем причина?
что теперь с ними делать? Перезаказать может? И в чем причина?
ТранзиткаМамаСтемы
Добрый день! Девушки, если пастеризуете заготовки в аэрогриле, подскажите пожалуйста, надо предварительно банки стерелизовать?
Я при любых заготовках (квашение, засолка и холодные) всегда стерилизую, во всяком случае всегда есть уверенность что все какие частицы грязи были, они по 200 градусов сгорели.
А как стерилизуете банки и крышки?
Я новичок в этом деле
в том году первый раз делала заготовки и банки просто кипятила в воде (2-3 см) в перевёрнутом виде, крышки так же по 5 минутПотом СТОЛЬКО переживаний и сомнений было, начиталась про ботулизм и тд
В этом году ещё ничего не заготавливала, но стирилизовать однозначно все буду)) поделитесь опытом пожалуйста
Транзитка, 
Девочки-хозяюшки, у меня скопились литровые стекл. бутылки с крышками из-под соков. Может кому-то они нужны? Обменяла бы на домашние овощи: помидорки, огурчики, кабачки, морковку, свеклу и т.д. Забирать в р-не Д. Обороны.
Ну вот, наконец-то и у меня ручки дошли до закаток!
Цветная капуста по-корейски:
Спасибо Мамули (Ларисе), я взяла перчик зеленый и добавила петрушку.
Цветная капуста по-корейски:
Спасибо Мамули (Ларисе), я взяла перчик зеленый и добавила петрушку.
Отредактировано Наталечка 08.08.2017 05:53
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4141
Дней на сайте: 4141
Авторитет:
Светосолнышко, Я цветную капусту бланширую и сразу под холодной струей охлаждаю, подсушиваю и морожу. Брокколи - не бланширую, сражу морожу.
Наталечка,
Наталечка,
Отредактировано Мамули 08.08.2017 23:24
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
Гаманюе,
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
венера4,
Колючк@,
optometrist2009,
nremen,
ulana2011,
TSimerman_Lika,
Aksenya72,
Милка,
KSENIA1989,
Timoshkina_mama,
LenaK,
askimj,
Almira1,
zaya25,
Золотце,
sgsirotkina,
Галюнька,
lkostousova,
ВИКТОР,
горнадежда,
cna13ru,
Viking1980,
tu_cherjuv,
доктор,
мама-евгения,
roza500500,
Рафис,
EWGENIYA119,
carengina.lil89,
sohoroom,
Масюта,
Малышаня,
Юлька_Димка,
filinskies,
kdu.91@mail.ru,
Vasilisa25,
veronikai,
венера3,
marita1985,
kriss-iydina,
Olka86,
carengina.lili,
8АФИНА8,
@lena888,
Капризуля2013,
dennis,
masha85,
Nadushke,
sveta_fit,
kisohcka,
milena2016,
fofanova,
dominik72,
Mela_rull,
ОльгаМульцина,
olyaomsk,
snake,
Charlie,
npilyugin,
Ольгин,
Marfa25,
ndgum25,
BelimenkoAV,
Marinavnukova1,
72yulia79,
Олечка83,
Sonya555,
Басяська,
Alena.Kislicina,
MiGera,
ann98774556,
Margo89,
Antonina8808,
беккер,
kitten,
Мама_Тимоши,
zapsib,
gnom112007,
NastasyaYa,
ALTASON,
danilovaalena,
Татьян_ка,
JuliaNik,
Боровикова83,
BUDU_mamoy,
ksu89,
К@теська,
76bizon76,
butusik,
a.i.pereverzew,
Марина_пепрн,
zzzlyuchka,
Cherry_girl,
Юлита,
Viktoria7223,
МамаДочки,
Настя25@,
torby,
A_Tatyana25,
ПВ-Порт,
art,
Alena72SK
Деток(49)
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
венера4,
Колючк@,
optometrist2009,
nremen,
ulana2011,
TSimerman_Lika,
Aksenya72,
Милка,
KSENIA1989,
Timoshkina_mama,
LenaK,
askimj,
Almira1,
zaya25,
Золотце,
sgsirotkina,
Галюнька,
lkostousova,
ВИКТОР,
горнадежда,
cna13ru,
Viking1980,
tu_cherjuv,
доктор,
мама-евгения,
roza500500,
Рафис,
EWGENIYA119,
carengina.lil89,
sohoroom,
Масюта,
Малышаня,
Юлька_Димка,
filinskies,
kdu.91@mail.ru,
Vasilisa25,
veronikai,
венера3,
marita1985,
kriss-iydina,
Olka86,
carengina.lili,
8АФИНА8,
@lena888,
Капризуля2013,
dennis,
masha85,
Nadushke,
sveta_fit,
kisohcka,
milena2016,
fofanova,
dominik72,
Mela_rull,
ОльгаМульцина,
olyaomsk,
snake,
Charlie,
npilyugin,
Ольгин,
Marfa25,
ndgum25,
BelimenkoAV,
Marinavnukova1,
72yulia79,
Олечка83,
Sonya555,
Басяська,
Alena.Kislicina,
MiGera,
ann98774556,
Margo89,
Antonina8808,
беккер,
kitten,
Мама_Тимоши,
zapsib,
gnom112007,
NastasyaYa,
ALTASON,
danilovaalena,
Татьян_ка,
JuliaNik,
Боровикова83,
BUDU_mamoy,
ksu89,
К@теська,
76bizon76,
butusik,
a.i.pereverzew,
Марина_пепрн,
zzzlyuchka,
Cherry_girl,
Юлита,
Viktoria7223,
МамаДочки,
Настя25@,
torby,
A_Tatyana25,
ПВ-Порт,
art,
Alena72SK
Кто онлайн
Пользователей (73)
Гостей: 214
Фотограф семейный Анастасия Миронова
Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
