Заготовки на зиму! Часть 6
Девочки подскажите пожалуйста где купить машинку закаточную -автомат. Сломалась Машенька,верой и правдой служила лет 10 .Купила такую же Сказка,оказалась бракованные они через одну. По кругу которую вращать как не хочется,не привыкла.
Kalliopa,
Ассорти.
Расчет на 3-х литровую банку.:
Листик смородины, вишни, 1-2 зонтика укропа (я не ложу, не люблю)
2-3 зуб. чеснока.
________________________________
На дно банки капуста
перец, огурцы ,кабачки
помидоры.
________________________________
Рассол. на 1,5 л. воды. Соль 2 столовых ложки, сахар 4 ст. л. уксус 100 гр. 9 Проц. (уксус в банку в конце перед закатыванием) . Ну и как обычно двойная заливка.
Ассорти.
Расчет на 3-х литровую банку.:
Листик смородины, вишни, 1-2 зонтика укропа (я не ложу, не люблю)
2-3 зуб. чеснока.
________________________________
На дно банки капуста
перец, огурцы ,кабачки
помидоры.
________________________________
Рассол. на 1,5 л. воды. Соль 2 столовых ложки, сахар 4 ст. л. уксус 100 гр. 9 Проц. (уксус в банку в конце перед закатыванием) . Ну и как обычно двойная заливка.
Ну и так полагаю что кабачок и перец можно не класть. Очень вкусное Ассорти получается. В этот раз положу больше капусты.
Отредактировано пышка 04.08.2017 12:15
Делала Морковь по-корейски по рецепту znaika на первой странице-все три банки взорвплись
что теперь с ними делать? Перезаказать может? И в чем причина?
что теперь с ними делать? Перезаказать может? И в чем причина?
ТранзиткаМамаСтемы
Добрый день! Девушки, если пастеризуете заготовки в аэрогриле, подскажите пожалуйста, надо предварительно банки стерелизовать?
Я при любых заготовках (квашение, засолка и холодные) всегда стерилизую, во всяком случае всегда есть уверенность что все какие частицы грязи были, они по 200 градусов сгорели.
А как стерилизуете банки и крышки?
Я новичок в этом деле
в том году первый раз делала заготовки и банки просто кипятила в воде (2-3 см) в перевёрнутом виде, крышки так же по 5 минутПотом СТОЛЬКО переживаний и сомнений было, начиталась про ботулизм и тд
В этом году ещё ничего не заготавливала, но стирилизовать однозначно все буду)) поделитесь опытом пожалуйста
Транзитка, 
Девочки-хозяюшки, у меня скопились литровые стекл. бутылки с крышками из-под соков. Может кому-то они нужны? Обменяла бы на домашние овощи: помидорки, огурчики, кабачки, морковку, свеклу и т.д. Забирать в р-не Д. Обороны.
Ну вот, наконец-то и у меня ручки дошли до закаток!
Цветная капуста по-корейски:
Спасибо Мамули (Ларисе), я взяла перчик зеленый и добавила петрушку.
Цветная капуста по-корейски:
Спасибо Мамули (Ларисе), я взяла перчик зеленый и добавила петрушку.
Отредактировано Наталечка 08.08.2017 05:53
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4807
Дней на сайте: 4807
Авторитет:
Светосолнышко, Я цветную капусту бланширую и сразу под холодной струей охлаждаю, подсушиваю и морожу. Брокколи - не бланширую, сражу морожу.
Наталечка,
Наталечка,
Отредактировано Мамули 08.08.2017 23:24
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
olesyaa,
Katze_87,
Екатерина_71,
kimi,
ALESCHKA,
NataliaSamoroko,
Olgapropka,
снежана09,
Катеринка,
FIRAITA,
Макуня,
Хельга_Ольга,
chevgeniya,
123,
Anastasiya_86,
kanffetk@,
nezubudka1981,
20_pysikk_02,
Натик,
Galina83,
Невидаль,
Shaa,
serenkiu121,
tasia117,
Oksa,
OKsinia,
ozhogina1981,
матрена,
Ulli,
Alenochka777,
tigruny,
styusha_88,
20021987,
MileniKa,
saula77,
мама-ксю-лет,
14082013,
Ючи,
Муфаса,
tanch_84@mail.r,
Катиль,
gy1975,
kissss,
HuKuTa,
Zaryana,
Мария888,
Elena_Iva,
sultan72,
Зина,
tanusha73,
Helena_r,
ирис89ка,
Карпешка,
IrinkaN,
LE-TO,
Sara,
Н@тали,
Владаника,
Natasi,
Olga-N,
Aphina_Pallada,
Зулейка-К,
Иринка1986,
Ютта,
lidikins,
ilikebear,
marinka437,
Shatalovaalena,
Минна,
Nat@ly,
gavrysha79,
мамаМатюши,
Luz,
СерыйТюмень,
nuysik,
Метель,
dina_kh,
kirillova,
Tomira,
das2147,
elen13,
Nadin72,
vharhenko,
polino4ka_93,
joludevdn,
Натали2002,
Мариna,
Ledi_I,
Маляля,
Мамуля_Д.Е,
Яна9,
vertushe4ka,
Aleksandr_72,
Andros,
Lelk@,
894396068,
Константин17,
dany_777,
Leokadiya,
mama-and-papa,
ivka80,
Вафелька345,
liskanb,
eiw80,
Светик2011,
сальвия,
CELENA1
Деток(36)
Katze_87,
Екатерина_71,
kimi,
ALESCHKA,
NataliaSamoroko,
Olgapropka,
снежана09,
Катеринка,
FIRAITA,
Макуня,
Хельга_Ольга,
chevgeniya,
123,
Anastasiya_86,
kanffetk@,
nezubudka1981,
20_pysikk_02,
Натик,
Galina83,
Невидаль,
Shaa,
serenkiu121,
tasia117,
Oksa,
OKsinia,
ozhogina1981,
матрена,
Ulli,
Alenochka777,
tigruny,
styusha_88,
20021987,
MileniKa,
saula77,
мама-ксю-лет,
14082013,
Ючи,
Муфаса,
tanch_84@mail.r,
Катиль,
gy1975,
kissss,
HuKuTa,
Zaryana,
Мария888,
Elena_Iva,
sultan72,
Зина,
tanusha73,
Helena_r,
ирис89ка,
Карпешка,
IrinkaN,
LE-TO,
Sara,
Н@тали,
Владаника,
Natasi,
Olga-N,
Aphina_Pallada,
Зулейка-К,
Иринка1986,
Ютта,
lidikins,
ilikebear,
marinka437,
Shatalovaalena,
Минна,
Nat@ly,
gavrysha79,
мамаМатюши,
Luz,
СерыйТюмень,
nuysik,
Метель,
dina_kh,
kirillova,
Tomira,
das2147,
elen13,
Nadin72,
vharhenko,
polino4ka_93,
joludevdn,
Натали2002,
Мариna,
Ledi_I,
Маляля,
Мамуля_Д.Е,
Яна9,
vertushe4ka,
Aleksandr_72,
Andros,
Lelk@,
894396068,
Константин17,
dany_777,
Leokadiya,
mama-and-papa,
ivka80,
Вафелька345,
liskanb,
eiw80,
Светик2011,
сальвия,
CELENA1
Кто онлайн
Пользователей (26)
Гостей: 1526
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
