Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 6

Заготовки на зиму! Часть 6

"Ёлки" без Хлопот!
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]
 
#
X
25.11.2016 01:21
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1818
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Nikol_TM
У меня рассольник от Betta вкусный получился!


Лилия77, Я тоже имбирь добавляю в чай - а чай теперь только собственного приготовления пьем (иван-чай, лабазник, яблоня-груша-вишня и т.д.)
А я в этом году впервые сделала помидоры в собственном соку. Просто, по рецепту "от КУзьмовны" только вместо воды заливала томатным соком из своих же помидорок. Очень вкусно! Если на след. год наростет столько же помидор, сколько в этом, то обязательно буду побольше делать - просто улетают баночки
А еще открытие сделала для себя - яблочно-морковный сок! Угостила меня Ирина Светбут своими чудесными яблочками, да так щедро, что не только на покушать, но и на заготовки осталось. Вот и решила я сок яблочно-морковный сделать. И такая вкуснота получилась Сегодня 3-литровую банку из погреба достали и половину уже выпили Честно сказать - не ожидала Ох, когда же мои 10 яблонь заплодоносят,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2016 07:12
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 3010
Авторитет: +16
Показать на карте
Eya
offline
Автору темы огромное спасибо за такую титаническую работу по систематизации рецептов. Темой пользуюсь, в период заготовок писать особо не получается.

Можно я еще раз с хреновиной встряну и забуду про нее до осени?)))
Прочитала здесь несколько и поняла, что у меня есть "отличный.... от других"))). Делюсь.

Помидоры и болгарский перец крутим на мясорубке в любой пропорции, помидор больше, а можно вообще только пару перчиков добавить для аромата. Остальные ингредиенты - чеснок, хрен, соль, острый перец тоже по своему вкусу. Все размешиваем, ждем растворения соли, пробуем, нивелируем вкус под себя, но стараемся, чтобы было хорошо солЁно. Убираем в холодильник.
Еще у меня был опыт, который оказался удачным. Было много томатов и мы делали томатный сок через соковыжималку. На жмыхе делали хреновину, как раз с болгарским перцем. Хреновина получилась очень густая и ароматная.))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2016 09:24
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 1093
Авторитет: +14
Разместил рецепт
offline
А я хочу сказать огромное спасибо Наташе амурчик за совет заморозить хреновину. Поставила я в морозилку два контейнерочка 0,5л на пробу ох и мало поставила сыночек контейнерочек один достал. Мы эту хреновинку да с домашними пельмешками - какая вкуснотища. Хреновина реально как свежая, только чуть пожиже, но вкус Я вообще мало овощей морожу, нет у меня для них места в двух морозильных камерах НО под хреновину следующим летом половину ящика выделю
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2016 10:04
Дата регистрации: 07.05.2014
Дней на сайте: 1318
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Лилия77, От давления ...
1 зуб чеснока
1 ч. л. сока лимона
1кусочек имбиря (на терке )1
1 ч. л. ябл. укс.
1 ч. л. меда. .
ВСе перемешать поставить в холодильникна 5 дней
Через 5 дней начать принимать.
Принимать перед завтраком и обедом. Всем доброго здоровья..
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2016 11:56
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1818
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Спатифиллум, по сколько принимать и как долго?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2016 13:01
Дата регистрации: 07.05.2014
Дней на сайте: 1318
Авторитет: +3
Показать на карте
offline
Мамули, Принимать по 1 ст. л. желательно запивать 0.5 стаканом тепленькой водички .пить от 14 -30 дней.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2016 09:13
Дата регистрации: 25.11.2010
Дней на сайте: 2577
Авторитет: +11
offline
Девочки, я тоже присоединюсь к похвале рецептов
делала рассольник - просто сказка, мариновала полуострый перчик, простите, но не помню чей рецепт (с маслом подсолнечным), так он всем так понравился, что я даже получила от родных "мартини" - как за самый лучший новый рецепт
делала вино , как то не очень удачный опыт получился - из вишни "пили газированное", но всем понравилось, а из крыжовника - получилось оооочень сладкое, добавляли сухие дрожжи, ни как "не заводилось оно у нас. на прошлых выходных решила попробовать последний раз и добавили живые дрожжи - и о чудо - перчатки "отдали честь". сегодня посмотрела одна банка стала "опадать", муж сказал, что сладасть должна "упасть" - подождем еще чуток и будем пробовать

имбирь добавляю к мясу, когда гуляш или азу делаю, совсем чуть чуть, по рецепту вроде было на 500 г мяса - 30 гр имбиря. получается вкусно
Отредактировано neonika 26.11.2016 13:18
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2016 16:29
Дата регистрации: 28.08.2011
Дней на сайте: 2301
Авторитет: +29
offline
Ксветлячок
А я хочу сказать огромное спасибо Наташе амурчик за совет заморозить хреновину. Поставила я в морозилку два контейнерочка 0,5л на пробу ох и мало поставила сыночек контейнерочек один достал. Мы эту хреновинку да с домашними пельмешками - какая вкуснотища. Хреновина реально как свежая, только чуть пожиже, но вкус Я вообще мало овощей морожу, нет у меня для них места в двух морозильных камерах НО под хреновину следующим летом половину ящика выделю

По поводу хреновины у меня тоже есть новый опыт. Я обычно перебраживаю ее, разливаю по банкам и в ямку ( температуры холодильника) и хреновина моя теряет яркость цвета и вкус другой становится.... А в этом году я поразмыслила и вспомнила что Мамуля Лариса сразу в погреб соленые огурцы и помидоры убирает и я решала так же убрать хреновину - сделала в кастрюле и в ней же и прибрала в винный погребок ( у меня там 16-17 градусов). Думала, что брожение начнется медленное и результат будет то же, но позже. А результат то превзошел все ожидания - хреновинка до сих пор стоит такая как была сделана - ярко-красная и по вкусу никакого брожения вообще не было. Удивительно, но факт. Теперь буду только так делать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2016 18:53
Дата регистрации: 12.03.2011
Дней на сайте: 2471
Авторитет: +2
offline
Живу на севере , привычка все замораживать , морожу тертый хрен, раскладываю в пакеты небольшими порциями и расправляю, чтобы стопочкой сложить , входит в морозилку много, а места занимает рядок всего )), также мариную тертый хрен . Поэтому под настроение у меня всегда свежая хреновина , беру хрен , добавляю либо свежую помидорку либо томатное пюре , чеснок , соль и на ночь в холодильник для настаивания , утром вкуснятинка готова. Также нравится замороженный (маринованый)тертый хрен добавлять в мясо когда жарю-тушу либо в гуляш.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.11.2016 20:51
Дата регистрации: 26.10.2011
Дней на сайте: 2242
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Дорогие мамы! Примите самые искренние и теплые поздравления с Днем Матери!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.11.2016 20:54
Дата регистрации: 26.10.2011
Дней на сайте: 2242
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.11.2016 21:24
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1818
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
hare4ka, Какие позитивные фотографии! Спасибо!

Всех мамочек, хозяюшек - с праздником!



Девочки, завтра рождественский пост начинается. А мы с вами такие молодцы - столько овощных, фруктовых, грибных заготовок наделали
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.11.2016 18:05
Дата регистрации: 01.09.2012
Дней на сайте: 1932
Авторитет: +10
Разместил рецепт
offline
Добрый день, ни кто случайно не продает облепиху замороженную или сок облепиховый. сироп?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.12.2016 13:55
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 1818
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
Девушки, сейчас по НТВ идет передача "Наш потребнадзор". Рассказывают о маринованых огурчиках от разных производителей..........кошмар, что они творят Я прям горжусь, что не сидела летом и осенью, наросттила, заготовила для своей семьи За всех нас горжусь, девочки, кто не позволяет своим семьям есть магазинную химию
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.12.2016 15:45
Дата регистрации: 25.11.2008
Дней на сайте: 3307
Авторитет: +1
offline
Мамули, По первому каналу раньше передача была Среда обитания, сейчас называется Теория заговора, смотрели все выпуски и отказались от многих продуктов из магазина. Все выпуски есть в интернете, периодически показываю ребенку когда начинает что-нибудь просить и желание пропадает тут же.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.12.2016 13:09
Дата регистрации: 18.04.2009
Дней на сайте: 3163
Авторитет: +13
Показать на карте
offline
Мамули
Девушки, сейчас по НТВ идет передача "Наш потребнадзор". Рассказывают о маринованых огурчиках от разных производителей..........кошмар, что они творят Я прям горжусь, что не сидела летом и осенью, наросттила, заготовила для своей семьи За всех нас горжусь, девочки, кто не позволяет своим семьям есть магазинную химию

Это точно! Мы все молодцы!!! Все свое и экологически чистое
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.12.2016 22:29
Дата регистрации: 23.12.2015
Дней на сайте: 723
Авторитет: +18
offline
Д.в. девочки. Может не по теме. Уже занимаюсь закупками семян на следующий сезон. И нигде не могу найти и купить сорт томатов казабалыкские. Может у кого есть из своих запасов? я бы купила.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2016 10:07
Дата регистрации: 30.03.2016
Дней на сайте: 625
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Доброго всем здравия, зашла на вашу тему и потеряла счет времени, сколько всего собрано интересного, а главное из личного опыта, благо зима и есть время все поизучать и на будущее поставить в план. Всем спасибо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2016 10:11
Дата регистрации: 30.03.2016
Дней на сайте: 625
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Есть ли у кого опыт по засолке острого перца, не маринованного.
Отредактировано ТанечкаТанюша 08.12.2016 11:25
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.12.2016 22:39
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 3174
Авторитет: +10
offline
К Светлячок ,нашла.Цитирую..
    На 1 литр сока -1 чайная ложка соли и можно при желании 1 ч.л. сахара. Сок наливаю по плечики банок, что бы при стерилизации не выливался. Стерилизую банки 1 л -45 мин, 0,7 - 40 мин, 0,5 л - 30 мин.
Хранятся отлично, и не нужен никакой уксус.
Не долго,помидорки не развариваются или надо брать чуть недозрелые? И еще девочки вопрос,если в духовке,то как время отсчитать? С того момента как закипела жидкость в банке?

Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(90)
Г.Алина,
Ирина081,
schadrina.ole,
мамаДамира,
milife,
Зимняя,
vik@nik,
Лиса1612,
482236,
S_Severa,
irina.8228,
elenaleppik,
Leoka,
pikOFFka,
shalamova,
Dada-Design,
Ludmila,
matieva_72,
usloksana,
natali198916s,
Elena1612,
HellyCherry,
olga-mak,
lesia336351,
sihe26q,
supermamоchka,
Тания,
Malinovka1983,
Daevin,
женя,
Ольга_и_Арина,
sakur@,
Sni-92,
Катя@,
16121986,
natka32,
uog,
katy5505,
мама_Кристи,
мама2солнышек,
loraglas,
РОСфото,
Krasnokamensk,
kin,
Nekkurt,
М@ЛиNкА,
Белоснежка,
Tydai,
Света,
Maliby,
Лоренсия,
д@н@,
черная_акация,
Леночек,
Denchik,
Леонора161275,
erik4,
Di21n,
ли,
Wladislava,
volfmary,
kovalmv,
Marysya,
Anyuta@,
yarunova,
Olllga,
мамаИра,
Sveta-kv,
irisha_72,
ElenaEger,
БЛОНДИНКА,
Siberiana,
Есения090811,
dolga_tmn@mail.,
sawko,
marina3,
Любовь84,
Миловица,
Н@сТёН@,
christina2013,
vlada2710,
L@RIS@,
Луи,
KsuTm47,
555---555,
vladimir@,
Daitres,
olga3695,
Бэлла86,
Ромашка_
Деток(55)
Виктория (Мама katunchik),
Даниил (Мама Asteroida),
Юрий (Мама Жаклин),
Дашенька (Мама MVasileva),
Олег (Мама нола),
Екатерина (Мама driver),
Ксения (Мама Anmika),
Елисей (Мама zay222),
Алексей (Мама плюшка.),
Виктория (Мама nuyro4k@),
Диана (Мама Svetlechok),
Александр (Мама ПоNochka),
Машенька (Мама Шмелик),
Михаил (Мама SUNY),
Виктория (Мама Yagotk@),
Анастасия (Мама Ольга75),
Серёженька (Мама perevozic),
Надежда (Мама Yuna),
Виктор (Мама Лира_М),
Дашенька (Мама VMS),
Владимир (Мама tataa),
Аллочка (Мама маМашкA),
Надежда (Мама 191616),
Ирина (Мама 191616),
Лёшенька (Мама kanffetk@),
Андрей (Родитель surgut),
Заюшка (Мама st_an),
Юлия (Мама Tanyusha_NAdym),
Крошка криошка (Мама ЭКО_маманомная),
Антонина (Мама ОЕ2),
Адия (Мама @сельк@),
Андрюшка (Мама Олюшка2010),
Анастасия (Мама mnoqodetok),
Андрей (Мама N@dejda),
Анна (Мама 72-marika),
Виктор (Мама Ушакова),
Анютка (Мама yul4i.sit),
Матвей (Мама katusic-84),
женя (Родитель ната2),
Маша (Мама MiM),
Настасья (Родитель Aliyk),
Юлия (Мама Людок),
Матвей (Мама yuliya-life),
Борис (Мама ptica),
Никита (Мама aleksandrina_75@mail.ru),
Демид (Мама AnastasijaShagieva),
Дэн (Родитель E@l@n@),
Екатерина (Мама Аркадия78),
Виктор (Папа Тюменец),
Кристина (Мама Svetlechok),
Доченька (Мама elena3180),
Катюша (Мама m_marishka),
Лиза (Мама Podvorko),
Матвей (Мама Veraksa_Alena),
Елизавета (Родитель sveta84e)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (265)
Гостей: 310
Медицинская компания "Жизнь", педиатрическое отделение

Динамическое наблюдение и лечение, консультации. Массаж и гимнастика. Оформление справок. Дни здорового ребенка.

Подробные условия