Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 3

Заготовки на зиму! Часть 3

Как стать счастливым человеком?
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [33]
 
#
X
13.09.2015 22:27
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
НастяВаряИгорь, Ой, а я то боялась думала тапками закидаешь А ты наша деушка - без дела не сидишь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.09.2015 23:06
Дата регистрации: 22.09.2008
Дней на сайте: 5666
Авторитет: +26
offline
Подскажите пожалуйста что вкусного приготовить со свеклой? Заготовку для борща сделала, больше ничего не знаю.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.09.2015 23:22
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Фикус, посмотрите в первом посте рецепт от Амурчик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 00:28
Дата регистрации: 17.03.2009
Дней на сайте: 5490
Авторитет: +15
offline
НастяВаряИгорь, спасибо, так и сделала. Сахарку добавила, поварила 10 минут и в баночки укатала. В итоге пюрешек получилось больше, чем сока Ну не выкидывать же вкуснятину такую. Поди на стряпню да маленькой на десертики уйдут. Мои, просто не едят ни варенье яблочное ни пастилу. Странные у меня дети а соки пьют. Мужу говорю-что ж я сердцевинки то выкинула, надо было еще компот наварить. Он со смеху чуть не пал.
Девочки, что с кабачками делаете такого вкусного, чтоб детки тоже ели?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 08:51
Дата регистрации: 26.04.2007
Дней на сайте: 6182
Авторитет: +114
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Фикус
Подскажите пожалуйста что вкусного приготовить со свеклой? Заготовку для борща сделала, больше ничего не знаю.
Свекла «Аленка»

2 кг свеклы
800 г помидоров
250 г болгарского перца (или 1 ч.л. молотого душистого и 1 ст.л. хмели-сунели)
100 г чеснока
100 г сахара
30 г соли
100-120 г уксуса 6%
250 г репчатого лука
2 пучка петрушки
250 г растительного масла

Разогреть в кастрюле масло, опустить туда нашинкованный лук и пассеровать его 10 мин. Добавить молотые или мелко нарезанные помидоры, уксус, соль, сахар, болгарский перец (если используете), хорошо перемешать. Опустить натертую на крупной терке или нашинкованную соломкой свеклу и кипятить 40-45 мин на медленном огне, часто помешивая и прикрывая крышкой. За 10 мин до готовности добавить чеснок и петрушку (душистый перец и хмели-сунели, если используете).
Закрыть, перевернуть, укутать.
Готового продукта получается примерно 3 л.
Отредактировано Padme 14.09.2015 11:35
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 08:57
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 4549
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
Мамули
Фикус, посмотрите в первом посте рецепт от Амурчик
я ее уже второй год делаю!!!! в этом году еще и на терке мелкой измельчил муж, мне так больше понравилось чем ч/з мясорубку, но муторно)))))
Мамули, да какие тапки, такая скуснятина!!!!
К@тюша,низя вкусность выкидывать))))), я сердцевинки тоже сушу, зимой в компот кидаю)))) муж смеется ,что мол за огрызки насушенные))) я их такой спец штукой вырезаю они как цилиндрики получаются( в сушилке приобретают вид огрызков))))
Да девочки , кто нить видел в продаже эти удалители сердцевинок, ищу цельную, нынче завал яблочный был, сборную свою сломала, теперь литую хочу!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 08:59
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 4549
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
Padme, Маша, а свеклу резаную или как? у меня еще три свеколки осталось)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 10:26
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 4527
Авторитет: +7
offline
НастяВаряИгорь видела такое приспособление в магазине постоянных распродаж,напротив "Океана".
У нас на рынке"Ватутинском"тоже продавали,в ЦУМе видела.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 10:43
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline

Ну я упертая - все же загрузила картинку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 10:49
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
НастяВаряИгорь
)))) точно импровизирую!!! надо и этот опробовать))) назову родственники мамули)))))

Настя! Как же ты родственников моих кушать будешь???????????
С помидорками черри - отличная идея!!! Там чесночек, наверное, пол помидорки занимает. Надо будет сделать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 11:36
Дата регистрации: 26.04.2007
Дней на сайте: 6182
Авторитет: +114
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
НастяВаряИгорь
Padme, Маша, а свеклу резаную или как? у меня еще три свеколки осталось)))
Не написала. Свеклу натереть на крупной терке или нашинковать соломкой (мы на "Бернере" шинковали).
Добавила в текст.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 15:57
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 4549
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
N@T@LY@76,
Мамули, а что вон Наталья сок из деда пьют и носки из бабиной шерсти носят, а я буду кушать из родственников мамули

Padme, Маша спасибо! а вот про терочку то я и забыла , пошла доставать))))
Отредактировано НастяВаряИгорь 14.09.2015 15:57
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 18:31
Дата регистрации: 10.07.2015
Дней на сайте: 3184
Авторитет: 0
AUI
offline
Мамули, поделитесь пожалуйста рецептом фондю из баклажан
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 19:03
Дата регистрации: 16.05.2009
Дней на сайте: 5430
Авторитет: +57
offline
Девочки вас читаю - и завидую вам, что у вас есть столько сил на заготовки. Я побороть свою лень не могу
меня каждый год хватает только на несколько банок вот такой закуски Ссылка с сайта известного. Капусточку еще делаю. И вот нынче тыквы много - планирую сок сделать и так кашки и супы. Но я немного изменила под себя - вместо укропа у меня всегда петрушка, и некоторые банки я делаю с перцем печеным в духовке ( так же как баклажаны). Сегодня вот быстренько 2 баночки сделала . Так как стерилизации я очень боюсь - я банки мою содой, потом в духовку банки - и затем закуску в банки. остынут баночки и в холодильник.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 19:05
Дата регистрации: 16.05.2009
Дней на сайте: 5430
Авторитет: +57
offline
Вот баночки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 19:42
Дата регистрации: 14.09.2015
Дней на сайте: 3118
Авторитет: 0
offline
я икру баклажановую закрыла, перчик, осталось капусту засолить и помидорчиков.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 20:19
Дата регистрации: 19.07.2012
Дней на сайте: 4270
Авторитет: +1
offline
Делаю помидорки "от Кузьмовны" от Мамули, девочки, под одеяло ставить надо и вверх дном? Уже закатываю первые банки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 20:41
Дата регистрации: 28.08.2011
Дней на сайте: 4596
Авторитет: +29
offline
Lady
Девочки, делюсь ещё одним вкусненьким рецептом варенья - Слива в шоколаде

На 1 кг сливы (лучше венгерка) чистим от косточек, сахар 250 гр, (по желанию, чтобы варенье было не жидким можно добавить пакетик "Желфикса"), ванилин -0,5 пакетика.
Пересыпаем половинки слив частью сахара, оставить на сутки, слива даст сок.
На следующий день добавить оставшийся сахар и 2 столовых ложки какао.
Поставить на огонь и варить после закипания ровно час.
Варить на маленьком огне, помешивая снизу вверх (стараться сливу не подавить).
В конце варки варенья добавить 0,5 пакетика ванильного сахара, для аромата.
Если слива твердая, как правило, она не разваривается, и получается слива в шоколаде

Я сегодня ради вашего рецепта сгоняла на рынок за сливами! А потом подумала: "А вы сами то пробовали такое варенье делать? Вкусно получилось? И как оно хранится? Можно закатывать?
Отредактировано znaika 14.09.2015 20:49
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 20:46
Дата регистрации: 28.08.2011
Дней на сайте: 4596
Авторитет: +29
offline
Мамули, я сделала в этом году зеленые помидорки, нашпигованные чесноком, но пока не пробовали их, первый раз сделала - так то обещают быть вкусными.
Stessi, спасибо за рецепт, интересный, надо попробовать сделать!
Отредактировано znaika 14.09.2015 20:47
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.09.2015 22:12
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
AUI,Если вы про "баклажаны в огне", то рецепт на 3 страничке. Рецепт "хе" из баклажан - в первом посте темки. А вообще то фондю из баклажан делается примерно также, как и баклажаны "в огне", Только без помидор. Также обжариваются кружки баклажан. Отдельно готовится маринад - соль, сахар, уксус, вода, острый перец, чеснок, зелень петрушки. Каждый остывший обжареный кружок обмакивается в
эту смесь и кладется в банку до полного заполнения. Все. Хранить в холодильнике.
Алечка81, Можете и так попробовать, но я стерилизую
Padme, Никак руки до свеклы не "дойдут". Но, думаю, еще не опоздала..........обязательно воспользуюсь вашим рецептом
znaika, Я каждый год солю зеленые помидоры, но вот с чесноком еще не пробовала. Э-э-эх на все времени не хватает, какие то дни короткие (и ночи тоже)
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [33]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Olesya_Vazen,
Daniskin,
BerTan,
korolyi,
Nata82,
любаничка,
helenamama,
Мира77,
Шелепузик,
Devochka_Mi,
СтреКоза,
oskolok,
_I_r_i_n_a_,
mima,
skynet_com,
nezabudka0329,
mama2014,
Foxyann,
папа_Билл,
NadyaBazenova,
Lina.pam,
Ferrero,
lana.ru27,
Ялька,
hodorenko,
КатринМ,
9123969173,
Бонавентура,
keten2009,
Nazar72ru,
РишаСергеевна,
агриппина,
felix2012,
Елена13,
WASV1483,
mega-avto72,
IrinaPavlova,
Lelis,
Маргарин,
Людушок,
ОьКа86,
d@shutk@,
natalia013,
тоник,
neganeba,
Mama@2_dochek,
olich,
_Олеся_,
Julia85,
Екатерина1985,
trigger,
weta_gv,
софт,
Mockingbird,
ERMA,
leka2903,
Olika_sha,
avnyakova29MZ,
YULKA,
Aksana77,
master86,
EmiliyaMcKenna,
Marsik14,
'Татьянка',
LMka,
Рыбонька36,
Лена29031985,
yl_4enok,
moskvina.marysa,
Sayusha,
olsens,
versal13,
LenoK_SC,
MLN,
ирша,
@net,
Ninele,
Валентина@1972,
гостья_18896,
karakatitsa,
Семицветик2012,
Infiniti999,
sardelya15,
МайорПэйн,
Tesh,
Мыша,
Танюша2903,
katerina87,
Ljuda,
pejo,
neskazhu,
Natik@1981,
RishA29,
JuljaIlina,
HaTa_72
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (34)
Гостей: 216
Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия