Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! часть2

Заготовки на зиму! часть2

Работа мечты: почему 17 апреля каждому тюменцу стоит заглянуть в Технопарк

[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > [24]

14.08.2015 14:02

Моё_Золотце.@

offline

Девочки, может кому то пригодится такой рецептик заготовки с грибами

2 кг уже жаренных грибов ( я грибы иногда делаю отварные )
2 кг. капусты белокочанной мелкой соломкой
1 кг моркови на терке
1 кг лука нарезать как нравится
1 стакан вкусной томатной пасты
0,5 литра раст. масла ( большая часть уходит на обжарку грибов)
3 ст.ложки сахара , соль по вкусу ( вот никак не могу записать сколько точно

, потому что то 1,5 то двойной закладки рецепт делаю )

Все ингредиенты сложить в кастрюлю и тушить 40 минут , в конце минут за 5 добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции. Закатать и под шубу. Зимой с жареной картошечкой

или просто на праздничный стол всегда улетает на ура

Ответить на это Цитировать

14.08.2015 18:05

НастяВаряИгорь

offline

vfksirf, я не варю желтые сливы они к сожалению дают горечь((( Вы попробуйте сварить литровую кастрюльку с сахаром простого компотика как каждый день варите на сейчас попить и узнаете горчат ваши или нет. Если сорт окажется хороший, то смело варите в любом количестве по любому компотному способу))) я красную сливу варю так укладываю в стерелизован банки под завязку насыпаю сахар на глаз и заливаю кипятком накрываю крышкой, ч/з 15 мин сливаю ч/з дырчатую крышку в кастрюлю довожу до кипения и опять в банки, закатываю)))

Ответить на это Цитировать

14.08.2015 18:41

самаякрасивая

offline

А у меня сегодня салат, последняя партия огурцов,две недели с ними вожусь

И в готовом виде

Ответить на это Цитировать

14.08.2015 18:44

vikki22

offline

самаякрасивая, а рецептиком не поделитесь

Ответить на это Цитировать

14.08.2015 18:55

самаякрасивая

offline

vikki22Огурцы 2 кг
2.Репчатый лук 300 грамм
3.Укроп большой пучок
4.Растительное масло 12 ст. ложек
5.Сахар 3 ст. ложки
6.Соль 1,5 ст. ложки
7.Уксус 5 ст.ложек 9%
Огурцы нарезаем колечками,лук полукольцами,укроп или петрушку мелко(можно и того и другого будет ещё вкуснее),соль,сахар, масло,уксус,оставляем на три часа чтоб сок дало
Потом раскладываю по банкам и стерелизую,500 гр 20 мин,700 гр 30-35 мин,и закатываю крышками,потом укутываю до остывания

Ответить на это Цитировать

14.08.2015 18:57

vikki22

offline

Спасибо

Ответить на это Цитировать

14.08.2015 18:59

Kalliopa

offline

Выше давала ссылку на салат с рисом на зиму. Там по рецепту уксуса 250, но я положила 100 мл 9%, в самый раз. Муж половину банки уже съел

Ответить на это Цитировать

15.08.2015 10:09

znaika

offline

самаякрасивая, а у вас огурчики получаются в салате мягкие или тверденькие?

Ответить на это Цитировать

15.08.2015 10:12

самаякрасивая

offline

znaika, я делаю из чуть перезревших с кожурой твердые,если без мягкие

Ответить на это Цитировать

15.08.2015 12:41

znaika

offline

самаякрасивая, спасибо!

Ответить на это Цитировать

16.08.2015 13:34

Лягушка

offline

Девочки, не могу найти рецепт -кабачки с рисом

Отредактировано Лягушка 16.08.2015 15:51

Ответить на это Цитировать

16.08.2015 14:42

Kalliopa

offline

Лягушка, посмотрите пару страниц назад я ссылку на салат с рисом давала. Там с кабачком.

Ответить на это Цитировать

16.08.2015 17:06

сальвия

offline

Kalliopa, А у меня салат с рисом без кабачка

Ответить на это Цитировать

16.08.2015 21:48

Лягушка

offline

Kalliopa, спасибо!!!

Ответить на это Цитировать

17.08.2015 19:41

сальвия

offline

Девочки поделитесь рецептами что вы делаете с облепихой. Муж старался собирал, надо срочно переработать

Ответить на это Цитировать

17.08.2015 20:10

Kalliopa

offline

сальвия, замораживаю. Зимой варю морс. Витамин С,прекрасно на ноги ставит. Дочка нос воротит,но пьет

Ответить на это Цитировать

17.08.2015 20:29

142142

offline

сальвия, пропускаю через соковыжималку, сок отдельно, шкурки-косточки отдельно. В сок насыпаю сахару (2 сока+1 сахар), до кипения и в банки под закрутку. храниться хорошо. Зимой водичкой разбавил и морс чудесненький.

Ответить на это Цитировать

17.08.2015 21:08

сальвия

offline

Kalliopa, Вот и я думаю нос буду воротить что то не любитель я ее, но для семьи сделаю что нибудь

Ответить на это Цитировать

17.08.2015 21:10

Гость (95.129.*.*)

сальвия, прокручиваю на мясорубке+немного сахара и в заморозку.

Ответить на это Цитировать

17.08.2015 21:17

сальвия

offline

Девочки всем спасибо за подсказки

Ответить на это Цитировать

[1] « 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > [24]

Показать пользователей на карте

Скидоненко Анна Николаевна

врач аллерголог-иммунолог

Афанасьева Марина Генриховна

аллерголог-иммунолог

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Работа мечты: почему 17 апреля каждому тюменцу стоит заглянуть в Технопарк

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(96)

lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
Svetlyi,
Алена27,
LubaMira,
Dinara2012,
minckay18,
Lehrer,
pussy72,
мамаLiRiKa,
кровинушка,
DinaraX,
Rea85,
VANGARY,
MyOtherSelf,
julietta,
Лианна,
Настюша@,
luna_il,
St@s,
Гришина_мама,
miss.krilova,
Калючк@,
qqq@@,
kochka81,
nata20041983,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
Ната0207,
катюнечка,
Санда,
shilkova72,
ooo,
Julia_S,
zarubina,
sandi.shutenova,
svetlana9696,
zabava-sofia,
fjulia20,
Zarina1234,
sandu_naiman89,
lenyska,
tigress,
grinctal,
sabrina3452,
Guzel30,
Olga_D,
svetamed,
steel72,
Lyda.volkova,
OksanaG,
GuzelkaMyzina,
oksanamama,
Танюсик1987,
olga_20,
Evachka,
alsushka,
poite2004,
Ирэн2011,
vsr,
Викуля_1_1_1,
all68CC,
таняксюша,
glukho,
nata.200489@@@,
yilo,
vlana,
Natalia_R,
натуся-ns,
стервушка,
oSludnikova,
rulis.la,
@@@Регина@@@,
Алчона,
Мисс,
68akmabz20,
NENIKA_I,
tanusa,
Ню-ся,
sneg,
Регина@Катя,
Elenashaih,
bebeka,
натали.alex,
Пузатенькая,
миляшка,
Lena_72,
Настена_А.,
bystrenok,
romashka-7-,
ЗояПавловна,
Марина7919

Деток(52)