Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! часть2

Заготовки на зиму! часть2

Что делать, если ребенок столкнулся с зависимостью или уличен в воровстве
[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > [24]
 
#
X
19.08.2015 10:48
Дата регистрации: 19.04.2010
Дней на сайте: 5092
Авторитет: +15
offline
Алефтина, в масле делала в первый год, хранила в холодильнике, стояли долго , не испортились, заливала оливковым маслом Борхес. А сейчас не заливаю, просто капаю на помидорки, тогда они не прилипают в морозилке к друг другу, достаешь и они холодные спокойно достаются. Ну и место экономлю и масло столько не нужно! К слову , покупала в Италии вяленые помидорки, оказались не вкусные, все таки сорт , это важно! Хотя вкус у каждого свой! Просто считаю если с первого раза не понравились, пробуйте другой сорт! Зимой , отличный вариант, практически свежие помидорки!!! Место мало занимают и использовать хоть в суп, хоть в мясо, хоть куда! В этот раз купила контейнеры под размер морозилки , в один ящик входит , ровно 6 контейнеров! А 5 рядов сушилки, это чуть больше контейнера!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 11:01
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5305
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
НастяВаряИгорь
Девочки я раньше горькие огурчики выбрасывала, но сейчас что то жалко( многовато их получилось, на улице все переопылились горьким перцем),
вы считаете, что они от переопыления могут стать горькими? первый раз слышу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 11:15
Дата регистрации: 19.04.2010
Дней на сайте: 5092
Авторитет: +15
offline
НастяВаряИгорь
Eya,

Девочки я раньше горькие огурчики выбрасывала, но сейчас что то жалко( многовато их получилось, на улице все переопылились горьким перцем), может для них тоже есть какой рецептик???

Настя, в прошлом году в теплице росли огурцы с острым перцем, из всех сортов горчил, только Зозуля, поэтому теперь сажу генетически без горечи, думаю это не перец виноват.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 12:06
Дата регистрации: 05.03.2013
Дней на сайте: 4041
Авторитет: +25
offline
Отчитываюсь по рецепту чеснока. Чеснок вкусный,но соли я бы больше добавила. И он получается немного мягкий. И вкуса чеснока практически нет. Эти две баночки доедим,но больше желания в свекольном соке его готовить нет.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 12:43
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Kalliopa, Спасибо за отчет! Надо будет попробовать холодной заливкой сделать, потому что я, например, когда острое ассорти делала, то морковь остается твердой и хрустящей, а чеснок действительно какой то безвкусный получается. В острое ассорти его больше не ложу. .....................
Значит продолжаем искать вкусный рецепт.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 13:11
Дата регистрации: 17.07.2013
Дней на сайте: 3907
Авторитет: +8
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Спасибо модератору, молодцы быстро среагировали.
НастяВаряИгорь, Настя огурцы чаще всего горчат при нерегулярном поливе и от резких перепадов температуры, что как раз этим летом у нас и происходит. Просто есть сорта которые устойчивы к горечи, а есть которые нет
Вчера тоже огурчики мариновала, мой рецепт есть вверху

Отредактировано Моё_Золотце.@ 19.08.2015 13:18
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 13:48
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 3387
Авторитет: +21
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Девочки, привет! Знакомые всё лица
Хочу и в этой темке выложить свой, вернее мамин рецепт приготовления варенья. Девочки из "Дачного сезона" уже опробовали и оценили, а те кто в нашей темке не бывает пробуйте и наслаждайтесь!

Этот способ приготовления варенья в микроволновке придумала моя мама. Долго пыталась заставить меня сварить таким способом, но я как в том анекдоте: "Пошла -куда послал, вела себя - как называл, ну почему я дурочка тебя раньше не послушалась?" В общем кто сомневается рекомендую сделать хотя бы на 0,5 кг ягод.
Ягоды и фрукты годятся любые. Земляника садовая, земляника лесная, малина, черника, абрикосы, персики, нектарины, груши и конечно же яблоки. Ягоды идут целиком, фрукты режу на части.
Приготовленную порцию засыпаю в кастрюльку для микроволновки, на 1 л ягод насыпаю ( а если ягоды сладкие то без) ВНИМАНИЕ!!! ОДНУ столовую ложку сахара, кто любит послаще можно 2,3,5,... Слегка смешиваю и ставлю на самую большую мощность. По времени определитесь с опытом сами 8-10 минут, в общем должно закипеть. Как только закипит, кипящую массу перекладываю в стерилизованную банку и закатываю. УСЁ. хранится по 2 года, дольше не пробовала.
Чем хорош рецепт:
1. Не пригорает
2. Не надо стоять мешать
3. Сахара идёт мало ( если воооооще положить), т.е низкокаллорийное -диетическое
4. Банка ёмкость 0,5 л съедается мигом
5. Если в традиционном варенье земляника садится, в этом остается почти прежнего объёма
6. Хорошо хранится
7. Пока одна партия варится - вторая готовится ( режутся сливы, яблоки, убираются у земляники хвостики и т.д.)
8. В прошлом году добавляла агар-агар делала конфитюр.
9. Яблоки Уральское наливное порезанное на две половинки, остаются в прежней форме, просто вытрясаешь на пласт теста, красиво раскладываешь, сверху корица, сахар - красота обеспечена.
Экспериментируйте со временем и количеством сахара, с разными сортами. Приятного аппетита -0
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 14:01
Дата регистрации: 28.09.2011
Дней на сайте: 4565
Авторитет: +54
offline
Ксветлячок, вот вот я щас яблоки половинками... варю и катаю
Света зацелуй мамочку свою за рецептик
а тебе большое спасибо за разглашение
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 14:02
Дата регистрации: 25.12.2009
Дней на сайте: 5207
Авторитет: +20
offline
е_в_а, спасибо за подробный ответ - буду морозить . Уже думаю куда мясо буду пихать , после активной летней заморозки всякой всячины
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 14:08
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 3387
Авторитет: +21
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
МоиДети, спасибочки Ирина а ты ассорти слоями ещё не пробовала делать? Только лучше первыми в банку закладывать более густые фрукты- овощи, я ещё к ним бананы для прослойки добавляла (бананы бывают переспелые, их не дорого можно купить).
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 14:11
Дата регистрации: 28.09.2011
Дней на сайте: 4565
Авторитет: +54
offline
Ксветлячок, не до ассорти не дошла... бананы сьедаются у нас обычно не доехав до дома - прям в машине детушками.. какие ж с ними заготовки вот бы пальму посадить да бананья выростить дети наверно сами б в огороде работали

пока подсолнух только караулят... он у нас большой вырос- знатный
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 14:16
Дата регистрации: 11.01.2011
Дней на сайте: 4825
Авторитет: +14
offline
Спасибо всем за тему,кое-что взяла на заметку.
Ксветлячок, МоиДети, для любителей бананов,только чур не смеяться.у нас залежались несколько штук,нашла в инете что из них тоже можно варить вареньечтобы добро не пропало,сварила. поллитровую баночку вдвоем за вечер приговорили.теперь часто варю с попытками оставить на зиму,пока не получается,новое и не приевшееся уходит быстро
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 14:29
Дата регистрации: 28.09.2011
Дней на сайте: 4565
Авторитет: +54
offline
La-Vanda, ха -ха вот вы щас посмеётесь... бананы.... а я яблоки сварила половинками ночью и и этой же ночью... дула( остужала )и ела одна закрывшись на кухне... ох как вкусно было
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 14:54
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 3387
Авторитет: +21
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
МоиДети, La-Vanda, раньше частенько брала на Барабинской коробку 20 кг за 200 рублей. Сейчас такой роскоши у них не заваливается кризис проклятый. А раньше полкоробки очищу и в сушилки половинками -ВКУСНОТИЩА и варенье варила
МоиДети,
Отредактировано Ксветлячок 19.08.2015 14:55
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 15:17
Дата регистрации: 08.06.2011
Дней на сайте: 4677
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
про бананы интересно,надо попробовать пару баночек сделать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 15:21
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Ксветлячок, Хочу попробовать по вашему рецепту яблочное варенье приготовить. Скажите, яблоки порезать и сразу в микроволновку, или засыпать ложечкой сахара и дать постоять?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 15:35
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 3387
Авторитет: +21
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Мамули, крупные режу на дольки, мелкие на половинки, сверху посыпаю сахаром и сразу в мк, тем временем следующую партию в чаплашку наготавливаю,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 16:16
Дата регистрации: 29.01.2011
Дней на сайте: 4807
Авторитет: +8
offline
Eya
НастяВаряИгорь
Девочки я раньше горькие огурчики выбрасывала, но сейчас что то жалко( многовато их получилось, на улице все переопылились горьким перцем),
вы считаете, что они от переопыления могут стать горькими? первый раз слышу.

Пере опылиться точно не могли они одни из перечных другие тыквенные, в общем это курс ботаники
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 16:47
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 4549
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
Eya, е_в_а, слышала что да((( у меня на улице именно зозуля(((( значит нет ему больше места в моем огороде Таня подскажи тогда какие еще не стоит садить
Kalliopa, спасибо за отчетик!
Моё_Золотце.@, спасибо!!!

Ксветлячок, Светочка! мы твой рецептик уже пропиарили , присоеденяюсь к Ириным поцелуйчикам для мамочки!!!
МоиДети, Ириша мои уже два выдрали))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2015 16:52
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4113
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Ксветлячок, Спасибо!
НастяВаряИгорь, У меня зозуля нынче тоже с горечью - полное разочарование. А вот клавдия и в теплице и на улице хорошие.
Ответить на это Цитировать
[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > [24]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Olesya_Vazen,
Daniskin,
korolyi,
Nata82,
BerTan,
helenamama,
Шелепузик,
Мира77,
любаничка,
Devochka_Mi,
СтреКоза,
mima,
_I_r_i_n_a_,
nezabudka0329,
oskolok,
skynet_com,
папа_Билл,
mama2014,
NadyaBazenova,
Lina.pam,
Ferrero,
Ялька,
hodorenko,
Foxyann,
КатринМ,
9123969173,
lana.ru27,
РишаСергеевна,
агриппина,
keten2009,
Nazar72ru,
WASV1483,
Бонавентура,
mega-avto72,
Елена13,
felix2012,
IrinaPavlova,
Маргарин,
ОьКа86,
Lelis,
neganeba,
d@shutk@,
natalia013,
Людушок,
Mama@2_dochek,
olich,
тоник,
_Олеся_,
Julia85,
weta_gv,
Екатерина1985,
Mockingbird,
софт,
ERMA,
trigger,
avnyakova29MZ,
leka2903,
Olika_sha,
master86,
YULKA,
olsens,
Aksana77,
EmiliyaMcKenna,
'Татьянка',
LMka,
yl_4enok,
Рыбонька36,
moskvina.marysa,
Sayusha,
MLN,
Лена29031985,
versal13,
Marsik14,
ирша,
LenoK_SC,
@net,
Tesh,
гостья_18896,
Ninele,
Infiniti999,
sardelya15,
МайорПэйн,
Семицветик2012,
Танюша2903,
Валентина@1972,
karakatitsa,
Ljuda,
Мыша,
neskazhu,
Natik@1981,
pejo,
JuljaIlina,
katerina87,
RishA29,
HaTa_72
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (1)
Гостей: 181
Фотограф семейный Анастасия Миронова

Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных

Подробные условия