[quote=N.Nura33], я и так еле набрала пару кг , и вот опять похудела ... [/quote] У меня ж все наоборот) Еле скину пару килограмм - так опять напеку чего-нибудь и возвращаю :-0:-

[quote=N.Nura33]тортик "НУ НАКОНЕЦ-ТО" я так соскучилась по выпечке , дорвалась ))) [/quote] Да, наскучалась!!!! Само название тортика говорит за себя!!!:-0 Бисквит такой пышный получился!!!!8-DСколько по времени выпекался? А недостающие килограммы ты в новогодние праздники наберешь!!!!;)

[quote=Тава]У меня ж все наоборот) Еле скину пару килограмм - так опять напеку чего-нибудь и возвращаю[/quote] *plus*, у всех свои проблемы :lol::lol::lol:

[b]Тава[/b], я тоже возвращаю, но очень медленно .Надо только на калорийной пище сидеть , а скинуть в один миг - ни понервничать, ни заболеть ))) [b]Наталечка[/b], у нас питание всегда мощное , как в праздники :-0 . Корм не в лошадку :-;[ .Ну да ладно , выздоровели вот и снова накушаем :~(

[img]/media/forum/528113778.jpg[/img] Сделала медовик, пропитывается! Единственное, у меня вышло всего 5 коржей, не знаю, что не так делала, вроде все по рецепту, но он всё равно высокий, как обычный торт по высоте

:)

8-D8-D8-D я в шоке, вы КАЖДАЯ каждый день по тортику делаете, нормальному такому )))) кто у вас всё ест это???? гости :-0?! домашним ведь тоже вредно много сладкого :lol: хотела бы и я так :~( но в моём случае есть пришлось бы всё мне одной :,( хоть в гости просись к вам :lol:

[b]минни[/b], мои мужики не едят ) приходится в гости к кому-то брать или гостей звать. Целиком одна дня за 3 я могу съесть только черепаху или муравейник )))

[b]минни[/b], так что приглашаю на тортик ))) Правда я его еще не попробовала )

[img]/media/forum/1473777068.jpg[/img] В разрезе

[b]zmeyka86[/b], мммм *¬**¬**¬* Так интересно, 1 рецепт и такие разные тортики у всех. А он по вкусу шибко медовый?

[b]минни[/b], неа, мне показалось вообще крем заглушает вкус медовика или я просто к медовику привыкла с кремом из вареной сгущенки и масла. [quote=минни]Так интересно, 1 рецепт и такие разные тортики у всех.[/quote] не удивительно, у меня черепаха так вообще всегда разная получается, хотя я ее одна пеку )))

Я тоже сегодня сделала медовик в мульте по рецепту N.Nura,спасибо +<<-<-ей , сделала 1/2 заварного крема ,промазала с двух сторон корж,а затем вареной сгущенкой ,1 банка ушла.Пробовать буду завтра.

Так..... за неделю одни медовики! :lol: Давайте в след. наполеон в разных вариациях печь))) или муравейник 0:-)

[b]N.Nura33[/b], это вы чем так бисквит нарезали? Ножом или ниткой? Сегодня тоже делала медовик в мультиварке (на ваши насмотрелась), и смогла разрезать только на 3 коржа его, и то с горем пополам. Завтра будем пробовать, стоит пропитывается, но все равно хотелось бы на больше частей нарезать. И обычный бисквит, тоже не могу на много частей нарезать, хотя высокий получается

[b]Oksiii[/b],я за себя отвечу,у меня получилось 5 коржей,где-то по 1,5 см.У меня нож широкий см 5 и длинный .Сначала по кругу подрезаю по чуть чуть, а потом в середине.

Я тоже на этой неделе ударно вступлю в стройные ряды кулинаров:) Вот что накопила за прошлую неделю. Тема недели получилась "Печенье" :lol: [b]Печенье с коричневым сахаром, шоколадом, орехами, изюмом и "ромом"[/b] рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1297803?srcid=61100669 Делала всё по рецепту. мои фото [img]/media/forum/1841990361.jpg[/img] [b]Кокосово-овсяное печенье[/b] рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1697549?srcid=64625709 Кокосовой стружки было всего 60гр, но это совершенно ничего не испортило! мои фото [img]/media/forum/1544206777.JPG[/img] [b]Творожный домик[/b] как говрит мой муж-вкуснее всякого чизкейка:) ну любит его с детства нежной любовью! рецептов в инете много, ну вот например неплохой пошаговый http://delayvkusno.ru/tvorozhnyj-domik/ я делаю со своими изменениями-дополнениями, без слив. масла в начинке, из обычного нежного творога в пачках и с другой глазурью. мои фото [img]/media/forum/1534242489.JPG[/img] [img]/media/forum/1291969996.JPG[/img] [b]Кекс с сухофруктами[/b] рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1693206?srcid=64628555 мои фото [img]/media/forum/1632213017.JPG[/img] В след. раз масла сливочного поменьше положу, в свежем виде кажется жирноват, зато на 2, 3й день подсох (под тканевой салфеткой на столе стоял) и само то, как мне нравится!

[b]амурчик[/b], я наверное 1000 буду, кто воспользуется твоим рецептом медовика:lol: тоже собралась печь и вот какой вопрос по крему: написано [quote]снять с плиты,добавить 150 грамм сливочного масла и остудить это все в холодильнике[/quote] т.е в горячий крем добавлять масло?8-O или всё-таки остудить крем предварительно? масло же в горячем креме растает... или так и надо?о_о

[b]SvetaV[/b], ух ты, столько всего вкусненького!!!!%-6 :bravo:

[b]Oksiii[/b], Я ножом нарезаю , ниткой не обзавелась , а нож длинный купила и нормально . Раз я уже привыкла к бисквитам из мультиварки ( они нарезаются отлично и совсем не крошатся ) , то в духовке теперь только медовик/рыжик и печеньки делаю . Если не тороплюсь , то на 6-8 частей бисквит режется . [b]Wasilisa[/b], как вам бисквит показался ? Я теперь если не медовый , то простой делаю и шоколадный .Ставлю на 1 час и ещё 15 мин не трогаю , потом достаю и балдею - такие высоченные получаются :-0 . [b]SvetaV[/b], я давненько покушаюсь на творожный домик , теперь точно покушусь :lol: :bravo: