Заготовки на зиму! Часть 7
Vyal60, Спасибо
Мамули, Лариса, у вас, как всегда все так красиво выглядит и очень аппетитно
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4134
Дней на сайте: 4134
Авторитет:
Мамули, и циферка стол.ложек соли пропущена
Лариса, продублируйте тогда, пожалуйста, весь рецепт свекольного салата- чтобы ссылку удобно было делать в след. темке! 
е_в_а
Доброе утро! Подскажите пож.,как перевести 1 чайную ложку уксуса 70% в столовый 9%?Хочу сделать баклажаны по рецепту маму Таши, и никак не соберусь, уксус не знаю как перевести.
на этикетке бутылки указаны пропорции, как перевести 70% в 3, 6 и 9%
сама недавно только узнала, приходилось вечно в интернете рыскать
А у меня сегодня очередная партия перчиков, фаршированных капустой.
Фото только перевёрнутых баночек
Фото только перевёрнутых баночек
Отредактировано Anastasia23 05.09.2017 18:40
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4134
Дней на сайте: 4134
Авторитет:
Салат из свеклы.
4 кг сырой свеклы натереть на крупной терке
1.5 кг красных помидор мелко порезать
500 гр сладкого перца нарезать соломкой
500 гр лука - полукольцами
200 гр чеснока натереть на терке
200 гр сахара
60 гр соли
150-200 мл 9% уксуса
поллитра растительного масла.
В масле слегка обжарить лук, затем добавить помидоры, через 3-5 мин добавить перец.. Довести до кипения, влить уксус, добавить свеклу, соль, сахар и варить 40-45 мин на слабом огне, постоянно помешивая.
За 10 мин до конца варки добавить чеснок. Разложить в банки и - под шалочку.
С одного замеса у меня получилось 15 поллитровых баночек.
4 кг сырой свеклы натереть на крупной терке
1.5 кг красных помидор мелко порезать
500 гр сладкого перца нарезать соломкой
500 гр лука - полукольцами
200 гр чеснока натереть на терке
200 гр сахара
60 гр соли
150-200 мл 9% уксуса
поллитра растительного масла.
В масле слегка обжарить лук, затем добавить помидоры, через 3-5 мин добавить перец.. Довести до кипения, влить уксус, добавить свеклу, соль, сахар и варить 40-45 мин на слабом огне, постоянно помешивая.
За 10 мин до конца варки добавить чеснок. Разложить в банки и - под шалочку.
С одного замеса у меня получилось 15 поллитровых баночек.
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4134
Дней на сайте: 4134
Авторитет:
Ну вот, реабилитировалась
Anastasia23, А какую заливку делаете для перчиков?
Я вот тоже все порываюсь сделать, да не решусь никак... . У меня есть два опробированных рецепта. Один - со стерилизацией. А второй - недолгого хранения (как на югах продавали). Жребий что ли кинуть
Anastasia23, А какую заливку делаете для перчиков?
Я вот тоже все порываюсь сделать, да не решусь никак...
. У меня есть два опробированных рецепта. Один - со стерилизацией. А второй - недолгого хранения (как на югах продавали). Жребий что ли кинуть
Отредактировано Мамули 05.09.2017 22:57
Попробую поделиться своими трудами последних дней (пока в погреб не уехали)
последнее фото - это Айвар. Только что закрыла, горячий пока
последнее фото - это Айвар. Только что закрыла, горячий пока
Отредактировано Этери 06.09.2017 12:23
Всем спасибо за ответ
Anna_Valeryev, очень даже может быть,спасибо
Интересный рецепт, но такую заготовочку надо делать не к квартире.
А если закатать банку железной крышкой,ее сорвет?
Интересный рецепт, но такую заготовочку надо делать не к квартире.А если закатать банку железной крышкой,ее сорвет?
Отредактировано Wasilisa 06.09.2017 13:57
Девочки, совет нужен. Впервые заготавливаю яблочный сок. Нашла на чердаке у свекрови соковарку
Вот не можем прийти к согласию со свекровью. Она говорит, нужно после того, как сок вышел, его еще и перекипятить...А мне кажется достаточно его перегнать в стерелизованную банку и закрыть крышкой. Так вот, как правильно то???? 
А ещё вопрос у меня, есть ли разница, какими крышками закрывать? Я вот хочу трёхлитровую банку закрывать просто пластиковыми крышечками
Вот не можем прийти к согласию со свекровью. Она говорит, нужно после того, как сок вышел, его еще и перекипятить...А мне кажется достаточно его перегнать в стерелизованную банку и закрыть крышкой. Так вот, как правильно то???? А ещё вопрос у меня, есть ли разница, какими крышками закрывать? Я вот хочу трёхлитровую банку закрывать просто пластиковыми крышечками
Мамули
Салат из свеклы.
4 кг сырой свеклы натереть на крупной терке
1.5 кг красных помидор мелко порезать
500 гр сладкого перца нарезать соломкой
500 гр лука - полукольцами
200 гр чеснока натереть на терке
200 гр сахара
60 гр соли
150-200 мл 9% уксуса
поллитра растительного масла.
В масле слегка обжарить лук, затем добавить помидоры, через 3-5 мин добавить перец.. Довести до кипения, влить уксус, добавить свеклу, соль, сахар и варить 40-45 мин на слабом огне, постоянно помешивая.
За 10 мин до конца варки добавить чеснок. Разложить в банки и - под шалочку.
С одного замеса у меня получилось 15 поллитровых баночек.
буквально только что закатала 6 баночек такого салата, называется "Аленка", нашла на просторах интернета))
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(93)
Все пользователи
мамаНастя,
Ольга_Маняхина,
Луч_Света,
SlavaSenya,
Зара1904,
АннаКурман,
malinovaya1991,
anjo__branco,
Нэлли,
anjo_branco,
мусся,
Sveta79,
Kiv1904,
vis,
sunbreathe1,
blondy,
kroshka29,
fhbyf2007,
ОльгаДмитриева,
Ивонна,
proshka,
evgenia_dov,
Aminochka00,
raemgulova,
tarasova85,
Lmmtmn,
Antonina19,
ненаглядная19,
ДоРоГуЛя,
Луч_Солнца,
КсенияФоменко,
larisa88,
@_@-@_@,
sakulik,
Мамаляны,
katunchik,
kea-kev,
Lili1960,
Ksuna3000.89.89,
Alevtina1904,
leandr,
Sнежная,
val84,
Nata222,
_Ксюха_,
Елена.72,
Olga@Gus_Gus,
mugsveta,
Мама_Ромашки,
lara.chereva,
rus_86,
Leno4ka1985,
Diana83,
ivava,
axarina2011,
luckynat,
Черепашка,
Natusik78,
Юлия19041982,
Pussja,
Pautinka,
lbyf,
shuna89,
AnnB,
mariha2009,
Бонька,
М_а_М_и,
19a04a,
ksenyia@,
tanyxa77,
pilyla.91,
rdk-kulturaa@ma,
AprilGav,
malaya2013,
Семен,
ll.ss.matveeva,
Mio,
evgenya196689,
kissamur,
Айнагуль,
machulay,
Ксюнькп@@@,
DFazilov,
vozdux,
nastiankas,
Селиванова,
Snewnaya,
Keffirr,
b_00,
Пятачок,
Nastenish,
nataly_dixis,
Axa8-8
Деток(54)
Ольга_Маняхина,
Луч_Света,
SlavaSenya,
Зара1904,
АннаКурман,
malinovaya1991,
anjo__branco,
Нэлли,
anjo_branco,
мусся,
Sveta79,
Kiv1904,
vis,
sunbreathe1,
blondy,
kroshka29,
fhbyf2007,
ОльгаДмитриева,
Ивонна,
proshka,
evgenia_dov,
Aminochka00,
raemgulova,
tarasova85,
Lmmtmn,
Antonina19,
ненаглядная19,
ДоРоГуЛя,
Луч_Солнца,
КсенияФоменко,
larisa88,
@_@-@_@,
sakulik,
Мамаляны,
katunchik,
kea-kev,
Lili1960,
Ksuna3000.89.89,
Alevtina1904,
leandr,
Sнежная,
val84,
Nata222,
_Ксюха_,
Елена.72,
Olga@Gus_Gus,
mugsveta,
Мама_Ромашки,
lara.chereva,
rus_86,
Leno4ka1985,
Diana83,
ivava,
axarina2011,
luckynat,
Черепашка,
Natusik78,
Юлия19041982,
Pussja,
Pautinka,
lbyf,
shuna89,
AnnB,
mariha2009,
Бонька,
М_а_М_и,
19a04a,
ksenyia@,
tanyxa77,
pilyla.91,
rdk-kulturaa@ma,
AprilGav,
malaya2013,
Семен,
ll.ss.matveeva,
Mio,
evgenya196689,
kissamur,
Айнагуль,
machulay,
Ксюнькп@@@,
DFazilov,
vozdux,
nastiankas,
Селиванова,
Snewnaya,
Keffirr,
b_00,
Пятачок,
Nastenish,
nataly_dixis,
Axa8-8
Кто онлайн
Пользователей (72)
Гостей: 194
Авторские торты Анастасии Протыняк
Создам для Вас детские, корпоративные, свадебные, торты ко дню рождения и юбилею, к любому Вашему празднику!
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
