Заготовки на зиму! Часть 7
Vyal60, Спасибо
Мамули, Лариса, у вас, как всегда все так красиво выглядит и очень аппетитно
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4865
Дней на сайте: 4865
Авторитет:
Мамули, и циферка стол.ложек соли пропущена
Лариса, продублируйте тогда, пожалуйста, весь рецепт свекольного салата- чтобы ссылку удобно было делать в след. темке! 
е_в_а
Доброе утро! Подскажите пож.,как перевести 1 чайную ложку уксуса 70% в столовый 9%?Хочу сделать баклажаны по рецепту маму Таши, и никак не соберусь, уксус не знаю как перевести.
на этикетке бутылки указаны пропорции, как перевести 70% в 3, 6 и 9%
сама недавно только узнала, приходилось вечно в интернете рыскать
А у меня сегодня очередная партия перчиков, фаршированных капустой.
Фото только перевёрнутых баночек
Фото только перевёрнутых баночек
Отредактировано Anastasia23 05.09.2017 18:40
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4865
Дней на сайте: 4865
Авторитет:
Салат из свеклы.
4 кг сырой свеклы натереть на крупной терке
1.5 кг красных помидор мелко порезать
500 гр сладкого перца нарезать соломкой
500 гр лука - полукольцами
200 гр чеснока натереть на терке
200 гр сахара
60 гр соли
150-200 мл 9% уксуса
поллитра растительного масла.
В масле слегка обжарить лук, затем добавить помидоры, через 3-5 мин добавить перец.. Довести до кипения, влить уксус, добавить свеклу, соль, сахар и варить 40-45 мин на слабом огне, постоянно помешивая.
За 10 мин до конца варки добавить чеснок. Разложить в банки и - под шалочку.
С одного замеса у меня получилось 15 поллитровых баночек.
4 кг сырой свеклы натереть на крупной терке
1.5 кг красных помидор мелко порезать
500 гр сладкого перца нарезать соломкой
500 гр лука - полукольцами
200 гр чеснока натереть на терке
200 гр сахара
60 гр соли
150-200 мл 9% уксуса
поллитра растительного масла.
В масле слегка обжарить лук, затем добавить помидоры, через 3-5 мин добавить перец.. Довести до кипения, влить уксус, добавить свеклу, соль, сахар и варить 40-45 мин на слабом огне, постоянно помешивая.
За 10 мин до конца варки добавить чеснок. Разложить в банки и - под шалочку.
С одного замеса у меня получилось 15 поллитровых баночек.
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4865
Дней на сайте: 4865
Авторитет:
Ну вот, реабилитировалась
Anastasia23, А какую заливку делаете для перчиков?
Я вот тоже все порываюсь сделать, да не решусь никак... . У меня есть два опробированных рецепта. Один - со стерилизацией. А второй - недолгого хранения (как на югах продавали). Жребий что ли кинуть
Anastasia23, А какую заливку делаете для перчиков?
Я вот тоже все порываюсь сделать, да не решусь никак...
. У меня есть два опробированных рецепта. Один - со стерилизацией. А второй - недолгого хранения (как на югах продавали). Жребий что ли кинуть
Отредактировано Мамули 05.09.2017 22:57
Попробую поделиться своими трудами последних дней (пока в погреб не уехали)
последнее фото - это Айвар. Только что закрыла, горячий пока
последнее фото - это Айвар. Только что закрыла, горячий пока
Отредактировано Этери 06.09.2017 12:23
Всем спасибо за ответ
Anna_Valeryev, очень даже может быть,спасибо
Интересный рецепт, но такую заготовочку надо делать не к квартире.
А если закатать банку железной крышкой,ее сорвет?
Интересный рецепт, но такую заготовочку надо делать не к квартире.А если закатать банку железной крышкой,ее сорвет?
Отредактировано Wasilisa 06.09.2017 13:57
Девочки, совет нужен. Впервые заготавливаю яблочный сок. Нашла на чердаке у свекрови соковарку
Вот не можем прийти к согласию со свекровью. Она говорит, нужно после того, как сок вышел, его еще и перекипятить...А мне кажется достаточно его перегнать в стерелизованную банку и закрыть крышкой. Так вот, как правильно то???? 
А ещё вопрос у меня, есть ли разница, какими крышками закрывать? Я вот хочу трёхлитровую банку закрывать просто пластиковыми крышечками
Вот не можем прийти к согласию со свекровью. Она говорит, нужно после того, как сок вышел, его еще и перекипятить...А мне кажется достаточно его перегнать в стерелизованную банку и закрыть крышкой. Так вот, как правильно то???? А ещё вопрос у меня, есть ли разница, какими крышками закрывать? Я вот хочу трёхлитровую банку закрывать просто пластиковыми крышечками
Мамули
Салат из свеклы.
4 кг сырой свеклы натереть на крупной терке
1.5 кг красных помидор мелко порезать
500 гр сладкого перца нарезать соломкой
500 гр лука - полукольцами
200 гр чеснока натереть на терке
200 гр сахара
60 гр соли
150-200 мл 9% уксуса
поллитра растительного масла.
В масле слегка обжарить лук, затем добавить помидоры, через 3-5 мин добавить перец.. Довести до кипения, влить уксус, добавить свеклу, соль, сахар и варить 40-45 мин на слабом огне, постоянно помешивая.
За 10 мин до конца варки добавить чеснок. Разложить в банки и - под шалочку.
С одного замеса у меня получилось 15 поллитровых баночек.
буквально только что закатала 6 баночек такого салата, называется "Аленка", нашла на просторах интернета))
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(96)
Все пользователи
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
diananana,
ksunchik6222,
bonit,
Алена27,
pussy72,
Svetlyi,
Lehrer,
LubaMira,
minckay18,
Настюша@,
мамаLiRiKa,
Dinara2012,
Rea85,
DinaraX,
кровинушка,
VANGARY,
MyOtherSelf,
miss.krilova,
Лианна,
julietta,
luna_il,
St@s,
Гришина_мама,
Калючк@,
kochka81,
qqq@@,
shilkova72,
катюнечка,
Ната_Сергеевна,
nata20041983,
antoninak,
Ната0207,
Санда,
svetlana9696,
Julia_S,
ooo,
Zarina1234,
fjulia20,
zabava-sofia,
zarubina,
sandu_naiman89,
sandi.shutenova,
sabrina3452,
grinctal,
lenyska,
tigress,
Guzel30,
Olga_D,
Lyda.volkova,
svetamed,
oksanamama,
OksanaG,
olga_20,
GuzelkaMyzina,
steel72,
Танюсик1987,
Evachka,
alsushka,
poite2004,
Ирэн2011,
vsr,
таняксюша,
Викуля_1_1_1,
glukho,
all68CC,
yilo,
nata.200489@@@,
oSludnikova,
натуся-ns,
стервушка,
Natalia_R,
vlana,
@@@Регина@@@,
rulis.la,
Алчона,
Ню-ся,
Мисс,
68akmabz20,
NENIKA_I,
tanusa,
Пузатенькая,
sneg,
Регина@Катя,
Elenashaih,
bebeka,
Марина7919,
натали.alex,
Lena_72,
миляшка,
bystrenok,
Настена_А.,
romashka-7-,
ЗояПавловна
Деток(52)
Iren_71,
shurik24,
diananana,
ksunchik6222,
bonit,
Алена27,
pussy72,
Svetlyi,
Lehrer,
LubaMira,
minckay18,
Настюша@,
мамаLiRiKa,
Dinara2012,
Rea85,
DinaraX,
кровинушка,
VANGARY,
MyOtherSelf,
miss.krilova,
Лианна,
julietta,
luna_il,
St@s,
Гришина_мама,
Калючк@,
kochka81,
qqq@@,
shilkova72,
катюнечка,
Ната_Сергеевна,
nata20041983,
antoninak,
Ната0207,
Санда,
svetlana9696,
Julia_S,
ooo,
Zarina1234,
fjulia20,
zabava-sofia,
zarubina,
sandu_naiman89,
sandi.shutenova,
sabrina3452,
grinctal,
lenyska,
tigress,
Guzel30,
Olga_D,
Lyda.volkova,
svetamed,
oksanamama,
OksanaG,
olga_20,
GuzelkaMyzina,
steel72,
Танюсик1987,
Evachka,
alsushka,
poite2004,
Ирэн2011,
vsr,
таняксюша,
Викуля_1_1_1,
glukho,
all68CC,
yilo,
nata.200489@@@,
oSludnikova,
натуся-ns,
стервушка,
Natalia_R,
vlana,
@@@Регина@@@,
rulis.la,
Алчона,
Ню-ся,
Мисс,
68akmabz20,
NENIKA_I,
tanusa,
Пузатенькая,
sneg,
Регина@Катя,
Elenashaih,
bebeka,
Марина7919,
натали.alex,
Lena_72,
миляшка,
bystrenok,
Настена_А.,
romashka-7-,
ЗояПавловна
Кто онлайн
Гостей: 597
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
