Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 21 с Каталогом рецептов!!!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 21 с Каталогом рецептов!!!

Всей семьей – на блины: куда сходить с детьми в масленичную неделю?
[1] « 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > [25]
 
#
X
03.06.2015 12:57
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6783
Авторитет: +53
offline
Всем привет!
Вот и долгожданное ЛЕТО!!!!!!


Летом многие садятся на диету, берегут фигуру для пляжа. Но летом появляется возможность использовать в выпечке овощи, фрукты, ягоды!
И получаются нежнейшие десерты, воздушные торты, нарядные пирожные и пироги с необычными начинками.

Всего это мы и ждем в летней теме

Огромная просьба ко всем, кто выкладывает свои вкусняшки в теме: пишите под фотографиями рецепты!
Даже если вам кажется, что выпечка простая, не вызовет интереса - пишите! Потому что никогда не знаешь, на какой рецептик будет спрос.
А потом получается, что рецепт от фото через несколько сообщений искать надо.

Наша группа в Контакте Ссылка


Тортик Сливочно-творожный с персиками от BlacMolly




Расстегаи от flower




Пирожки от Моё_Золотце.@




Кекс от SvetaV




Булочки от амурчик




Каталоги предыдущих тем:

Каталог рецептов часть 1 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 2 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 3 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 4 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 5 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 6 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 7 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 8 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 9 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 10 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 11 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 12 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 13 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 14 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 15 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 16 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 17 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 18 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 19 здесь Ссылка


Каталог рецептов часть 20:

1. Тесто дрожжевое от Любовь_Д Ссылка
2. Шоколадный тортик от maksimovaOV Ссылка
3. Пирог рыбный с песочной основой и заливкой от Тава Ссылка
4. Торт Три шоколада от zmeyka86 Ссылка
5. Тестот для чебуреков от zmeyka86 Ссылка
6. Торт шоколадный от zaia@@@ Ссылка
7. Капкейки от flower Ссылка
8. Торт на кефире от амурчик Ссылка
9. Бурма от Моё_Золотце.@ Ссылка
10. Морковный пирог от Kolokol Ссылка
11. Муравейник от Любовь_Д Ссылка
12. Брауни от минни Ссылка
13. Ржаные хлебцы от flower Ссылка
14. Кекс нга кефире с курагой от минни Ссылка
15. Печенье медовое чебуреков от zmeyka86 Ссылка
16. Печенье шоколадное от flower Ссылка
17. Творожно-банановый кекс с горьким шоколадом от Наталечка Ссылка
18. Брусничный пирог от zmeyka86 Ссылка
19. Фото Пасхальных куличей, яиц и пр. Ссылка
20. Творожная Пасха от Наталечка Ссылка
21. Кулич из мультиварки от N.Nura33 Ссылка
22. Торт Колибри от BlacMolly Ссылка
23. Шоколадно-банановые кексы от Эндишефа от BlacMolly Ссылка
24. Кулич от SvetaV Ссылка
25. Торт от SvetaV Ссылка
26. Печенье шоколадное от SvetaV Ссылка
27. Печенье с медом от SvetaV Ссылка
28. Шоколадное печенье с бананом и яблочным джемом от Wasilisa Ссылка
29. Морковный кекс от SvetaV Ссылка
30. Печенье песочное "Тающие моменты" от SvetaV Ссылка
31. Безе от амурчик Ссылка
32. Песочный торт с шоколадным кремом от амурчик Ссылка
33. Беляши от амурчик Ссылка
34. Улитки из сдобного теста с карамельным сиропом от fjulia20 Ссылка
35. Кексы на овсяных отрубях от Venezia Ссылка
36. Булочки с помадкой от амурчик Ссылка
37. Торт Ферреро Роше от BlacMolly Ссылка
38. Конфетки-суфле от Venezia Ссылка
39. Торт «Королева Виктория» от Tatka777-08 Ссылка
40. Торт Зебра от Tatka777-08 Ссылка
41. Яичный пирог от SvetaV Ссылка
42. Чебуреки из манного пельменного теста от SvetaV Ссылка
43. Торт «Дамский каприз» от BlacMolly Ссылка

Отредактировано модератором Annacity 28.08.2015 10:48
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2015 10:44
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 6117
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
Жужик, у меня сливки около 60% жирности, я не добавляю )
Эленька
zmeyka86, спасибо ! ганаш хорошо застывает? Сливки сколько проц ?

у меня хорошо, да. Можно масло добавить, если сливки нежирные.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2015 15:25
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6609
Авторитет: +68
offline
flower, напишите, пожалуйста, рецепт для корзиночек и крема
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2015 15:30
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6609
Авторитет: +68
offline
амурчик, а можно рецептик пончиков🌷 так аппетитно👍👍👍
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.08.2015 15:32
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6609
Авторитет: +68
offline
🌷
Отредактировано leki 05.08.2015 15:40
 
#
X
05.08.2015 15:32
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6609
Авторитет: +68
offline
🌷
Отредактировано leki 05.08.2015 15:37
 
#
X
06.08.2015 18:11
Дата регистрации: 10.08.2007
Дней на сайте: 6769
Авторитет: +115
offline
BlacMolly, мы Вашими эксклюзивными тортиками объелись ))) Даже сфоткать не успела, как все кинулись все пробовать Особо понравился который шоколадный, как он называется? Хочу рецепт, буду тренироваться

leki, рецепт простой
3 яйца, 1 б сгущенки, ~ 3 ст муки, соль щепотка, 0,5 ч.л. соды. раскатать колобки и жарить в масле увеличиваются примерно в 2 раза. плотненькие внутри и вкусные.
Ну и я еще добавила примерно 200 гр. творога. В первый раз делал без него, по вкусу не заметила разницы
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.08.2015 21:11
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5733
Авторитет: +15
offline
амурчик, я напишу завтра, может девочкам тоже будет интересно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.08.2015 23:34
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 5220
Авторитет: +7
offline
BlacMolly конечно девочкам интересны все ваши рецепты,уже приготовились записывать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 10:00
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 5242
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
BlacMolly, Екатерина и от нашего семейства примите огромное спасибо, за тортики)))) я увы тоже не успела сфоткать нашему семейству больше понравились тортики розово/желтый и с миндальной обсыпкой!!!! хочу тоже рецептики)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 13:55
Дата регистрации: 03.10.2010
Дней на сайте: 5619
Авторитет: +18
Показать на карте
offline
zmeyka86, какой у вас шоколадный тортик красивый и ровный!!! вкусный наверняка, мы такие любим! скоро нам испеку такой
BlacMolly, спасибо за рецепт вам клубнично-бананавого) а чем можно бананы заменить? я не очень люблю их в тортах. и еще можно же замороженную клубнику в мусс?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 14:06
Дата регистрации: 17.06.2015
Дней на сайте: 3900
Авторитет: +1
Показать на карте
offline
N.Nura33
Yulyamay, сосиски сырые идут, они же термическую обработку пройдут в духовке. Тесто любое , пресное , дрожжевое , бездрожжевое и т.д. Я люблю тонкой полосочкой теста обматывать сосиску и соус томатный к ним делать с зеленью, лучком и чесночком , ммм ) ) )
Лиит
Yulyamay
Девочки, решила сделать сосиски в тесте. Собственно первый раз Кажется так просто, может и так есть, но все таки спрошу у вас..
Сосиски ведь не нужно предварительно отваривать?
И на каком тесте лучше делать, слоеном или дрожжевом?
Чтобы прям посочнее получились
Отваривать сосиски не нужно. Они пропекутся в духовке. Я обычно делаю из слоеного теста. Раскатываю пласт теста, режу на квадраты и заворачиваю сосиску. Очень быстро получается и вкусно.

а я из дрожжевого делаю)потом катают "жгут",обматываю сосиску и катаю по столу ,чтоб тесто примялось.получается как их магазина,перед выпечкой смазываю яйцом,а после выпечки маслом сливочным.ням ням улетают со стола за вечер
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 15:22
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 6117
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
Tatka777-08, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 16:20
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5733
Авторитет: +15
offline
Tatka777-08, Банан можно вообще не класть, а чем заменить, даже не подскажу, что бы такого сочеталось с клубникой? можно той же самой клубники свежей яркий слой, может безешек положить, наверно не должны размокнуть,можно заварных пирожных...
Замороженную клубнику конечно можно! разморозить, чтобы вода лишняя стекла, добавить немного лимонного сока, чтобы цвет не теряла и растереть в блендере.
Отредактировано BlacMolly 07.08.2015 16:21
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 16:38
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5733
Авторитет: +15
offline
Про понравившиеся тортики.
амурчик, шоколадно-банановый очень простой. На форму 20 см.
Бисквит: 4 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан муки без двух столовых ложек, 2 столовые ложки какао, 1 ч.л разрыхлителя. Бисквит испечь, перевернуть на решетку, дать выстояться ночь. Пропитка: 2 пакетика горячего шоколада на стакан кипятка. Бисквит разрезать натри коржа, пропитать.
Суфле шоколадное: 200 мл сливок 33%, сахарная пудра по вкусу, 1 плитка горького шоколада, 0,5 пакета желатина (рассчитанного на 0,5 л жидкости,обычно бывает по 10 гр)
Желатин замочить, нагреть, растворить, остудить.
Шоколад растопить с 2 ст.ложками сливок.
Сливки взбить с сахарной пудрой,добавить растопленный шоколад, желатин.
На дно формы выложить один бисквит, на него резанные бананы, залить суфле, выложить второй бисквит, поставить в холод, пока готовитевторое суфле.
Суфле с белым шоколадом: все то же, только плитка белого шоколада.
На второй бисквит выложить любые другие фрукты или ягоды, залить белым суфле, накрыть третьим коржом.
После ночи в холодильнике достать из формы, облить шоколадом.

НастяВаряИгорь, розово-желтый торт,это Колибри. Рецепт Ссылка
Торт с миндальными лепестками это Песочный с разными начинками Ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 18:52
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 5242
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
BlacMolly, Екатерина спасибо большое)))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.08.2015 20:36
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 6162
Авторитет: +11
offline
BlacMolly, Слюной захлебнулась. Вы настоящий профессионал. А меня привлек тот что с желейно-ягодной заливкой.Что за тортик,если можно рецептик.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2015 08:05
Дата регистрации: 03.04.2009
Дней на сайте: 6167
Авторитет: +54
offline
Девочки, а подскажите, пожалуйста, где искать рецепт шоколадной шарлотки?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2015 20:25
Дата регистрации: 07.11.2008
Дней на сайте: 6313
Авторитет: +82
Победил в конкурсе Разместил рассказ о родах Разместил рецепт
offline
Я тут дочечке делала, рецепт тот же, от Энди.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.08.2015 02:09
Дата регистрации: 14.11.2011
Дней на сайте: 5212
Авторитет: +28
Показать на карте
offline
Девочки, а мастику для торта готовую уже продают ? Мне на др сына надо хрюшек из ангри бердс вылепить . Чем её в зеленый цвет покрасить ? Спасибо!
Ответить на это Цитировать
[1] « 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > [25]

Назад в раздел
Дни рождения
Пользователей(107)
olesyaa,
Katze_87,
Екатерина_71,
kimi,
ALESCHKA,
NataliaSamoroko,
Olgapropka,
снежана09,
Катеринка,
Макуня,
FIRAITA,
chevgeniya,
Galina83,
Хельга_Ольга,
123,
kanffetk@,
Anastasiya_86,
Натик,
20_pysikk_02,
nezubudka1981,
tasia117,
serenkiu121,
Невидаль,
Shaa,
OKsinia,
Oksa,
ozhogina1981,
Ulli,
tigruny,
матрена,
Alenochka777,
saula77,
20021987,
мама-ксю-лет,
14082013,
Ючи,
MileniKa,
styusha_88,
Муфаса,
tanch_84@mail.r,
Катиль,
HuKuTa,
Zaryana,
gy1975,
Elena_Iva,
Мария888,
sultan72,
kissss,
tanusha73,
Карпешка,
Helena_r,
Зина,
ирис89ка,
Sara,
IrinkaN,
LE-TO,
Н@тали,
Владаника,
Olga-N,
Aphina_Pallada,
Natasi,
Минна,
Shatalovaalena,
Иринка1986,
Ютта,
lidikins,
ilikebear,
marinka437,
Nat@ly,
Зулейка-К,
gavrysha79,
мамаМатюши,
Метель,
СерыйТюмень,
nuysik,
dina_kh,
vharhenko,
Luz,
kirillova,
Nadin72,
joludevdn,
polino4ka_93,
das2147,
Мариna,
Натали2002,
elen13,
Маляля,
Tomira,
vertushe4ka,
Мамуля_Д.Е,
Ledi_I,
Яна9,
Aleksandr_72,
Константин17,
894396068,
Lelk@,
Andros,
Leokadiya,
dany_777,
CELENA1,
mama-and-papa,
Вафелька345,
liskanb,
ivka80,
Светик2011,
eiw80,
сальвия
Деток(36)
Кирил (Родитель tigra8484),
Софья (Мама Еленамамасофьи),
Никита Евгеньевич (Мама Т_А_С_Я),
Надежда (Мама _LUNA_),
Николай (Мама MAMASERGEI),
Тимофей (Мама Bimba),
София (Мама Matilda),
Егор (Мама Оксана73),
Богдан (Мама mariska),
Степан (Мама nediz),
Артем (Мама 72lisa),
Валентин (Мама LubashaM),
Ярослав (Мама Таня_Цветкова),
Арсений (Родитель ari),
Парфений (Мама SK96),
Кирилл (Мама GenergarD),
Вика (Мама Smile_T),
Ярослав (Мама elenal2008),
Зиля (Родитель ziliya.74),
Амелия (Мама iris5_87),
Ева (Мама Jenevieva),
Марсель (Мама ainash),
Дарья (Мама Rosso),
Владислав (Мама Снежная_82),
ЯНОЧКА (Мама KatyaZiryanova),
Любаша (Мама Анастасия2002),
София (Мама rada72),
сыночек (Мама Liel),
Никита (Мама Olsha),
Настёна (Мама Svetuly),
Ксюня (Мама Kitty72),
Женя (Мама СашЭ),
Виктория (Мама ljok),
Семён (Мама КарповаМария),
Марк (Мама smilik),
Кирюшка (Мама Татьяна-детки)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (29)
Гостей: 1844
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия