Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 20 с Каталогом рецептов!!!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 20 с Каталогом рецептов!!!

Работа мечты: почему 17 апреля каждому тюменцу стоит заглянуть в Технопарк
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]
 
#
X
17.03.2015 10:04
Дата регистрации: 14.11.2011
Дней на сайте: 5271
Авторитет: +28
Показать на карте
offline
MaxikA, я люблю с пелядью , с луком и сливочным маслом , очень вкусно и нежно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2015 10:30
Дата регистрации: 02.08.2007
Дней на сайте: 6836
Авторитет: +50
offline
N.Nura33, Тава, НастяВаряИгорь, девочки, подскажите, как вы рыбу чистите, чтоб безькостей была для пирога...какая не сильно костлявая?
MaxikA, Тава, НастяВаряИгорь, а с консервой как печь пирожок рыбный?? Подскажите, а?? Сильно хочется попробовать...Раз уж так вкусно получается...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2015 10:45
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6842
Авторитет: +53
offline
ВОРОНА, горбуша не костлявая. Я как-то все больше с ней пеку. Еще иногда семга или муксун. Но муксун уже в прошлом. Пекла, когда свекор с северов нам муксуна этого посылал постоянно. Не знали уже, куда его девать...
А разделывать ее легко. Если покупаешь филе, то там только реберные косточки надо вынуть, остатки плавников. Если тушкой берешь, то надо филе отпластовать (рыбу кладешь набок и вдоль хребта срезаешь филе с одной и с другой стороны). То, что останется (голова с хребтом) - на уху))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2015 10:58
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6842
Авторитет: +53
offline
С консервой можно и дрожжевой пирог печь. Ну тогда с рисом лучше. Лучка тоже туда обжарить. Ну и все положить: рис, рыбу, лук. Кто перемешивает, кто слоями. Можно заливной пирог. А я еще такой делаю с консервами

100 гр. маргарина, 1 ст. муки, 4 ст.л. сметаны, сода 1 ч.л. гаш. - маргарин перетираем с мукой, добавляем сметану, гашеную соду, вымешиваем.

Этим тестом выкладываем форму для выпечки. На тесто кладем начинку - обжаренный лук с консервами размятыми немного.

Залить сверху заливкой: 3 яйца+сметана. Испечь.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2015 11:06
Дата регистрации: 14.11.2011
Дней на сайте: 5271
Авторитет: +28
Показать на карте
offline
ВОРОНА, я тоже люблю с красной рыбой - горбуша, семга , кижуч .Только горбуша и кижуч мне суховатыми кажутся - я слив.масло кусочками кладу .Сверху на спинке же косточки помельче идут , а ребрышки легко почистить от костей . Ну и , повторюсь , пелядь легко чистить , я её прямо пальцем отделяю , там мяско -то как желе , само отходит .
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2015 11:11
Дата регистрации: 17.02.2015
Дней на сайте: 4079
Авторитет: 0
offline
Тава, а я заливку делаю майонез + сыр на тёрке. сначала пугало,что у заливки вид сыроватый,но постояв она густеет. рекомендую попробовать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2015 12:54
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6842
Авторитет: +53
offline
Я во все пироги с рыбой кладу лук обжаренный и кусочки сливочного масла))) Рыба любит масло и лук!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.03.2015 18:36
Дата регистрации: 02.08.2007
Дней на сайте: 6836
Авторитет: +50
offline
Тава, N.Nura33, спасибо! как раз видела сегодня в магазине консерву горбушу, сделаю с рисом и обжаренным лучком!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 15:42
Дата регистрации: 08.01.2007
Дней на сайте: 7042
Авторитет: +41
Разместил рассказ о родах Разместил рецепт
offline

у меня вот такие штучки из песочного теста с грецкими орешками и чебуреки, только внутри курица сыр и зелень, а не фарш
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 16:04
Дата регистрации: 02.08.2011
Дней на сайте: 5375
Авторитет: +12
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
flower, Вкуснотища какая!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 17:02
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5958
Авторитет: +22
Разместил рецепт
offline
flower, заставочку сменила
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 17:47
Гость (77.239.*.*)
а у меня шоколадный тортик, оооооочень вкусный, влажненький, походит на пироженое картошка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 18:01
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 6176
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
У меня сегодня три шоколада. Очень вкусный )))



Примечание: шоколад с маслом для суфле лучше топить на плите, я в микроволновке пыталась, только испортила молочный шоколад. Бисквит вообще суперский, можно использовать для любого шоколадного торта. Я брала шоколад российский темный. шикарный получился вкус бисквита. в суфле шоколад не очень чувсвуется, вместо молочного в другой раз тоже попробую темный российский.
Отредактировано zmeyka86 18.03.2015 18:03
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 18:51
Дата регистрации: 19.04.2010
Дней на сайте: 5845
Авторитет: +15
offline
flower, чебуреки, супер!
Ткните пожалуйста в рецепт теста для чебуреков.
Отредактировано е_в_а 18.03.2015 18:52
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 19:23
Дата регистрации: 02.08.2007
Дней на сайте: 6836
Авторитет: +50
offline
е_в_а, я вчера делала тесто для чебуреков по рецепту 300 мл кипятка и 300 гр муки и соль...воду с солью вскипятить, снять с огня, добавить 300 гр муки порциями, в итоге получается эластичное тесто. Я даю ему отлежаться около получаса, потом раскатываю на присыпанном мукой столе...тесто очень пластичное, можно тонко совсем катать...мне очень нравится!
Отредактировано ВОРОНА 18.03.2015 19:24
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 19:51
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 6222
Авторитет: +11
offline
flower, Колечкисупер,а чебуреки хоть на конкурс.Я в выходные делала просто с сыром и итальянскими травами.Быстро закончились.
Но у меня не такие красивые,не во фритюре а маслом смазываю сковороду. И мука у меня 2 сорта,полюбила ее,все таки более полезная.
zmeyka86, Шикарный торт и ингредиенты читаешь и понимаешь не может не вкусно получиться.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 20:07
Дата регистрации: 14.11.2011
Дней на сайте: 5271
Авторитет: +28
Показать на карте
offline
О-О-О flower, колечки,чебуречки вообще , по чебурекам с ума схожу )))
zaia@@@, как делается Тортик-картошка ?
zmeyka86, как мне хочется сделать этот тортик , но все боюсь , что времени много занимает ... Ну очень хочется
ВОРОНА, вообще суперпластичное тесто выходит , я даже на манты один раз такое сделала , по привычке , потому что часто этим рецептом пользовалась )))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 20:32
Дата регистрации: 19.04.2010
Дней на сайте: 5845
Авторитет: +15
offline
ВОРОНА,
 
#
X
18.03.2015 20:48
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 6176
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
N.Nura33, Wasilisa, Девочки, на самом деле несложно и недолго, для меня не сложнее птичьего молока ) только посуды много грязной получается )
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2015 20:50
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 6176
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
е_в_а, Я делаю тесто для чебуреков, 350 гр муки, 1 яйцо, 1 ч.л соли и 150 мл теплой воды или молока. Можно удвоить, утроить и так далее )
Отредактировано zmeyka86 18.03.2015 20:51
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(96)
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
diananana,
ksunchik6222,
bonit,
Алена27,
minckay18,
LubaMira,
Svetlyi,
Rea85,
Lehrer,
Dinara2012,
pussy72,
мамаLiRiKa,
Настюша@,
DinaraX,
кровинушка,
VANGARY,
MyOtherSelf,
Гришина_мама,
luna_il,
Лианна,
julietta,
miss.krilova,
Калючк@,
St@s,
fjulia20,
Ната0207,
nata20041983,
ooo,
svetlana9696,
zabava-sofia,
qqq@@,
kochka81,
катюнечка,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
shilkova72,
Санда,
Julia_S,
sandu_naiman89,
Zarina1234,
zarubina,
sandi.shutenova,
svetamed,
grinctal,
Guzel30,
sabrina3452,
tigress,
Olga_D,
lenyska,
Lyda.volkova,
oksanamama,
OksanaG,
GuzelkaMyzina,
olga_20,
steel72,
alsushka,
Танюсик1987,
poite2004,
Evachka,
Ирэн2011,
vsr,
Викуля_1_1_1,
all68CC,
таняксюша,
nata.200489@@@,
yilo,
glukho,
натуся-ns,
Natalia_R,
oSludnikova,
стервушка,
vlana,
tanusa,
Алчона,
rulis.la,
Мисс,
@@@Регина@@@,
NENIKA_I,
68akmabz20,
Elenashaih,
Ню-ся,
sneg,
Регина@Катя,
Пузатенькая,
bebeka,
миляшка,
натали.alex,
Lena_72,
ЗояПавловна,
bystrenok,
Настена_А.,
Марина7919,
romashka-7-
Деток(52)
Софья (Родитель Mihalina),
Катерина (Родитель Блондинка_888),
Максим (Родитель Нюсенька),
Арсений (Мама alluska),
сын три (Родитель триждымама),
Александр (Родитель Катриша),
Екатерина (Родитель Тет),
Данил (Родитель Danka),
София (Мама мамаСофии),
Алиса (Мама Алискина),
Сыночек (Мама оляля),
Татьяна (Мама Anut@),
Надежда (Мама Пулька2010),
Кристина (Мама ANGEL1982),
Дана (Мама УмНиЧкА),
Ладушка (Мама Елена007),
Варвара (Мама алена05),
София (Мама ksu_teterina),
Никита (Мама Юнона),
Руслан (Мама Альфия_Кабирова),
Настенька (Мама maMasha27),
Анюта (Родитель sunnykid),
Александр (Мама anneva),
Александр (Мама kisssse),
ЛЕВ (Мама YUGA),
Евгения (Мама ales),
Анастасия (Мама InNochka1986),
Екатерина (Мама Orlova1988),
Антон (Мама Angela_Sh),
Владислав (Мама Luchinel),
Захаров Леонид Павлович (Мама лорик232420),
Софья (Мама Тания),
Марк Алексеевич (Мама markynja),
Алиса (Мама pyps27),
Роман Львович (Мама mashaosi),
Владимир (Мама Druma),
Виолетта (Мама yana_krasno),
Машенька (Папа Aborigen72),
МИХА-СЫНОК (Мама svetlana1976),
Евгений (Папа inversee),
марсель (Мама firdania),
Бараковских Тимофей (Мама mastyra),
Валерия (Родитель Snezh@n@),
Агата (Мама vika_2905),
Марк (Мама Doc_Maricha),
Тимофей (Родитель Tufelka),
Лёва (Родитель TATYANAKARASYUK),
Владислав (Мама Tanyha),
Мира (Родитель olga_0410),
Арина (Мама Kireevakrasotka),
Мирон (Родитель Marianna5278),
Лев (Мама Анна_Тюмень)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (35)
Гостей: 901
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия