Поздравляю всех с наступающим праздником! С Новым годом, счастьем новым! Пусть он будет самым клевым, Самым щедрым и простым, Чтоб пришла удача с ним! Чтобы жили вы богато, Деньги чтоб гребли лопатой, Чтоб веселье, шум и смех Охватили в доме всех. Чтоб упорства и стремления Превратились в достижения. Позитива, волшебства! Жизнь чтоб песнею была! Наш новогодний тортик... Колибри с йогуртовым кремом и фруктами [img]/media/forum/c19110fc-79da-446d-8b9e-18a29bf4096b.jpeg[/img]

[b]Любовь_Д[/b], какая красота и так по домашнему!!!!!:girl: Всех с Наступающим Новым Годом! Пусть в новом году у вас будет все прекраснее в 1000 раз, чем в предыдущем :elka::sneg::sani: [img]/media/forum/27d82215-8169-436c-b03a-2b9e0697e194.gif[/img]

[b]Любовь_Д[/b], Очень красиво@}->- И идея с киви супер! Милые девушки всех с Наступающим Новым годом!:elka: Пусть будет побольше радости и только успешных экспериментов в нашей пирожково-тортовой деятельности ! А у меня такой торт уродливый получился, хохотали вчера с сыном. Надеюсь ,хотя бы вкусный.

Всех с насиупающим НГ! Пусть он принесёт только радость и счастье! :elka:

[b]zmeyka86[/b], Очень красиво!:bravo::girl:

Девочки, с наступающим!!!! Кто прочитает в новом году, уже с наступившим!!! Пусть все у нас будет замечательно, ну и это мой год, я буду стараться, чтобы все у всех было хорошо :sani::girl::ng:

девочки, все с Новым годом! Счастья, здоровья и новых кулинарных шедевров!!! Где можно купить свежую клубнику сейчас?

[b]Tatka777-08[/b], перед самым Нг в окее видела . Она ещё ароматная такая у них )

[b]Tatka777-08[/b], в Ашане была перед НГ. Но дорого, конечно....

Девочки!+<<-<- Всех с Новым годом!!! :girl: Счастья и творческих успехов в Новом году!!!:elka:

[b]zmeyka86[/b] Татьяна, я поражаюсь вашей работоспособности!!! И восхищаюсь вашими тортиками! Можно рецепт глазури :-;[ Я пекла 3 тортика (думала я подвиг совершила :lol:) Первый пекла в подарок подружке на Новый год и День рождения (1 января у неё //)))))). Решила постряпать разные, один - классичнский бисквит со сметанным кремом и фруктами, второй - медовый со сметанным кремом. Вот что получилось :-;[ [img]/media/forum/e1894535-16d7-4bb6-b292-5ddfd540fc42.jpeg[/img] [img]/media/forum/e992b5a2-c71d-47a3-922b-1ee302b09895.jpeg[/img] [img]/media/forum/98ce822b-b7a2-4fcc-9793-2a901d806f18.jpeg[/img] А этот себе пекла (дети просили медовый). Т.к. у нас совместное творчество, пока я обтягивала, дочь слепила снеговика. Хотела написать 2016, но совсем забыла :-;[ [img]/media/forum/41010dc0-370c-4c4c-b30c-a8f798498030.jpeg[/img] [img]/media/forum/88390dee-a531-4f65-a5b5-d070b3a8ef48.jpeg[/img] [img]/media/forum/c6c2fd8c-c8cd-46a9-8634-5767663a8149.jpeg[/img]

[b]Марусишка[/b], спасибо, но мне далеко до вашей красоты :bravo: Скажите, а как делаются снежинки мастичные? Это какая-то формочка для них? Где они продаются и какая мастика используется? Для украшения тортиков не помешает. По глазури: 5 ст.л. сахара, 5 ст. л. какао, 6 ст. ложек молока и 50 гр. слив масла перемешивается и доводится до кипения, остатвляем в сторону, замачиваем 10 гр желатина (2 чайные ложки), затем нагреваем до полного растворения и вливаем в глазурь, которая уже подстыла. И все, поливаем охлажденный торт. Этого количества хватит на 2-3 торта, на балконе может похранится и не потерять своих свойств. Но если на один торт, то просто уменьшаете все в 2 раза и все. Можно состав варьировать я думаю, просто главный секрет стекающей глазури это желатин хорошо охлажденный торт.

[b]zmeyka86[/b], я посыпки в сп заказываю. А снежинки из мастики с помощью вырубок с плунжером делаются ( если правильно написала ) . На сайте творим чудеса можно посмотреть, и посыпки там есть , и ещё вафельные картинки )

!_ю[img]/media/forum/fd0485e8-146b-4135-ba46-a5699f7d2bcb.jpeg[/img]

[img]/media/forum/6e468ce4-7f29-40a1-b182-24ce6fcddfa4.jpeg[/img]

[b]Савелька[/b] Надя *Thumbs_up* что за тортик?

[img]/media/forum/01faa18b-66cd-4da0-99bb-1d7ee8c14990.jpeg[/img]. Вот мои Новогодние творения.

Шоколадный бисквит и суфле из сливок. И молочная девочка!

[b]zmeyka86[/b], спасибо за рецептик глазури! +<<-<- А то я раньше шоколад горький топила и поливала. Но в последнее время нет у меня с шоколадом дружбы, он не топится, а превращается в комок какой-то (((. Причём шоколад разных марок. Топила на водяной бане и в микроволновке. Намучилась, аж жуть. Снежинки делала плужерами, заказывала набор из 3 штук разного размера на али. Использовала Мастику сахарную "Фанси" (Россия) /закупку из-за неё открывала/.Намучилась со снежинками, тяжко с ними, они тоненькие очень. Со звёздочками проще намного ))) [img]/media/forum/332ab631-a48c-4c19-9314-dfaabd825d8c.jpeg[/img]

[b]Марусишка[/b], а я шоколад в сливках растворяю или в пакетик шоколад кусочками и в горячую воду , потом дырочку в пакетике делаю и поливаю . А на плите всегда перегревается у меня ))) а так хоть какой получается, хоть пористый белый.