[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i067.radikal.ru/1111/5b/02ff26582be4.jpg[/IMG][/URL] пирог с брусникой

[quote=Lisik78] [b]М@русяк@[/b], А тесто дрожжевое? Прикольно надо сынуле сделать@}->-.[/quote]да,дрожжевое. [b]Елена29[/b], *me_so_happy*

[b]Елена29[/b], какой красочный пирог*Thumbs_up*8-D8-D8-D8-D а я что-то и не заготовила бруснику:-? а у нас летний кекс с черникой. рецепт тут [url]http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/letniykeks.shtml[/url] [img][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i442/1111/e4/eebd69b954ed.jpg[/IMG][/URL][/img]

[b]solnischko007[/b], с черникой тож вкусно. Я заготавливала 10 л,да уже кончается.Дочерь младшая пьет морсы кастрюлями.

[b]М@русяк@[/b], ты, кажется, таких Гусеничек нам уже показывала. :) Так что переживай - мы конечный результат видели. И даже сами делали!!!!!! Моим детям очень нравятся. @}->-

Девочки, здравствуйте! Смотрю ваши творения и любуюсь! Когда ж я так же стряпать красиво научусь! 8-) Сегодня правда у меня в первый раз вкусное и пышное дрожжевое тесто получилось. Хочу поделиться рецептом, может кому пригодится. Времени рецепт занимает от силы полчаса. На 3 стакана воды (брала теплую воду) 4 ст. ложки сахара, 6 ст. л. муки, 100 гр. свежих сырых дрожжей, все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы тесто подошло. У меня получилась жижа, кт я поставила в теплое место. Каково же было мое удивление, когда она поднялась (-: Затем добавляем 1 стакан подсолнечного масла и 8 стаканов муки, соль по вкусу, перемешиваем, а через 5 минут тесто для выпечки готово *:-)

[b]solnischko007[/b], беру на заметку ягодный кекс!!! Думаю сегодня сделаю его с красной смородиной 0:-)

[b]Утя[/b], да, вкусненький он, впрочем когда кексики невкусные бывают:-Dдоча только и лопает их и муж на ночь объелся:lol::lol::lol:но им лишний вес не грозит.

а у нас сегодня овсяное печенье(правда по составу мне кажется больше на пряники похоже). брала рецепт здесь [url]http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cookie/5014.shtml[/url], но как обычно не обошлось без изменений.добавила корицу, сахар не положила, хлопья не молола, получилось житковато, чтобы раскатывать, выложила руками,украсила кунжутом и семечками. получились ароматные, поднялись и увеличились в размере:-D:-D:-D:-D [img][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i405/1111/27/aaa9c80af820.jpg[/IMG][/URL][/img]

Добрый вечер. Бискотти с шоколадом, миндалем, изюмом и корицей [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/429925/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4525/6687493.0/0_68f65_3323136c_XL.jpg[/img][/url] Апельсиновые кексы (рецепт уже весь инет знает, повторяться не буду, добавлю, что кексы действительно очень вкусные и ароматные, можно положить чуть меньше разрыхлителя, т.к тесто очень легкое и хорошо поднимается, а в дырочки можно налить пропитку, очень хорошо пропитается и будет сочно) [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/429926/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4524/6687493.0/0_68f66_8f7947dd_XL.jpg[/img][/url]

[b]BlacMolly[/b], [b]solnischko007[/b], как ВКУСНОООООООООО!!!! *me_so_happy* [b]solnischko007[/b], нечего булки трескать, говорит мой муж..!....(-: чтоб на боках ничего не откладывалось лишнего...:-;[

[b]BlacMolly[/b], ммммммммммммм, нет слов, тоже приглядываюсь к этим кексикам, заинтриговали своим бискотти:-D [b]LeNa[/b], да уж, и не знаю что сказать:-?(это я про слова мужа)может просто предложить ему способ убирать эти бока;)

[b]BlacMolly[/b], кексы ням-ням*me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy*, очень люблю кексики :) можно всё-таки рецептик:-;[ хочу попробовать*Thumbs_up*

[quote=leki] [b]BlacMolly[/b], кексы ням-ням*me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy*, очень люблю кексики :) можно всё-таки рецептик:-;[ хочу попробовать*Thumbs_up*.[/quote] [url]http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html[/url]

[quote=М@русяк@] [b]BlacMolly[/b], [quote]Бискотти с шоколадом, миндалем, изюмом и корицей [/quote]рецепт в студию.:bravo:.[/quote] основной рецепт бискотти здесь давала девочка, я очень прошу прощения, не помню кто, а анполнители я уже сама варьирую 250 г - 280 гр. муки 100 г сахара 3 яйца немаленьких 1 ч.л соды (гасить соком лимона) напонители: 1. 50 г кураги, 50 г изюма, 50 г фундука, 50 г миндаля (сухофрукты и орешки можно брать любые на свой вкус) 2. 100 г миндаля, 50 г шоколад кусочками, 50 г изюма, 1 ч.л. корицы цедра половины лимона Способ приготовления: Яйца слегка взбить с сахаром, соду загасить лимонным соком и добавить к яйцам, тщательно перемешать. Постепенно добавить муку. Вымесить эластичное тесто (тесто не должно быть тугим), добавить мелко нарезанные сухофрукты, орехи и цедру (сухофрукты перед нарезанием можно на несколько минут залить кипятком, орехи порубить достаточно крупно). Из теста сформовать два одинаковых батона длиной примерно 20 см. Переложить батоны на противень и выпекать в духовке при температуре180 °С 20-25 минут. Остудить минут 10, не снимая с противня. Остывшие батоны нарезать по диагонали на кусочки толщиной примерно 1 см. Переложить ломтики на противень и снова поместить в духовку на 10 - 15 минут, перевернув один раз во время выпекания.

Девочки, здравствуйте. Подскажите что можно сделать из сушеных яблок. Урожай нынче по яблочкам у всех удался, вот я впрок насушила, а что делать (кроме компота) не приложу ума. Может пирожки какие-нибудь сварганить? Поделитесь рецептиком, пжт.

[b]O_lesya[/b], а если их кипяточком немного обдать, да через мясорубку, а потом можно пирожки запечь в духовке или общим пирогом. а на гусеницу вроде дрожжевое тесто , выпекть наверно при 170-150гр до готовности, как сыр расплавиться и тесто запечётся наверно(я так думаю), хотя девочки-хозяюшки наверно вернее подскажут

[b]O_lesya[/b], я из покупного слоеного дрожжевого делала. Температуру выставляла как на упаковке написано. Покупаю "Звездное" или "Aro" в "Метро" - что в наличии есть - производитель один.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i420/1111/94/4eb7eb8a99c5.jpg[/IMG][/URL] домашнее овсяное печенье. пачка маргарина растопить+стакан сахара+2 яйца+соль, сода, ванилин+хлопья "365 дней" я размолола в блендере до муки и добавила почти всю пачку. тесто густое но липнет к рукам. выложить на противень, сильно увеличиться при выпекании.

[b]O_lesya[/b], [quote]а тесто на гусениц какое? Сколько минут выпекать и при какой температуре? Заранее, спб.@}->- O_lesya[/quote]тесто дрожжевое,выпекала при 180 гр. примерно 30-40 мин.как станут румяные,так готово!!!!!!!