[b]"СТОЖКИ"[/b] Ингридиенты: Фарш: 400 г мясного фарша, 1 небольшая луковица, 1 небольшой картофель, небольшой кусочек белого черствого хлеба, 1 яйцо, соль, перец Начинка: 2 головки репчатого лука, 4 шт. картофеля, четыре яйца, 150 г твердого сыра, майонез, соль, перец. Приготовить фарш, как на котлеты. Лук обжарить на растительном масле. Яйца отварить, мелко нарезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Сделать небольшие круглые лепешки. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Сверху положить обжаренный лук [IMG]http://s50.radikal.ru/i128/1102/44/111d2c4f8b6c.jpg[/IMG] Поверх лука вареное яйцо с майонезом. [IMG]http://i071.radikal.ru/1102/26/9a1541e34705.jpg[/IMG] картофель на терке [IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1102/7d/233d199e001f.jpg[/IMG] сыр на крупной терке,сверху майонез.(Формируем "стожки") [IMG]http://i048.radikal.ru/1102/8b/031a200e870d.jpg[/IMG] Прошу к столу!!!!!!!!! [IMG]http://s014.radikal.ru/i327/1102/c0/2a6690141713.jpg[/IMG] [i]рецепт взят на одном из кулинарных сайтов![/i]

Быстрая и вкусная [b]ПИЦЦА "МИНУТКА"[/b] 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки(без горки) Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, маринованные огурчики,грибочки, оливки, помидоры и др.) Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут,на медленный огонь. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. [IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1102/59/4df8d4841239.jpg[/IMG] [IMG]http://s61.radikal.ru/i172/1102/09/ebbc07ec8de7.jpg[/IMG] Приятного аппетита!!!!!!!! [IMG]http://s54.radikal.ru/i144/1102/42/59bdeac37433.jpg[/IMG] [i]рецепт взят на одном из кулинарных сайтов![/i]

[b]Светулечка[/b], пирог и булочки просто загляденье! *me_so_happy*

"Стожки" наверно в "ужины" надо было поместить???:-;[

А вот моя недавняя шарлотка: [img]http://s52.radikal.ru/i137/1102/31/40fa25a07d60.jpg[/img] решила разнообразить и клюкву еще положила :) [img]http://s15.radikal.ru/i189/1101/f5/1ad67eebac7f.jpg[/img]

Aestas:bravo:

[b]Aestas[/b], поделитесь-ка рецептиком шарлотки ;)

[b]Aestas[/b], очень вкусно наверно,да еще с кислинкой!*me_so_happy* [b]xenia_feliz[/b], :bravo:

[b]М@русяк@[/b], " Стожки" *me_so_happy*- у меня их тоже семья полюбила с первого раза! Очень вкусные и сытные! А рецептик пиццы, думаю классно подойдет к утреннему кофе в выходные дни - *me_so_happy* - делается очень быстро! Беру на заметку!*plus*. [b]Aestas[/b], мммммммм........шарлотка наверное очень вкусная. Так аппетитно *me_so_happy*. [b]xenia_feliz[/b], как раз перед 14 февраля ( Днем влюбленных) - актуально! Можно любимому на десерт испечь :love:*plus*. Прикольно, хорошая идея! У меня как раз есть формы силиконовые сердечками . А у меня мои булки сегодня со сгущенкой на расхват 8-D, правда вкусные получились ! На завтра муж еще заказал сделать таких же .........и побольше- побольше! :lol::lol::lol:

[b]М@русяк@[/b], "Стожки", конечно, лучше в Ужины, но идея очень хорошая :) Пицца - прямо в темку! *me_so_happy* Такой интересный вариант. Особенно, когда пиццу хочется, а времени мало.

[b]Aestas[/b], шарлотка м-м-м :bravo:

[b]xenia_feliz[/b], все, шоколадные маффины меня добили. Я обожаю всякие маффины. И эти обязательно попробую. @}->-@}->-@}->-

[b]Светулечка[/b], расскажи как готовила начинку для пирога, хочу такой пирожок 8-D, не могу слюни сдержать 8-D8-D

Девочки дайте какой нибудь простой и проверенный рецептик бисквита, главное чтоб поднимался хорошо @}->-

[b]Светулечка[/b], [b]Тава[/b], спасибо девочки!!!!!!!!!!@}->-@}->-@}->-

[b]нюро4ка[/b], [quote], расскажи как готовила начинку для пирога, хочу такой пирожок , не могу слюни сдержать [/quote] У меня в этом пироге начинка вот такая : 1) Картофель сырой нарезала соломкой ( как для жарки) , положила в чашку + соль+черный молотый перец, перемешала- слила лишний сок, и выложила на подготовленное, раскатанное тесто. 2) Далее нарезала полукольцами сырой репчатый лук, и выложила на картофель. 3) Взяла мясной фарш , чуток обжарила на сковороде ( примерно минут 5-7) + специй ( хмели-сунели) , немного остудила, и выложила поверх лука. 4) Далее снова раскатала тесто, укрыла, защипала, и в духовочку. :)

[b]Креветка[/b], [quote]дайте какой нибудь простой и проверенный рецептик бисквита, главное чтоб поднимался хорошо[/quote] Я сейчас пеку бисквиты только по рецепту, который подсказала [b]Тава[/b], Вот [url]http://detki.tyumen.ru/forum/507375/?page=11.[/url] [b]Этот рецептик находится в первой темке , на страничке 11[/b], а в каталоге первой темки он расположен под № 19, называется " Белый бисквит" . Этот рецептик меня не подвел ни разу, всегда очень хорошо поднимается.*me_so_happy*

[b]Светулечка[/b], спасибо, спасла @}->-

Ой, ну прям засмущали :-;[ [quote=Утя] [b]Aestas[/b], поделитесь-ка рецептиком шарлотки ;)[/quote] Да самый простой: -1 ст. сахара -3 яйца (если мелкие - можно 4) -1 ст. муки -соду гашенную или разрыхлитель -ванилин (можно корицу и т.д.) -яблоки (чтобы дно формы покрыло. можно больше - кому как нравится) на 180-200 градусов, минут на 30-50. поверять спичкой :) [b]М@русяк@[/b], клюкву впервые добавила - необычно было. Муж сказал кисловато, а мне понравилось :-D

О, пора темку делать новую. В этой темке столько всего вкусного настряпали *me_so_happy* Так что сделаю только вечером :)