Ник: Пароль: Регистрация Забыли пароль?
Поиск:

Дни рождения

Пользователи: 86
сафр_Тан,
Лого,
Victoryat,
Tesha,
NewCastle,
mama-Polinki,
mezenok,
Катюлька,
LEGO_Education,
Toxazzz798,
Superpapa,
ленчик1986,
relax-studiya,
Ket,
A-niki,
clouds,
Lotos,
дашок,
ольга_мамаКати,
monika100,
Люся1234,
anuta692006,
ГринДар,
Конфеткием,
Юсечка,
Salma,
viento,
СвeтлаЯ,
Штукенция,
Виктория_72,
Vikenciay,
iriv,
Bard,
Erica,
Violia,
mama977,
Tanuhsa,
МамаСына,
марианна777,
prien,
Леха,
gleb,
Викенция,
sozvezdie5,
workulchik,
matrona,
Ирина_906,
skoro_mama,
Korepka,
vaiolett,
Наталья-72,
Мамусечка,
LilY_83,
лимонела,
juliter,
Lilyna,
шторM,
Тюся,
Золотая72,
Natysenka,
Крылова,
Мила61,
Lin,
naduxa,
Мамул,
vmeste-mir.ru,
Фруктик,
Kettrin,
TominaElena,
Роман,
Olesya88,
колчак103,
ZUBarub,
Vikusia,
devo4ka4606,
Эльмэтр,
amelchik1,
Kayla,
Svetлая,
momik,
Danka,
obgbwbyfF,
SVETA109,
LavIrina,
Лотос,
Android

Детки: 38
Азиза (Мама Гузелия72),
Аделина (Мама олечка),
Артёмка (Мама Юльча),
Арина (Родитель UGAZ89),
ГЛЕБ (Папа gleb),
Дашенька (Мама Елена84),
Алиса (Мама Алисончик_и_мама),
сынишка Женечка (Родитель СноваМама),
Ярослав (Мама Galati),
Николенька (Родитель Леди_F),
Кристина (Мама mokina81),
Илья (Мама Svetochek),
Никонор (Мама jullya),
Андрей (Мама Оксана73),
Дмитрий (Мама Мамуля70),
Роман (Мама tatiyana-77),
Дарья (Мама Мими),
Мария (Мама MaryAnn),
Викуля (Мама Julya),
Сашенька (Мама М@няшк@),
Владислав (Мама RILENA),
Настёна (Мама Oxi_Nastya),
Егор (Мама Мила-),
Кира (Мама Таню),
Юлия (Родитель Милашка1982),
Артём (Мама renata02062000),
Агата (Мама baba_yaga),
Анютка (Мама djulle27031),
Дарья (Мама Avis),
Арсений (Мама Шоколадка77),
Алиса (Мама Alisa2005),
Арман (Мама cubrosa),
Степан (Мама Rita),
Мама@дочки (Родитель Мама@дочки),
Виктория (Мама mafanya),
Дашенька,наш Ангелочек ждет нас на небе (Мама natalka3112),
Старшенький (Мама Наргис),
Ариша (Родитель Melkova72)


Все пользователи
Кто онлайн?
Пользователей: 561
 
Гостей: 383

ВундерKinder - магазин товаров для детей
Развивающие игры и игрушки для детей разных возрастов по методикам М. Монтессори, Б. Никитина, Н. Зайцева, Г.Домана, Е. Даниловой

ГлавнаяФорумХозяюшки → Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 4 с Каталогом рецептов!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 4 с Каталогом рецептов!

Поиск сообщений (в теме) по нику автора:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 » [25]
 
04.11.2010 01:10 #
X
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 2593
Авторитет: +48
Открываем ЧЕТВЕРТУЮ темку про наши замечательные пирожки и булочки! Давайте делиться секретами вкусностей. Приглашаем посетить нашу вкусную темку тех, кто только начинает осваивать духовку, и тех, у кого накоплен большой опыт в этом деле.

Огромная просьба: по возможности рецепты выкладывать с фото, чтобы можно было увидеть конечный результат. А еще - если выкладываете фото, то рецептик лучше писать в этом же посте, чтобы удобнее было искать.

Каталог рецептов часть 1 здесь ссылка

Каталог рецептов часть 2 здесь ссылка

Каталог рецептов часть 3:

1. Пирог "Подсолнух" от Светулечка ссылка
2. Сырные палочки от Светулечка ссылка
3. Рогалики с мармеладом от Светулечка ссылка
4. Яблочные оладушки от Анька_я ссылка
4. Песочное печенье от Анька_я ссылка
5. Рогалики с мармеладом от Светулечка ссылка
6. "Гречневик с изюмом" от Креветка ссылка
7. Сырные палочки от mali-pusik ссылка
8. Пирожное "Гата" от Тава ссылка
9. Торт "Рафаэлло" от Тава ссылка
10. Печенье "Арбузики" от Тава ссылка
11. Яблочные конвертики от Alsu ссылка
12. Пирог "Наслаждение" от Креветка ссылка
13. Хворост от jullya фото ссылка рецепт ссылка
14. Торт с клубникой и сливочно-творожным кремом от Тава ссылка
15. ПИРОГ с яблоками от LeNa ссылка
16. Шарлотка от Ол@шка ссылка
17. Пицца от averbaxx ссылка
18. Пицца от Анька_я ссылка
19. Персиковый пирог от Утя ссылка
20. Шоколадные маффины от LeNa ссылка
21. Вафли от Лиля ссылка
22. Торт "Необыкновенный" от Амурчик ссылка
23. Ватрушки с повидлом от Тава ссылка
24. Пахлава от Mama_L ссылка
25. Шоколадный сдобный кекс от Тюся ссылка
26. Оладьи на сыворотке от Утя ссылка
27. Шоколадный пирог от Олежкина ссылка
28. Шарлотка от Олежкина ссылка
29. Грузинский пирог от Alenka ссылка
30. Пирожки с картошкой и капустой от Alenka ссылка
31. Торт-суфле с персиками от Тава ссылка
32. Торт "Волшебный" от Олежкина ссылка
33. Морковный пирог от Анька_я ссылка
34. Торт "Визит" от Олежкина ссылка
35. Пирог со свежей капустой и яйцами от Олежкина ссылка
36. Маффины тыквенные от Светулечка ссылка
37. Печенье "Райское" от Тюся ссылка
38. Торт "Битое стекло" от Светулечка ссылка
39. Конвертики с тыквой от Энни ссылка
40. Блинчики с курицей и грибами от Лиля ссылка
41. Пирог из кукурузной крупы от Alenka ссылка
42. Открытый пирог с яблоками от LeNa ссылка
43. Яблочный пирог с творогом от Prunchik ссылка
44. Ржаной хлеб от Тава ссылка
45. Песочное рассыпчатое печенье от Апполо ссылка
46. Торт "Зебра" от Утя ссылка
47. Ореховый пирог от Светулечка ссылка
48. Печенье "Бананчики" от Креветка ссылка


Продолжаем разговор
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 15:00 #
X
Дата регистрации: 04.02.2010
Дней на сайте: 1670
Авторитет: +58
Показать на карте
Победил в конкурсе Разместил рассказ о родах Разместил историю в дневнике беременности Состою в клубе
с новой темкой нас всех,хозяюшки!!!!!
Давно я ничего не пекла,вот скоро у мужа день рождения,а потом дочуре месяц,буду что-нибудь вскууусное печь
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 15:02 #
X
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 1899
Авторитет: +58
УРА !!!!!!!!! ВСЕХ С НОВОЙ СТРАНИЧКОЙ !
Я сегодня как раз собралась стряпать вкусняшку, буду наверное первооткрывателем
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 15:07 #
X
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 2593
Авторитет: +48
Светулечка, ждем!

А у меня накладочка вышла.... Я на фотик все снимала, что стряпала, хотела потом кучей на комп сбросить. А муж не спросил и все фото удалил с фотоаппарата..... Думал, что я сбросила....
Теперь мне и показать нечего.....

Так что пока я ничем похвастаться не могу.
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 16:09 #
X
Дата регистрации: 20.11.2009
Дней на сайте: 1746
Авторитет: +12
Олежкина, Светулечка, Тава, будем ждать рецептов!!
кстати, Олежкина, с рождением дочуры тебя!!!! Растите здоровыми!!
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 16:55 #
X
Дата регистрации: 05.11.2008
Дней на сайте: 2125
Авторитет: +34
Креветка, спасибо за рецепт, пироги вкусные, начинка нежнейшая

у меня вместо разрыхлителя просто сода.
рецепт ссылка
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 18:59 #
X
Дата регистрации: 04.02.2010
Дней на сайте: 1670
Авторитет: +58
Показать на карте
Победил в конкурсе Разместил рассказ о родах Разместил историю в дневнике беременности Состою в клубе
Утя, спасибо=)
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 21:57 #
X
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 1899
Авторитет: +58
Вот мой сегодняшний пирожок " Степка-растрепка". Вкусненько ! Как видите- половину уже ухомякали . Рецептик давнишний, и наверняка у многих есть в своих копилочках, но все равно напишу.


Пирог « Степка–растрепка»


Состав для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г ( это для начинки) .

Приготовление

Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).

Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.

Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.

Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
04.11.2010 22:09 #
X
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 2593
Авторитет: +48
Лен@, Светулечка,

Уже красоту настряпали какую!
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 13:49 #
X
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 1983
Авторитет: +69
с новой темкой!
Лен@, Светулечка, умнички!!!!
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 14:04 #
X
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 1983
Авторитет: +69
Девочки подскажите со слоеного теста какие-нибудь вкусные штучки.
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 18:46 #
X
Дата регистрации: 20.11.2009
Дней на сайте: 1746
Авторитет: +12
М@русяк@, я не особая поклонница слоеного теста, но от яблочных штруделей просто тащусь и всегда заказываю их в кофейнях. Вообще на них надо специальное тесто заводить, но летом в одной из кулинарных книг я прочитала рецепт яблочного штруделя из слоеного теста, и уже дважды опробовала его на деле

Яблочный штрудель
Слоеное тесто 200 гр
Начинка
яблоки 450 гр
крошки белого хлеба 50 гр
сахар 50 гр
яйцо 1 шт.
корица 0,5 ч.л.
цедра 1 апельсина или лимона
сахарная пудра
мед 2 ст.л.

Тонко раскатать тесто в форме прямоугольника. Смешать хлебные крошки, сахар, очищенные яблоки, нарезанные ломтиками, корицу, тертую цедру, выложить все по нижнему краю теста. Смазать края частью взбитого яйца и завернуть в форме рулета. Выложить на противень, смазанный маслом, смазать оставшимся яйцом. Выпекать при 180 С 25-30 минут. В готовом рулете сделать несколько проколов, влить в них мед. Сверху посыпать сахарной пудрой.
При желании в начинку можно добавить рубленные орехи или курагу, тушеную в топленом молоке.
Получается примерно вот что


Это очень вкусно. Муж у меня штрудели не ест, поэтому я лопаю их одна
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 18:54 #
X
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 1983
Авторитет: +69
Утя, спасибо за рецептик! Пошла делать банановые пирожки как у Лен@, только тесто купила слоеное "звездное" потом отчитаюсь
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 21:40 #
X
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 1983
Авторитет: +69
Я уже с отчетом.
Берем готовое дрожжевое тесто,сметану(но она мне не пригодилась),творог,сахар,ванилин,сахарную пудру,банан


тесто раскатываем в тонкий пласт

делаем начинку: берем творог,добавляем,сахар,муку,ванилин



банан растираем вилкой



растертые бананы добавляем к творогу



все тщательно перемешиваем



тесто нарезаем квадратиками



начиняем



заворачиваем произвольной формы(у меня такие конвертики)



или такие подушечки



лист выстилаем пергаментом,конверики смазываем взбитым яйцом и в разогретую духовку

Прошу к столу



Не судите строго это первый мой фото рецепт!!!


offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 21:55 #
X
Дата регистрации: 22.10.2009
Дней на сайте: 1774
Авторитет: +28
девочки, научите пожалуйста стряпать "курник". очень надо.
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 21:58 #
X
Дата регистрации: 09.11.2009
Дней на сайте: 1756
Авторитет: +99
Показать на карте
Кнопочка, рецепт офигительного курника есть здесь: ссылка Светулечка выкладывала объедение
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.11.2010 22:10 #
X
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 1983
Авторитет: +69
А еще у меня сегодня маковые розочки
Опять же готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт,смазываем взбитым яйцом



посыпаем маком,корицей,сахаром



закручиваем рулетом,нарезаем небольшие кусочки и как бы немного выворачиваем.



И выкладываем на лист выстланный пергаментом



Приятного чаепития!





offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
06.11.2010 00:23 #
X
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 1899
Авторитет: +58
М@русяк@, ого сколько вкусностей ! Молодец!
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
06.11.2010 00:28 #
X
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 1983
Авторитет: +69
А еще были снеки ,опять же из слоеного теста,внутри кусочек ветчины и свеху сыр. Не хватило терпения столько фоток выложить.
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
06.11.2010 12:33 #
X
Гость (109.194.*.*)
М@русяк@, спасибо за подробный МК!
Девочки ,кто и как готовить рассольник? Самый простой рецептик,но чтоб было вкусно!
Ответить на это | Цитировать
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 » [25]