Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 4 с Каталогом рецептов!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 4 с Каталогом рецептов!

Подтянуть английский летом детям - в школе иностранных языков "СИГУР"
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [25]
 
#
X
04.11.2010 01:10
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 3595
Авторитет: +52
offline
Открываем ЧЕТВЕРТУЮ темку про наши замечательные пирожки и булочки! Давайте делиться секретами вкусностей. Приглашаем посетить нашу вкусную темку тех, кто только начинает осваивать духовку, и тех, у кого накоплен большой опыт в этом деле.

Огромная просьба: по возможности рецепты выкладывать с фото, чтобы можно было увидеть конечный результат. А еще - если выкладываете фото, то рецептик лучше писать в этом же посте, чтобы удобнее было искать.

Каталог рецептов часть 1 здесь ссылка

Каталог рецептов часть 2 здесь ссылка

Каталог рецептов часть 3:

1. Пирог "Подсолнух" от Светулечка ссылка
2. Сырные палочки от Светулечка ссылка
3. Рогалики с мармеладом от Светулечка ссылка
4. Яблочные оладушки от Анька_я ссылка
4. Песочное печенье от Анька_я ссылка
5. Рогалики с мармеладом от Светулечка ссылка
6. "Гречневик с изюмом" от Креветка ссылка
7. Сырные палочки от mali-pusik ссылка
8. Пирожное "Гата" от Тава ссылка
9. Торт "Рафаэлло" от Тава ссылка
10. Печенье "Арбузики" от Тава ссылка
11. Яблочные конвертики от Alsu ссылка
12. Пирог "Наслаждение" от Креветка ссылка
13. Хворост от jullya фото ссылка рецепт ссылка
14. Торт с клубникой и сливочно-творожным кремом от Тава ссылка
15. ПИРОГ с яблоками от LeNa ссылка
16. Шарлотка от Ол@шка ссылка
17. Пицца от averbaxx ссылка
18. Пицца от Анька_я ссылка
19. Персиковый пирог от Утя ссылка
20. Шоколадные маффины от LeNa ссылка
21. Вафли от Лиля ссылка
22. Торт "Необыкновенный" от Амурчик ссылка
23. Ватрушки с повидлом от Тава ссылка
24. Пахлава от Mama_L ссылка
25. Шоколадный сдобный кекс от Тюся ссылка
26. Оладьи на сыворотке от Утя ссылка
27. Шоколадный пирог от Олежкина ссылка
28. Шарлотка от Олежкина ссылка
29. Грузинский пирог от Alenka ссылка
30. Пирожки с картошкой и капустой от Alenka ссылка
31. Торт-суфле с персиками от Тава ссылка
32. Торт "Волшебный" от Олежкина ссылка
33. Морковный пирог от Анька_я ссылка
34. Торт "Визит" от Олежкина ссылка
35. Пирог со свежей капустой и яйцами от Олежкина ссылка
36. Маффины тыквенные от Светулечка ссылка
37. Печенье "Райское" от Тюся ссылка
38. Торт "Битое стекло" от Светулечка ссылка
39. Конвертики с тыквой от Энни ссылка
40. Блинчики с курицей и грибами от Лиля ссылка
41. Пирог из кукурузной крупы от Alenka ссылка
42. Открытый пирог с яблоками от LeNa ссылка
43. Яблочный пирог с творогом от Prunchik ссылка
44. Ржаной хлеб от Тава ссылка
45. Песочное рассыпчатое печенье от Апполо ссылка
46. Торт "Зебра" от Утя ссылка
47. Ореховый пирог от Светулечка ссылка
48. Печенье "Бананчики" от Креветка ссылка


Продолжаем разговор
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2010 15:00
Дата регистрации: 04.02.2010
Дней на сайте: 2672
Авторитет: +59
Показать на карте
Победил в конкурсе Разместил рассказ о родах Разместил историю в дневнике беременности Состою в клубе
offline
с новой темкой нас всех,хозяюшки!!!!!
Давно я ничего не пекла,вот скоро у мужа день рождения,а потом дочуре месяц,буду что-нибудь вскууусное печь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2010 15:02
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 2900
Авторитет: +57
offline
УРА !!!!!!!!! ВСЕХ С НОВОЙ СТРАНИЧКОЙ !
Я сегодня как раз собралась стряпать вкусняшку, буду наверное первооткрывателем
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2010 15:07
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 3595
Авторитет: +52
offline
Светулечка, ждем!

А у меня накладочка вышла.... Я на фотик все снимала, что стряпала, хотела потом кучей на комп сбросить. А муж не спросил и все фото удалил с фотоаппарата..... Думал, что я сбросила....
Теперь мне и показать нечего.....

Так что пока я ничем похвастаться не могу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2010 16:09
Дата регистрации: 20.11.2009
Дней на сайте: 2747
Авторитет: +14
offline
Олежкина, Светулечка, Тава, будем ждать рецептов!!
кстати, Олежкина, с рождением дочуры тебя!!!! Растите здоровыми!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2010 16:55
Дата регистрации: 05.11.2008
Дней на сайте: 3127
Авторитет: +35
offline
Креветка, спасибо за рецепт, пироги вкусные, начинка нежнейшая

у меня вместо разрыхлителя просто сода.
рецепт ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2010 18:59
Дата регистрации: 04.02.2010
Дней на сайте: 2672
Авторитет: +59
Показать на карте
Победил в конкурсе Разместил рассказ о родах Разместил историю в дневнике беременности Состою в клубе
offline
Утя, спасибо=)
 
#
X
04.11.2010 21:57
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 2900
Авторитет: +57
offline
Вот мой сегодняшний пирожок " Степка-растрепка". Вкусненько ! Как видите- половину уже ухомякали . Рецептик давнишний, и наверняка у многих есть в своих копилочках, но все равно напишу.


Пирог « Степка–растрепка»


Состав для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г ( это для начинки) .

Приготовление

Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).

Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.

Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.

Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2010 22:09
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 3595
Авторитет: +52
offline
Лен@, Светулечка,

Уже красоту настряпали какую!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 13:49
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 2984
Авторитет: +69
offline
с новой темкой!
Лен@, Светулечка, умнички!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 14:04
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 2984
Авторитет: +69
offline
Девочки подскажите со слоеного теста какие-нибудь вкусные штучки.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 18:46
Дата регистрации: 20.11.2009
Дней на сайте: 2747
Авторитет: +14
offline
М@русяк@, я не особая поклонница слоеного теста, но от яблочных штруделей просто тащусь и всегда заказываю их в кофейнях. Вообще на них надо специальное тесто заводить, но летом в одной из кулинарных книг я прочитала рецепт яблочного штруделя из слоеного теста, и уже дважды опробовала его на деле

Яблочный штрудель
Слоеное тесто 200 гр
Начинка
яблоки 450 гр
крошки белого хлеба 50 гр
сахар 50 гр
яйцо 1 шт.
корица 0,5 ч.л.
цедра 1 апельсина или лимона
сахарная пудра
мед 2 ст.л.

Тонко раскатать тесто в форме прямоугольника. Смешать хлебные крошки, сахар, очищенные яблоки, нарезанные ломтиками, корицу, тертую цедру, выложить все по нижнему краю теста. Смазать края частью взбитого яйца и завернуть в форме рулета. Выложить на противень, смазанный маслом, смазать оставшимся яйцом. Выпекать при 180 С 25-30 минут. В готовом рулете сделать несколько проколов, влить в них мед. Сверху посыпать сахарной пудрой.
При желании в начинку можно добавить рубленные орехи или курагу, тушеную в топленом молоке.
Получается примерно вот что


Это очень вкусно. Муж у меня штрудели не ест, поэтому я лопаю их одна
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 18:54
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 2984
Авторитет: +69
offline
Утя, спасибо за рецептик! Пошла делать банановые пирожки как у Лен@, только тесто купила слоеное "звездное" потом отчитаюсь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 21:40
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 2984
Авторитет: +69
offline
Я уже с отчетом.
Берем готовое дрожжевое тесто,сметану(но она мне не пригодилась),творог,сахар,ванилин,сахарную пудру,банан


тесто раскатываем в тонкий пласт

делаем начинку: берем творог,добавляем,сахар,муку,ванилин



банан растираем вилкой



растертые бананы добавляем к творогу



все тщательно перемешиваем



тесто нарезаем квадратиками



начиняем



заворачиваем произвольной формы(у меня такие конвертики)



или такие подушечки



лист выстилаем пергаментом,конверики смазываем взбитым яйцом и в разогретую духовку

Прошу к столу



Не судите строго это первый мой фото рецепт!!!


Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 21:55
Дата регистрации: 22.10.2009
Дней на сайте: 2776
Авторитет: +28
offline
девочки, научите пожалуйста стряпать "курник". очень надо.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 21:58
Дата регистрации: 09.11.2009
Дней на сайте: 2758
Авторитет: +103
offline
Кнопочка, рецепт офигительного курника есть здесь: ссылка Светулечка выкладывала объедение
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2010 22:10
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 2984
Авторитет: +69
offline
А еще у меня сегодня маковые розочки
Опять же готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт,смазываем взбитым яйцом



посыпаем маком,корицей,сахаром



закручиваем рулетом,нарезаем небольшие кусочки и как бы немного выворачиваем.



И выкладываем на лист выстланный пергаментом



Приятного чаепития!





Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.11.2010 00:23
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 2900
Авторитет: +57
offline
М@русяк@, ого сколько вкусностей ! Молодец!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.11.2010 00:28
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 2984
Авторитет: +69
offline
А еще были снеки ,опять же из слоеного теста,внутри кусочек ветчины и свеху сыр. Не хватило терпения столько фоток выложить.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.11.2010 12:33
Гость (109.194.*.*)
М@русяк@, спасибо за подробный МК!
Девочки ,кто и как готовить рассольник? Самый простой рецептик,но чтоб было вкусно!
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(98)
BigMother,
enasima,
Catrina_25,
Гость,
shtychka85,
Разумница,
kobraq,
StaM,
pohtavip,
Katyushka85,
F_Lora,
Natale,
092008,
Bysha13,
Natalka-Natalka,
m.petrakova.85,
Юлия1978,
Yana30.05,
Светлана30,
Марина_С,
Lidyshka,
мамаша_кураш,
Галочка,
wiktus,
Кира,
A_lena_m,
YaninaCorzh,
БитковаЯна,
fomintseva,
Dorogusha,
lobzya,
angel-lia,
krotik-2008,
yanessa,
panova3452,
Натуся_К,
Nika1986,
manehka,
ru_ushakova,
АксанаНик,
Evas,
Alena30let,
Sunlight,
belen@,
Lisa513,
Yasca,
buka,
Oksi76,
elenka2011,
NesterovaM,
Bordo,
SVETLANA1986,
Мама_Малинки,
nastyakop86,
tatjana85,
Tcapova,
Alesia_25,
svetlana8172,
Alina_amor,
Владимириха,
olya.bugaeva.,
anette78,
Nica72,
Olga@86,
натуся,
motika,
Рыжая-булочка,
Mama_Lena,
сарпике,
Барашка,
klepka150,
Яна187,
sterva3452,
lamiy00000,
Бони,
ПапаЖеня,
Bagira_25,
LiBELLE,
TYTI,
Илемпи,
ANCHUTKA,
Alfia_Alfia,
Glamurчик,
Litaliel,
Gemini,
EvaEgorova,
Viliya,
lana-lukashevic,
ЖЕКА-я,
хитрая79,
oliff-ka,
нола,
LYALYA,
Likusya,
yanuska-86,
Света66,
72_Дмитрий_72,
Svoboden
Деток(38)
Pavel (Родитель Allana),
Аришка (Мама Нюсик),
Семен (Родитель Larisik),
Матвей (Родитель Штучка),
Саша (Мама natalee),
Ромик (Мама Virona),
Роман Витальевич (Мама artemeva),
Стелла (Мама Olga-SOM),
Адиля (Мама bina-albina),
Макар (Родитель Katya78),
Настена (Мама nycha),
Ксения (Мама ЧМС),
Анюта (Мама Симпатяшка),
Александр (Мама WhiteSea),
Маша (Мама Evelyn),
Федор (Мама Ксюшкина_мама),
Мишенька (Мама Светлуся),
Елизавета (Мама Оксаша),
Алёна (Мама Evgena),
Тонечка (Мама Nimfa99),
Елена (Мама Evgensha),
Анастасия (Родитель Я_Ира),
Матвей (Мама Ксанка),
Максимка (Мама MAY4),
Артём (Мама Волчица-888),
Эммочка (Мама Маюшка),
Алиса (Мама Валерия),
Анна (Мама BN),
Станислав (Мама hunter_sha),
Ева королева (Мама Ameli),
Андрей (Мама ubeya),
Владислав (Мама АлёнК@),
Вовочка (Мама laky1986),
Малена (Мама МаМашечка),
Карина (Родитель Лиана25),
Михаил (Мама LENA27),
Виктория (Мама VICTORY2014),
Тихон (Мама омамомия)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (404)
Гостей: 261
ABV – NeoSuvenir - интернет-магазин необычных подарков в Тюмени

Самые удивительные и необычные подарки, сувениры, электронные гаджеты, букеты из мягких игрушек и другие интересные вещи

Подробные условия