Описание:
Настоящее домашнее варенье из ягод экзотического фейхоа, приготовлено из долек. Очень вкусное и полезное!

В ноябре у нас поспевают экзотические плоды фейхоа. К счастью, фейхоа хорошо переносит тепловую обработку и сохраняет большую часть своих полезных свойств. А их в плодах немало. Это и витамины, и клетчатка с пектином, и микроэлементы. Фейхоа содержит много фолиевой кислоты. Так, что будущие мамочки – обратите пристальное внимание.

Плоды фейхоа – рекордсмены по содержанию иода. Причём его количество зависит от места произрастания – его тем больше, чем ближе к морскому побережью растёт деревце. Так что, наши ягодки наполняет пользой не только южное солнышко, но и благодатное Чёрное море. Если у вас проблемы со щитовидной железой, варенье из фейхоа обязательно поможет.

Мякоть фейхоа обладает очень нежным, насыщенным землянично-ананасовым вкусом и ароматом. Кожица плодов, которая, кстати, тоже очень полезна, содержит антиоксиданты и помогает в профилактике онкозаболеваний.

Варенье красивое, тягучее. И аромат – непередаваемый, неспроста про него слагают песни :-).

Напоминает и землянику, и малину с ананасом и персиком одновременно. Дольки фейхоа полупрозрачные, пропитавшиеся сиропом. Такая консистенция хорошо подойдёт для десертов и как топпинг для мороженого.