Главная / Рецепт дня / Выпечка / Киш Лорен

Киш Лорен

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
мука 200 гр
яйцо 1 шт.
масло слив. 100 гр.
соль 1 щепотка

Начинка:
бекон варено-копченый 150 гр. (я взяла ветчину)

заливка:
сливки 20% 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр голландский 100 гр.
соль по вкусу и мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Этот рецепт я нашла на сайте edimdoma.ru, сразу решила его опробовать. Ожидала чего-то оригинального и необычного, а получилась холодная яичница с ветчиной (я заменила бекон на ветчину, т.к. не нашла бекон) на тесте. Но это вкусно, поэтому решила поделиться рецептиком)

В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо, соль и протертое на терке холодное масло. Перетереть все рукой до состояния мелкой крошки.
Налить 2 ст.л. ледянной воды и сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Пока тесто отдыхает, бекон нарезать кубиками и обжарить до легкой золотистости на сухой сковородке.
Форму для выпечки смазать 1 ч.л. сливочного масла. Достаем тесто из холодильника и разравниваем его руками по форме, делая бортики 2-3 см.
Бекон разложить по тесту.
Для заливки взбить слегка яйца венчиком, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать.
Вылить заливку на тесто с беконом. Сыр нарезать пластиками и выложить сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 40 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита=)

24.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (1)

Зино 16.09.2015 10:33

ух ты, наверное вкусно

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша

Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов

Подробные условия

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(91)

puzka,
Насяка,
Cler1981,
Pelageya_Marina,
Darya1901,
kistoch_ka,
lilia.elisheva,
Фрогги,
rene-martisha,
Ромбочка,
grankina-86,
ivanova_lena,
Safiullina,
olyu909,
malutka2016,
veronika,
1901лю,
nastyamaria19,
Gretta,
Optik,
МамаЕльки,
Зимний_сон,
yliafedorova84,
АлесяСон,
lis004007,
Regink@,
naitx83,
Alexandra82,
lenochkas,
иринушка68,
Nils2,
Юленька84,
cherepanova19,
Organa,
nastya_76,
СкляренкоТания,
Ms.vologina,
Astra-Dekor,
olenka-90,
МамамаМаша,
K_Kristina_L,
57910057,
Крис43,
123fktyf,
seismik,
neobiknovennaj,
allava,
PoLiNa29052015,
OksanaVer78,
Shipko,
fedorovaev77@ma,
oksi1986@bk.ru,
Юрий-9827787270,
Rimniya86,
Полина-2001,
Юлия83,
Svet8,
agdem,
Юляша82,
Ninasuh,
ПапаТут,
Кисса,
Счастье_есть_,
ielienaS,
арина11042012,
romashko1901,
sshavina,
победапобедовна,
Рина111111,
89088700180,
rijay_bestiya,
Kassiopeya100,
Natasha19,
Kate0510,
Elena_Orel,
awizena,
nelya.mikhaylov,
МилаЯ2012,
Маргаритка,
motja,
fransuaza@,
Масик,
Elen_handmade,
dasha.sim,
olenka9vz9,
ENZ,
мамадвойняшек,
Oksanchik,
kleo535,
Ляйля82,
Denis

Деток(53)

Все пользователи