Главная / Рецепт дня / Выпечка / Киш Лорен

Киш Лорен

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
мука 200 гр
яйцо 1 шт.
масло слив. 100 гр.
соль 1 щепотка

Начинка:
бекон варено-копченый 150 гр. (я взяла ветчину)

заливка:
сливки 20% 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр голландский 100 гр.
соль по вкусу и мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Этот рецепт я нашла на сайте edimdoma.ru, сразу решила его опробовать. Ожидала чего-то оригинального и необычного, а получилась холодная яичница с ветчиной (я заменила бекон на ветчину, т.к. не нашла бекон) на тесте. Но это вкусно, поэтому решила поделиться рецептиком)

В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо, соль и протертое на терке холодное масло. Перетереть все рукой до состояния мелкой крошки.
Налить 2 ст.л. ледянной воды и сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Пока тесто отдыхает, бекон нарезать кубиками и обжарить до легкой золотистости на сухой сковородке.
Форму для выпечки смазать 1 ч.л. сливочного масла. Достаем тесто из холодильника и разравниваем его руками по форме, делая бортики 2-3 см.
Бекон разложить по тесту.
Для заливки взбить слегка яйца венчиком, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать.
Вылить заливку на тесто с беконом. Сыр нарезать пластиками и выложить сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 40 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита=)

24.08.2014

Tyume_nochka

Комментарии (1)

Зино 16.09.2015 10:33

ух ты, наверное вкусно

Ответить

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия

Библиотека

Нужно ли учить ребенка давать сдачи в детском саду У ребенка трудности с речью, стоит ли отдавать его в школу в 7 лет? С.Козлов - Сказки про Ежика и Медвежонка Как развивать интеллект играючи Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(144)

72_marusya,
Джерин,
Nata247,
Olesya88,
nutka1792,
NewCastle,
Superpapa,
Мамусечка,
марианна777,
Polly003,
monika100,
relax-studiya,
Sema_tmn72,
anuta692006,
viento,
A-niki,
schtyckova,
Bard,
iriv,
Galex,
Виктория_72,
pitiri,
lanavolkova,
Молодой_папашka,
gleb,
Tesha,
Tanuhsa,
сафр_Тан,
Мила61,
tanya.sakerina,
Lin,
vmeste-mir.ru,
vaiolett,
cekisova,
Juliya_1,
Kettrin,
devo4ka4606,
Фруктик,
ZUBarub,
conupova,
Anona109,
SVETA109,
Штукенция,
Svetika,
amelchik1,
Android,
tamusa7709,
LEGO_Education,
Натальяcns87,
Nastyaen,
Лотос,
Miledi@01,
Kayla,
naduxa,
СвeтлаЯ,
nusik116,
Григ.Наталия,
Liolia,
@ЕКАТЕРИНА89@,
Limar,
ViKi2014,
ОльгаC,
дашок,
ledi_darling,
Salma,
Violia,
eva88,
Vikenciay,
ГринДар,
mezenok,
Ири8742,
LilY_83,
workulchik,
skoro_mama,
Тюся,
Золотая72,
Fatalist053,
Мамул,
Vikusia,
LavIrina,
mama-Polinki,
steklyansky,
wita,
Катюлька,
_marmeladnaya_,
010969,
Danka,
@Aricha@,
Лого,
колчак103,
Наталья-72,
PR_incessa,
svetik_73,
Филимоненко,
шторM,
МамаСына,
Stopa72,
ПРОФМИР,
BMCK10,
Тюмень-2015,
leenailves,
Amilena88,
89829719213iyla,
juliter,
DetkiTyumen.ru,
Люся1234,
sozvezdie5,
Erica,
ГузелияХалилова,
Lotos,
Ket,
clouds,
Роман,
prien,
TominaElena,
lagosfeel,
Эльмэтр,
Snegyrochka___,
kamalusa,
Конфеткием,
ольга_мамаКати,
OlegU,
Леха,
Shugga_love,
лимонела,
obgbwbyfF,
Korepka,
mama977,
Викенция,
momik,
Svetлая,
NASTYASMEKHOVA,
matrona,
Victoryat,
ДеткиСП,
Lilyna,
ленчик1986,
Крылова,
FAT_1978,
Natysenka,
Ирина_906,
Юсечка,
Tatiana111,
Инна1988

Деток(43)

Все пользователи