Главная / Форум / Хозяюшки / МЫ - ПОСТИМСЯ (часть 3)

МЫ - ПОСТИМСЯ (часть 3)

Прокачать родительские компетенции поможет дайджест форума "Семья"!

[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

30.03.2015 01:20

Ssonya

offline

LeNa, спаси Господи, можно сказать здорова ) Наступили грибные времена - грибы жаренные с картошкой, суп -пюре с белыми грибами и просто грибы грузди с луком )

леся_72, к концу поста, когда совсем готовить не хочется салаты стала делать овощные - капуста-огурец-перец-специи-зелень с сухариками. Плюс корейский салат со спаржей и морковкой делала. Хотя не люблю холодную пищу. Когда кушать хочется, а салат совсем не идет тушу свежую капусту в мультиварке.
Самое интересное за весь пост ни разу не варила кашу. Хотя в мультиварке - это минутное дело - заложил - водой залил и свободен.

Padme, нам эти печеньки даже в Храме дают, я даже удивилась, не думала, что у Юбилейного есть что-то подходящее.
С печеньем та же история, не могу без него.

Отредактировано Ssonya 30.03.2015 01:26

Ответить на это Цитировать

30.03.2015 09:39

леся_72

offline

А меня в воскресной школе вчера повара раздраконили пирогом картофельным. Сегодня леплю два пирога круглых по сковороде каждый - один с рисом и опятами, второй с сырым картофелем и луком. Гороховый суп и заготовки из банок.

Ответить на это Цитировать

30.03.2015 12:18

Ssonya

offline

леся_72, отличная идея

Хочу тоже пироги, тесто сами заводите или покупаете?

Ответить на это Цитировать

30.03.2015 22:00

леся_72

offline

Ssonya, Тесто свое. Пачку сухих быстрых дрожжей (11 гр) высыпаю в кружку литровую, туда же ложку сахара и соли, воду 500 мл. теплую 36-38 градусов, все перемешать и даю постоять минут 10. Шапка поднимется в кружке, выливаю все с миску, туда же 3 кружки (меньше 1 кг) муки и масло растит пару стол ложек. Замешиваю тесто, полотенцем миску закрываю и к батарее ближе ставлю. Как увеличится в 2 раза, так лепкой занимаюсь.

Ответить на это Цитировать

01.04.2015 13:38

LeNa

offline

салат очень вкусный: морковь корейская+кукуруза+свеж огурец+немного майонеза
сегодня рассольник и пирожки с капустой; сладкий пирог с яблоками и грушей

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 09:24

BlacMolly

offline

Доброе утро, вчера приготовила нут с овощами, представить не могла, что это так вкусно.
Стакан нута замочила на сутки.
В кстрюлю выложила нут, залила водой, чтобы сверху еще 2 см воды и оставила тушиться минут на 30.
В это время поджарила соломкой морковь и лук.
В кастрюлю к нуту добавила морковь с луком и овощную смесь (кубиками кабачки, перец, помидоры. Писала уже, что морожу с лета)
В конце добавила около 100 мл помидоров в собственном соку.
Соль, сахар (если кисловато от помидор), пряности, в этот раз были: паприка, майоран, зира 2-3 зернышка, кориандр).
Когда овощи протушились, пробую нут, он к этому времени уже готов. При подаче можно свежей зелени добавить, кинза или зеленый лук. Укроп сюда как-то не вписывается. Базилик еще можно.

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 09:27

LeNa

offline

остатки жареной капусты измельчила в блендере с белой конесрв фасолью+зубчик чеснока...Добавила пару ложек манки,и измельченные овсян хлопья. Оставила, чтоб хлопья и манка набрались влаги. Получилась пюреобразная масса. Выкладывала ложкой в паниров сухари, и обжарила. Получились очень милые котлетки, вкусные, зажаристые (за счет паниров сухарей)

а о их составе совсем трудно догадаться)))) + салат из свеж овощей

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 09:28

LeNa

offline

BlacMolly, мммммммм

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 15:08

BlacMolly

offline

LeNa, у меня с первого дня поста имеется в закладках рецепт капустных котлет, но я до сих пор не сподобилась их приготовить.
Думаю, что все-таки сделаю их и в обычные дни, т.к по своему организму поняла, что мне оооочень хорошо на постной пище, не могу только кофе пить без молока.
Я в обычные дни жарила котлеты из цветной капусты, там одно яйцо в составе, но, интересно, что вкусные они только из свежей, а из мороженной совсем не вкусно.
И столько постных блюд, которые хочется приготовить и попробовать, интернет-то, он безграничный в этом отношении

Такие торты постные видела....

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 22:36

Ssonya

offline

BlacMolly, по кофе аналогично, пыталась купить соевые сливки, но пока искала уже и пост почти закончился )))) Ничего прожила на кофе по-турецки. Одно время (после турции) только его и пила и никакого молока не надо было.

Сегодня наконец-то сделала зразы грибные (в темке подсказали, но у меня только руки дошли). Какие же они вкусные ))

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 16:44

BlacMolly

offline

Сегодня опять вкусноту делала.
Драники - картофель натерла на крупной терке, соль-перец и все! На разогретую сковороду с маслом выкладывала лепешечками, зажарить до хруста. Краешки, которые топорщатся, так вкусно хрустят! Надо много-много одноразовых полотенец для выкладывания драников со сковороды.
Салат - отварная стручковая фасоль в воде с солью и лимонным соком, помидоры черри и лук,маринованный в лимонном соке (в уксусе пробовала, не нра). Соль, перец, масло. Я бы еще тыквенных семечек накидала и гранатовых зерен.

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 18:03

Катерина

offline

BlacMolly, Ssonya, соевое молоко есть в ГМ "Карусель".

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 19:07

BlacMolly

offline

Катерина, не хочу такую штуку

, ничего соевого, кроме т.н спаржи стараюсь не употреблять

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 22:32

Ssonya

offline

Катерина, BlacMolly, мне кажется замена запрещенных продуктов их разрешенным аналогами - это искушение. Поэтому не стала искать сливки-заменители. Так обошлась. Постный майонез - это одно название, убрав основной компонент нельзя называть получившийся соус майонезом.
Драники очень люблю, раз в неделю обязательно делала.

Из невыполненного, но желаемого - это морковные и капустные котлеты.

Ответить на это Цитировать

06.04.2015 14:57

LeNa

offline

Теплый грибной салат с помидорами.

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 1 ч.л.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты. Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

****

Ответить на это Цитировать

07.06.2015 15:33

Padme

offline

Новая тема - Ссылка

Ответить на это Цитировать

[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Показать пользователей на карте

Фролкина Ольга Александровна

Врач стоматолог-терапевт детский

Бадрызлова Лариса Александровна

Департамент социального развития Тюменской области

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Как сохранить накопленные денежные средства?

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(116)

Vladimir17,
89829260957,
17061960,
Малиновая,
DSELONDA,
КысуляМурысуля,
Alla89028131259,
kretsul,
svetad,
nasty0605,
Lenok-bes,
KotyK,
Маргаритка87,
Irina1971,
м434ро,
NataLiza,
ice_cream,
rubcova,
mzv1992,
Alexs.072,
taresenkool,
Ezhevika11,
lelik006,
Seva87,
MamaArina,
Tanhic07,
Манул,
ane4ka1706,
eleno4kadudina,
Лана1982,
Котя_,
zhjckfdxbr13,
gl31081945_,
KirJan,
МамаОляя,
kupimeshok.ru,
Мамзелька,
trutneva.o,
Триумфатор,
olga85,
РОЗОЧКА,
ShaminaIrina,
Arti,
мастерФЛОМАСТЕР,
OKKate,
katrin8817,
Asius,
Наталия.П.,
17reggi91@mail.,
gusik1988,
Kalliopa,
izagrebin,
Julichka,
Дарюлька,
parmanova,
Диля86,
specular,
Natali1976,
Юлия_К,
Zorina88,
htlernjh,
Ellakova1,
ВиО,
Патрекеевна,
Alexandra_vb,
maria_happy,
anna@bel,
anja-anytka,
Варю,
ЕвгенийОгнев,
katerinkovna156,
tata73,
eva_sova,
Olga.SN,
Мама_Владюши,
Пеночка17,
spatar.al.86,
Citrik,
Валерик123,
ДокторМВС,
Natali_2,
Triumph,
НаталиЛП,
Katerinka553,
Яна_Семкина,
Лелька_56,
Zasnegennaia,
Анастасия_tmn,
Mironova,
nelubin,
AlexaSH,
Евгения_О.,
LENUZA,
венера,
Stepan1985,
dumplings,
pchela,
mariika89,
tatzhuk74,
Danamaxlonova,
АнастасияА.К.,
katty1706,
ИрНик,
ggarmonia,
_romashka_,
Olya3452,
brusnikina,
виола_asf,
Лии,
swetlana75,
Ekaterin-ka,
GoldHaus072,
Tonata,
Masha_Malina,
люлик,
ДимДашик

Деток(53)