Главная /  Форум / Хозяюшки / научите делать йогурты

научите делать йогурты

Форум "Семья": оберегая самое ценное в жизни
« 1 2 3
 
#
X
18.03.2016 00:22
Дата регистрации: 22.08.2015
Дней на сайте: 3179
Авторитет: 0
offline
Ольга2
Девочки, в конце апреля в "Выставочном зале" будет выставка "Медицина. Стоматология - 2016". Ожидается приезд новосибирской фирмы " «Вектор-БиАльгам»". Будут обязательно закваски. Сама покупала, делала. НА "Бифациле" йогурт получается густой, на "Биойогурте" жидковатый. Продается в пакетикех по 1 гр (сухая). Хранить в холодильнике. Срок годности 1 год. В городе продается в 1-2 аптеках. Если есть вопросы - пишите.


Сколько 1 пакетик стоит?
Очень хочу попробывать.
Где инфу точную взять по приезду ярмарки?
Отредактировано olga-nick 18.03.2016 00:36
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2016 09:09
Дата регистрации: 27.08.2011
Дней на сайте: 4636
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
olga-nick, Ярмарка 27-29 апреля. Сколько будет стоить 1 пакетик, не могу сказать, но как рекламный ход - точно будут продавать ниже, чем в аптеке. У меня остался только биойогурт, дам попробовать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2016 12:18
Дата регистрации: 08.01.2012
Дней на сайте: 4501
Авторитет: +32
offline
Подниму тему: обнаружила в мультиварке функцию "Йогурт"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.03.2016 12:24
Дата регистрации: 27.08.2011
Дней на сайте: 4636
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
 
#
X
18.03.2016 12:31
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 4854
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
я подгреваю молоко градусов до 40 размешиваю с биойогуртом активия, немного какого нибудь сиропа на дно стаканчика и в мультиварку либо мультиповар 40 градусов 3 часа либо йогурт на 3 часа, на дно чаши мультиварки подкладываю силиконовый коврик, если с эвиталией делаю то время увиличиваю до 6 часов
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.03.2016 00:55
Дата регистрации: 22.08.2015
Дней на сайте: 3179
Авторитет: 0
offline
Делюсь очередными пробами "свой йогурт".
"Кефир"-бееееее ....
Ряженка-просто нереально вкусная!!!!!!
Отредактировано olga-nick 22.03.2016 00:56
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.03.2016 20:39
Дата регистрации: 28.02.2008
Дней на сайте: 5912
Авторитет: +20
offline
У меня всегда получается отличный йогурт! Густой. Молоко никогда не грею, развожу в кастрюльке литр молока длительного хранения в картонных пакетах 3,2 + биойогурт с бифидобактериями Био мах 1 баночка и немножечко добавляю сахарку. Разливаю все по баночкам и ставлю все на 12 часов.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.04.2016 15:27
Дата регистрации: 27.08.2011
Дней на сайте: 4636
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
27-29 апреля будет в Выставочном зале на Севастопольской,12 будет выставка«Медицина. Стоматология-2016» . Приедет представитель компании Ссылка Закваски для йогуртов и пробиотики. Цены, обычно ниже аптечных.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.12.2017 22:08
Дата регистрации: 18.06.2017
Дней на сайте: 2513
Авторитет: 0
offline
Зухра5, Подскажите ,а производство заквасок чье? Россия или Болгария?
Отредактировано Вечерняя 01.12.2017 22:09
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.08.2018 19:41
Дата регистрации: 04.07.2015
Дней на сайте: 3229
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Девочки, ну не делайте вы йогурт из магазинной активии и т. подобных... Они сквашиваются, но пользы в них нет уже, т. к. нет полезных бактерий! Многие считают, что если сквашивается и получается, то это класс и полезно, но жто не так! Сквашивается за счет термофильного стрептококка, который есть в магазинном йогурте. Но бифтбо и лакто бактерий в нем уже нет... Просто беспозный... Покупайте лучше аптечную, если хотите с полезными бактериями.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.08.2018 13:06
Дата регистрации: 27.01.2011
Дней на сайте: 4847
Авторитет: +1
Разместил рецепт
offline
AlisaVrednaja, а молоко тогда какое использовать? В ультрапастеризованном из тетрапаков на верно тоже пользы никакой нет...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.08.2018 14:00
Дата регистрации: 03.11.2011
Дней на сайте: 4568
Авторитет: +2
offline
Ну конечно молоко лучше "из-под коровы", у меня так получается самый вкусный и жирный йогурт, закваски только Виво, да и их легче всего купить.
Но раньше использовала и обычное ашановское Тетра пак и свежее Талица и Каскара
Йогурт всегда получался, использую мультиварку из сп, закваску кладу при температуре 32-39 гр. Перезаквашиваю несколько раз пока не скиснет.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.09.2018 14:09
Дата регистрации: 03.01.2014
Дней на сайте: 3775
Авторитет: 0
offline
Добрый день всем. Я поделюсь самым простым рецептом йогурта. У меня мультиварка с функцией йогурт. Беру обычный пакет молока ( люблю продукцию Бердюжье), примерно 800 мл. добавляю 2 столовые ложки сметаны( тоже Бердюжье, по жирности кто как любит) размешиваю венчиком, можно добавить немного сахара, но я люблю все без сахара. В стаканчики из под йогурта добавляю любые ягоды ( можно и без них) наливаю мою молочную смесь и ставлю в мультиварку на таймер( по моему 8 часов) и ни о чем не думаю. Обычно я это делаю на ночь. утром достаю стаканчики . закрываю крышечками и в холодильник, через часа 3 можно пробовать, делаю сразу 6 стаканчиков. Каждое утро и здоровый завтрак, можно добавить что угодно, варенье, бананы, киви... Попробуйте. дешево и вкусно и самое главное- полезно, никакой химии.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.10.2018 18:01
Дата регистрации: 30.10.2009
Дней на сайте: 5302
Авторитет: +74
offline
esayarkina, а от киви йогурт не сворачивается?
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(118)
blue_butterfly,
@n@st@si@,
OlgaZhirikowa04,
@нечк@,
@nata@42,
алёнчиккмама,
tanya1548,
АнфисаКраса,
мамонька,
Румия,
мамаариши1,
Даниэлина,
tata6,
31Alisa,
Varenka1982,
marisecret,
алондра,
кукуня-я,
alisaumut,
kva6nya,
yakovlevais,
rusja,
мот2016,
olga_75,
EvVa,
-цветочек-@-,
Colnze,
kostenkova,
stepanovakris,
Звёздочк@,
Чайка_Оливия,
Antony,
nik.asya,
Alexandr_S,
sopolia,
irinka9909,
sobra,
_Искорка_,
krisskot,
Dinna5,
Ульенс,
VinogradovaLada,
Olessya,
VER@87,
Yanka0605,
olga-nick,
381289,
valechkat,
OIGA19,
Gawriil,
ala,
viktory_666,
adidaskiss,
cjcbcrf,
Jetta,
ТАТЬЯНА_g,
Shulik,
МамаМаксимки,
l_tasha,
Мариша,
Roza,
Nati2,
pnmrnko,
Olga_G,
Тиунова,
LenaEgor,
MilaS,
OIGA190,
Хельга1981,
Сеpж,
Солнце5555,
Nady870605,
lenuchka,
Fyenka,
Morozzka,
tanyzlakova,
Simka1983,
Алена693203,
Н@стя87,
Александра83,
черкашин,
aza6969aza,
LAKI85,
basara,
Мирабелла,
Eva4444,
Ev_Va,
bomhik,
0льга,
lenok_2015,
valnason@bk.ru,
Funiki,
vlad1vmire,
Levada_72,
anna_langepas,
maratromanov,
22gold,
493949ru,
Kulema83,
Naivnay,
Rozzo4ka,
Fanya,
viva2016,
dasha90,
Rania,
Alenk@,
Saha8905,
EkaterinaPark,
Ива,
Dimasik2015,
KotoFot,
anastasia_gay,
Lenusha,
Л.Любовь,
Nadegka,
danaya,
ЕлочкаЕлочка,
ЗайцОва
Деток(51)
Георгий (Мама Чепуга),
Анна (Мама StAsya),
Кирилл (Родитель Masha),
Кирилл (Родитель лисанька),
Ванечка (Мама SveTochka),
Максим (Мама M@m@),
Кирилл (Мама лапуня),
Анюта (Мама Танджусик),
Анастасия (Мама ksidz),
Вова (Мама Lisichk@),
Вероника (Родитель kks85),
Алена (Мама Совесть),
Георгий (Мама solka),
Варюшка (Мама XelenA),
Анастасия (Мама Mishelka),
Ева (Мама Жена_Олигарха),
Георгий (Мама Чепуга),
Вадим (Мама пусяg),
Никита (Мама Т@нюшка),
Максим (Папа м434ро),
Аватар (Мама Маринэлла),
маша (Мама NatalkaF),
Владислав (Родитель ляля13),
Кирилл (Мама irinkakartinka),
Алиса (Мама нюро4ка),
Рома (Мама Лейси),
Григор (Родитель aparan7),
Вика (Мама Tany484),
Егор (Мама ириска32),
Кристина (Мама petrenkoira),
Анна (Мама Lisa_Simpson),
Константин (Мама juliya_shum),
Александр (Мама juliya_shum),
наталья (Мама мариша78),
Маргарита (Мама Мама_Мари),
Александр (Мама starkovaa1),
София (Мама ybeknazarova),
ПОЛИНА (Мама katepinka),
Мария (Мама aes),
Богдан (Родитель Богдана_мама),
Константин (Мама Julianka),
Александр (Мама Julianka),
Машенька (Родитель Мама_Двух_Деток),
Никуля (Мама Виктория34),
Константин (Мама Какоша),
Элюська, Лелечка, Ёла (Мама Quindt),
Валерик (Мама vishnyanata),
Андрюша (Родитель angelok1201),
Алина (Мама cема_SIMA),
Ярослав (Мама Gutrova83),
Ярослав (Мама Albina2203)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (63)
Гостей: 150
Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия