Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Самые вкусные в мире котлеты

Самые вкусные в мире котлеты

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита! )
11.09.2015
КсанаО 14.06.2018 22:21
Простите, не эксперт, сахар в котлетки для чего добавляют?

2010-2014 14.02.2018 11:24
спасибо, обязательно попробуем)

Эрика 26.11.2016 06:58
Конечно готовую

кася 18.10.2015 22:39
А горчицу порошок брать или готовую? Никогда горчицу никуда не добавляла, потому спрашиваю

Самые вкусные в мире котлеты

Фарш из индейки или курицы - 800 граммов; ●Манная крупа - 4 столовые ложки; ●Сметана - 2 столовые ложки; ●Яйцо - 1 штука; ●Петрушка, укроп - 3-4 былинки; ●Сахарный песок - 2 чайные ложки; ●Горчица - 2 чайные ложки; ●Соль, специи - по вкусу.

Голосуем!
Как Вы укрепляете свое здоровье?
10% занимаюсь физкультурой, активными видами спорта, танцами
2% закаляюсь, обливаюсь холодной водой, занимаюсь моржеванием
10% парюсь в бане
18% пью витаминные комплексы
11% соблюдаю режим дня и сна
17% слежу за питанием
12% соблюдаю водный баланс
2% делаю профилактические полоскания горла и носа
5% ставлю прививки
3% ничего не делаю, у меня хороший иммунитет от природы
9% ничего не делаю, мне некогда
1% другое (напишите в комментариях)
Первая Кардиоклиника. Сердечный прием

Медицинский центр диагностики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний у детей и взрослых

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(91)
veruni45,
tatiana2015,
--ВерунЯ--,
Эльф87,
Наталья_545,
svetic,
Олик,
Ирина_Б77,
romario72,
ULYANA94,
Юля-мама,
Оксана1993,
tatka2,
SNежная,
82Sozonova,
орхи,
Юлия84,
TinkerBell,
mopsik@,
katarina-vesta,
ludmila22,
Swietlika,
masha86-12,
Alka2006,
YouYou,
vitauman,
caloriaa,
natalkatok,
Svetlana28,
Г@лин@2015,
ksenya72,
vika2012,
VOLKOVAA0312,
vera1516,
Ольга1970,
valya.76,
lavrinovitch,
BASIL,
Ирина392,
natalia75,
elena42573,
элли,
nika72ru,
Nadezhda_K,
Vaska,
anastasshe,
Katty_312,
i-berry,
Скрипочка,
avsK,
Catrina92,
Леся72,
Elena28032003,
E-mila,
natali_frolova,
Avigea,
Кулема,
ah_dilya,
sunny,
Amely312,
valya-76,
МейнкунОксфорд,
Rumataru,
ValeriyK,
МамаЛера,
Ольга_Kryukova,
Татка1982,
MolokoKakao,
Ворона2011,
ЮлияСозонова,
nady1991,
natusya999,
yuliyaK,
котик1711,
Aleksandre,
89223953325@bk.,
NaTaLiLi,
Снежинка27,
Марийка,
Adrina,
brusnika77,
Skela87,
-Lubimaya-,
Катя_СеверЮг,
ДАшутка_86,
kiki_t,
Люб@ша,
NasNag,
Olyusha,
Скрыто,
Kisik
Деток(50)
Полина (Мама Леська),
Тая (Родитель klarisa),
Анна (Родитель Еленка79),
Полина (Родитель Лена_88),
Никита (Родитель Афродита),
Мишутка (Мама Мишуткина),
Екатерина (Мама мамаксюша),
Катюня (Мама эльмирчик),
сын Егор (Мама vela),
Кирилл (Мама Tory),
Витюшка (Мама АННА_78),
Людмила (Мама СтихиЯ),
Илья (Мама olesy@),
Кирилл (Мама NataLiza),
Евгения Олеговна (Мама lemon_tree),
Даниил (Мама Suvorova_t_),
Вячеслав (Мама мамонька),
Иван (Мама ЕленаК.),
Дашенька (Мама YaKa),
Элинка (Мама roza1985),
Евгения (Мама aspire),
Дарья (Мама N_Ель_),
Василиса (Мама oxy1111),
Глеб (Мама acanelado),
Ева (Мама @Лимонка@),
Полиночка (Родитель Alenka80),
Руслан (Мама alochka1974),
Настенька (Мама kareglazaya),
Данил (Мама IriSocHka_88),
Никита (Мама adrina_ek),
Максимка (Мама моямама),
Арсений (Мама olgafrolova),
Арсений (Мама Мама_Ириша),
Андрюша (Мама Alena8585),
Елена (Мама Анэт),
Егор (Мама нюта78),
Марик (Родитель юла84),
Даня (Родитель юла84),
Сема (Родитель юла84),
Марк (Родитель Natali1312),
Ярослава (Мама OksanaKZ),
Матвей (Мама sweetyolesya),
Никита (Мама MarikaDS),
Миша (Мама memka),
Кристинка (Мама j_elena),
Юлия (Мама Любовь_Ангелок),
Александра (Мама Katrin23),
Михаил (Мама Бонди),
Ангелина (Мама OlkaM),
Арина (Мама РЕЗЕДА)
Все пользователи