Малыш и специи

"Факультет осознанного родительства": чем опасна низкая самооценка и РПП у детей
 
#
X
27.08.2009 16:25
Дата регистрации: 02.07.2009
Дней на сайте: 5414
Авторитет: +267
offline
Рассматривала брошуру кашек Семпер и увидела кашу рисовая с корицей с 5 месяцев.
Меня очень заинтересовало, нашла в интернете инфу , что с 9 месяцев уже добавляют в кашу ваниль.
Я что- то сильно сомневаюсь, разве можно такому малышу специи?
Мамочки подскажите как делаете вы?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.08.2009 16:34
Дата регистрации: 02.07.2009
Дней на сайте: 5414
Авторитет: +267
offline
на кашке надпись
"корица- приодный антисептик защищающий от инфекций, с 5 месяцев"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2009 01:12
Дата регистрации: 07.06.2009
Дней на сайте: 5440
Авторитет: +26
offline
MAMA_SEAandSPA, я конечно не специалист, но думаю специи не к чему маленьким деткам, если даже соль не приветствуется.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2009 11:08
Дата регистрации: 15.02.2009
Дней на сайте: 5552
Авторитет: +43
offline
А у нас ребенок без соли ничего не ест.
А потом вы не задавались вопросом, а что плохого в той же соли? Ведь это природный минерал, который необходим организму.
Ничего страшного в корице (да и вообще в специях) нет. Дайте ложечку, если не будет аллергии - спокойно кормите.
Вообще специи добавляют не только для вкуса, они и лечебное воздействие на организм могут оказывать, так например лавровый лист отлично снимает диатез (заваривать и пить).
Гвоздика - снимает зуд от укусов и оказывает обеззораживающее действие.
Важно тольк знать меру.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2009 11:20
Дата регистрации: 02.07.2009
Дней на сайте: 5414
Авторитет: +267
offline
Pixi согласна на счет лечебного действия специй.
а так мало ответов по этой теме потому что живем не в Индии или хотяб Абхазии
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2009 16:16
Дата регистрации: 07.06.2009
Дней на сайте: 5440
Авторитет: +26
offline
Pixi,
Детские нормы

Здоровый организм принимает активное участие в обмене натрия. Так, при недостатке соли в организме хочется "солененького". И наоборот, при угрозе появления избытка натрия (например, переусердствовали с солеными продуктами или блюдами) мы много пьем, таким образом, увеличивая возможность его выведения с мочой.

Постоянное злоупотребление солью вызывает дополнительную нагрузку на почки, может нарушить обмен веществ, неблагоприятно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы.

Детский организм гораздо уязвимее взрослого. Чем меньше ребенок, тем труднее его организму, из-за незрелой мочевыделительной системы, поддерживать правильный баланс минералов, в особенности бороться с их избытком. Увеличивается нагрузки на почки, повышается интенсивность обменных процессов. По этой причине детям младше одного года категорически не стоит присаливать пищу. Кроме того, большинство специализированных продуктов питания для детей до года совсем не соленые, или содержат соль в небольших количествах. При этом малыш не лишается важного ингредиента питания, просто для того, чтобы выполнить свою норму потребления ему вполне достаточно соли, содержащейся в натуральных продуктах, тех же овощах, злаках.

Детям от 0 до 10 месяцев жизни необходимо 0,2 г соли в день. В 10-12 месяцев "ставка" повышается до 0,35 г в день. После года потребность уже составляет около 0,5 г соли в день (т.е., примерный расчет потребности организма в соли выглядит так: 0,5 г на 10 кг массы).

Когда малыш перешагнул годовой рубеж, это не является свидетельством качественного перехода ко взрослой жизни, включающий и взрослый стереотип питания. Организм малыша к году, конечно же, окреп, но все равно остается очень восприимчивым к воздействию неблагоприятных факторов. Поэтому не следует годовалого ребенка "сажать" за взрослый стол.

Специи и детское питание

Известно, что несмотря на свои высокие вкусовые, а иногда и лечебные свойства, отношение к специям специалистов в области детского питания весьма сдержанное, особенно, когда речь идет о детях раннего возраста.

Почему? К питанию детей отношение всегда особое. Врачи часто говорят о незрелости желудочно-кишечного тракта ребенка, что делает его особенно уязвимым для всяких раздражителей, в том числе и специй, содержащих ароматические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества, делающие приправы такими интересными для кулинарии, придающими им особый вкус и аромат. Под их воздействием усиливается выработка пищеварительных соков, от которых в значительной мере зависит аппетит. Для нежного желудочно-кишечного тракта малыша такая стимуляция нежелательна. Раздражающее влияние специй может привести к развитию хронических воспалительных процессов в нем. Кроме того, необходимо помнить, что многие специи достаточно аллергены, а количество детей, склонных к аллергическим реакциям велико.

Отечественные специалисты рекомендуют рассматривать рациональное питание, как для детей, так и для взрослых с позиций привычек и традиций отдельной страны. Так, в русской кухне специи и острые блюда для приготовления, которых они необходимы, используются мало, поэтому нет никакой необходимости вводить специи в рацион маленького ребенка. Кроме отрицательного эффекта, практикующие врачи никаких положительных результатов от подобных действий не отмечают. В отличие от соли, специи - совершенно необязательный элемент нашего питания, от их использования можно легко отказаться.

С учетом всего вышесказанного рекомендации по использованию специй в питании ребенка раннего возраста таковы:

* лук и чеснок в небольших количествах можно использовать при приготовлении блюд, не ранее 8 месяцев (добавлять в супы, овощные и мясные блюда. Ни в коем случае не использовать их в сыром виде!).

* С 9 месяцев в блюда могут добавляться специи: белый перец, лавровый лист и пряные травы - сельдерей, укроп. Другие пряные травы (розмарин, базилик) разрешается включать в питание не ранее 1,5-2 лет.

* В приготовлении блюд для ребенка, начиная с 9 месяцев можно использовать ваниль (например, в кашах, пудингах, запеканках).

Следует помнить, что специи разрешено использовать в питании ребенка в очень небольших количествах, практически нулевых.

Специи, обладающие острым или горьким вкусом в питании ребенка использоваться не должны.

Четкого возраста, с которого их можно вводить в рацион детей нет. Однако в питании дошкольников (да и младших школьников) им явно не место, иначе проблем с пищеварением трудно избежать.

Выводы делайте сами, в том то и дело что мы в индии не живём. Я была в этой стране там просто не возможно жить без специй, но для нашего района это не свойственно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2009 16:21
Дата регистрации: 07.06.2009
Дней на сайте: 5440
Авторитет: +26
offline
Pixi, Ваш ребёнок не ест без соли, значит вы изначально кормили его подсоленной пищей. То что вам кажется противным дети спокойно едят при условии, если никогда не пробовали солёного.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2009 16:30
Дата регистрации: 02.07.2009
Дней на сайте: 5414
Авторитет: +267
offline
Танюша82
 
#
X
28.08.2009 16:35
Дата регистрации: 07.06.2009
Дней на сайте: 5440
Авторитет: +26
offline
MAMA_SEAandSPA, кушайте правильно и растите здоровенькими.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.08.2009 16:43
Дата регистрации: 02.07.2009
Дней на сайте: 5414
Авторитет: +267
offline
Спасибо, вырастем женихом
Ответить на это Цитировать

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(106)
usya1983,
korzinka,
Andromed@,
Baastinda,
Murrlis,
anyutaz,
ZLV1236,
Juliank@,
ННЮ,
Алёна_87,
SabrinaG,
olga2904,
Elena_Lev,
polin68,
lanarium,
Алёнушк@,
tatiana1987,
lidysik,
stesnjashka,
Ruzila,
Nikitina1987,
Марюschа,
ДарьяМарилова,
Валерия_992,
snvnatalia,
milaashka,
Настя72,
lta,
MKV,
МАФ1963,
Рыбка_М,
Какаду,
Федина,
Svet_Lana,
Ramzik,
ЛарисаБел,
Аmore,
Treina2901,
14172329,
Юлианочка,
edix88888,
эллен,
KugaNastya,
MadamR,
lenusik-bax83@,
nina_izm@,
89026232860,
Олична,
Shillerdt,
Яна-90,
tosyu-yu,
sok2904,
ВНН.Надежда,
Olga_77_,
belichka,
Elena029040,
Алюся,
ОМВ,
МамаОлега,
Мама_@_Маруси,
SidorenkoVadim,
Musimua,
Лукошко,
Тауриэль,
Oksik,
Мария_Федина,
Naimik777,
akira24,
Кудряшка_рыжая,
лика21,
Искрен,
Lilia_ru,
Юлия2418,
KKaterina,
Nata_Gr,
Zamanochka,
VeraNas,
tanyafl,
LEILA300489,
HatinaSvetlana,
мамашкаИра,
ale111,
polin4127,
DASH@,
Azarkevich,
Olewa,
ОЛЕЧКА-ЕФРЕМОВА,
NataliaT,
natasha@shikova,
Irillka87,
SOFA23,
Будущий_папочка,
Xilari,
mika88,
Natalli,
mamacat,
igozhiw,
Nina2904,
helenok,
Ек@теринаЩ,
сашамакар,
Gylshatik,
_юля_мама_,
мама1саши,
мамаФрося,
Есенясеня
Деток(56)
Юлия (Родитель LEXI),
Сиродж (Мама N.Shchekaleva),
аглая (Родитель мотя_конфетина),
Дарья (Мама Helen),
Иришка (Папа YoungMan),
Елизавета (Мама Elisavetta),
ВАРВАРА (Мама жени4ка),
Савелька (Мама Sherry),
Алиса (Родитель Miha),
Ренат (Мама AlfiyaS),
Максим (Мама Маритка),
Анна (Мама olgyha),
Михей (Мама Lenusha),
Ирина (Мама ПростоМаманя),
Полиночка (Родитель Nadin2009),
Александр (Мама MaSherka),
Ильяс (Мама Марикела),
Алинушка (Мама mamo),
Ярослава (Мама хохлушка),
Богдан (Мама КонFет@),
Ирина (Мама Натусик2010),
Сергей (Мама Lenchainik),
Андрей (Мама Хренятинка),
Богдан (Мама Шоколад),
Георгий (Мама NatashaLed),
Рауль (Мама Violet-Iris),
Иван (Мама juliya2378),
Богдан (Мама oksanakitava),
Арина (Мама nata_tmn),
Левон (Папа Loren),
Глория (Мама Эnehy),
Яночка (Мама Polina1411),
Ярослав (Мама Фея_СЧАСТЬЯ),
Антон (Мама Mariyka),
Димулечка (Мама Маришка1989),
Артемий (Мама bestia06),
Татьяна (Мама fleg_natalya_),
Валерия (Родитель karina_yu),
Беата (Мама Виктоша503),
Диана (Мама Hasanova1974),
Вера (Родитель Korolevairina),
Ксюша (Мама podkov1977),
Ксюша (Родитель @ksenya),
Средний Сынулька (Мама Shudo888),
Софья (Мама sveta-svg),
Мелисса (Мама МанюнЯ_Соня),
Андрей (Мама kn0tka),
Роман (Мама KatayLeskova87),
лапушочек-сыночек (Мама Ева_Джейн),
Артём (Мама Ксюsha),
Родион (Родитель ИринаУ),
Артем (Мама Яночка8989),
Сергей (Родитель Машутик),
Ульяна (Мама mau),
Юлия (Родитель nonblonde),
Динарчик (Мама Наргизочка@)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (37)
Гостей: 88
Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия