Описание:
Изящный, утонченный, изысканный. Сложный и многогранный, но очень сбалансированный. Крайне нейтральная горчинка, практически отсутствующая кислинка. Легкая нота терпкости, раскрывающаяся только в послевкусии. Все это в сочетании с тонким букетом из древесных, инжирных и конфетных нот.

Характеристики
Какао-бобы Ява, Индонезия, LIGHT BREAKING (JAVA 'A')
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Содержание какао 67%
Текучесть Высокая
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:

Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!