Описание:
Темный шоколад с ярким шоколадным вкусом, гармонично сочетающим в себе приятную карамельную горчинку, мягкую терпкость и легкую кислинку с барбарисовыми нотами. В послевкусии раскрываются кофейные и сладкие цитрусовые ноты.

Характеристики
Какао-бобы Тринидад и Тобаго, PLANTATION GRADE 1
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, карамельно-кофейные и барбарисовые ноты
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:

Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!