Главная / Форум / Хозяюшки / Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 31

Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 31

От мечты к делу: в Тюмени прошел мотивационный Rocket Forum

[1] « 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > [25]

15.09.2016 16:34

Juls

offline

Veronia, я картинки вафельные смазала с обеих сторон кондитерским гелем, потом положила на торт, картинка стала мягкой но не поплыла
Может можно смазать желе? Или конфитюром с обратной стороны. А если картинку положить уже прямо перед праздником, может продержится 2-3 часа

Ответить на это Цитировать

15.09.2016 18:13

-Рыженькая-

offline

Екатерина1988, спасибо!

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 08:22

Veronia

offline

Juls, спасибо.
Juls, а кондитерский гель сами делали или готовый брали? А то читала где то рецепт, вроде не сложно делается.

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 08:25

Veronia

offline

eiw80, спасибо. Боюсь мастику не успею купить. Сегодня надо делать торт, весь день на работе с возле дома не продают такого добра.
Попробую кондитерский гель.

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 09:00

Савелька

offline

Девочки подскажите провериный рецептик тварожного крема.

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 09:27

zmeyka86

offline

-Рыженькая-, очень нежный и красивый!

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 13:45

Juls

offline

Veronia, я купила, тоже не было у меня времени эксперименты устраивать. Но надо там совсем чуток, у меня стоит упаковка теперь.
В МЖК живу, могу вам бесплатно дать

Отредактировано Juls 16.09.2016 14:04

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 17:53

missVIP

offline

zmeyka86, вы как то торты показывали с трубочками шоколадными

. Я наконец то купила переводные пленки. А сам процесс каков? Чем то скрепять пленку после нанесения шоколада ? И как потом форму трубочки то сохранить после снятия с пленки?

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 20:24

Urtica

offline

Подскажите можно ли торт с шоколадными подтеками сделать на крем( масло+сгущенка)?

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 20:44

тигра

offline

Модератор

Urtica, конечно!

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 20:47

Faina2001

offline

тигра
Urtica, конечно!

И не течет крем под горячей этой заливкой?

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 21:25

тигра

offline

Модератор

Faina2001, а не надо лить ее горячей. температура работы с шоколадной глазурью 35-39 градусов. хорошо охлажденная повехность торта никуда не течет и остужает глазурь.
а вот если потек "побежал" на подложку" значит глазурь либо еще горячая, либо жидкая

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:17

zmeyka86

offline

missVIP, топите шоколад, остужаете до комнатной температуры примерно, наносите его на пленку из кондитерского мешка полосками продольными. Как сеточка должны получиться. Заворачиваете, кладу в проем от шпателя и в холодильник. Потом разворачиваете и все. но при комнатной температуре он быстро тает ( .

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:22

missVIP

offline

zmeyka86, капец, что за проем☺☺☺

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:32

М@ринеску

offline

missVIP, я думаю можно засунуть в трубку из под фольги или пленки

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:36

тигра

offline

Модератор

missVIP, а вы его темперируйте и не будет плавится в тепле

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 00:20

missVIP

offline

М@ринеску, тигра, спасибо за подсказки😉

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 09:18

Мурзилка_72

offline

тигра
missVIP, а вы его темперируйте и не будет плавится в тепле

Настя как это?

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 10:17

Савелька

offline

Девочки подскажите проверенный рецептик творожного крема(из творога)

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 13:47

olese4ka08

offline

Савелька, сливки,творог,йогурт и сах.пудра

Ответить на это Цитировать

[1] « 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > [25]

Показать пользователей на карте

Семёнова Катерина

профориентолог для подростков, карьерный консультант для взрослых

Шепенёв Анатолий Михайлович

Снижение веса у родивших женщин

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Психологическая мастерская "Познакомьтесь, у вас подросток!" приглашает родителей

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(132)

Олечк@,
karagosha,
annetka.kz,
зая80,
Lucy01,
Kisy666,
L@dys,
nata011183,
elenka111987,
КощееваЖена,
fotoslaid.72,
НАСТЕНЬКА1983,
Davydenko,
Vika5891,
club-skorpion,
mamabogbana75ru,
kristina2530,
koch_an,
sutyagina_a,
helfchen,
ladi.lastovnyuk,
7Anna,
Lodya@,
Cheldobrechek,
НастяУшакова,
svetlana2011,
Qazxsw,
flyusicards,
Асясяй_82,
Spare,
AnnLiving,
SD,
moibebi,
CTC.09,
domingo,
Hamstersxe,
varvara-krasa,
rimmusik-72,
Elfin@ro.ru,
Палька,
gumenuk22,
vinokur.83,
Vitik,
ЕленВо,
Дашулечка,
Yulya_1981,
Alona1111981,
ostrovok451,
ele-fra,
Галюшка555,
696,
Богачева,
Светилка88,
Rina.0189,
Ирка,
мама_Яси,
Anna.lukina,
Nikol86,
SDreams,
таня25.,
КАТЕРИНА-82,
ЖИВ,
Dmitrieva25,
Инга-га,
optika173,
zlyuka,
натата0111,
M@rtin@,
Kulmam,
Jagoniel,
Dinamiss,
lafille,
Mosip,
Yulyashka,
77720188780,
skorpion72,
любашахх,
симоша,
galinashipova,
OLYAmama,
karlap7622,
ksenia2017,
ВЕК,
Mann_Ola,
irinaunger,
Helen-rony,
Эффектная,
alinaalinam,
Nadia26,
Laurelia,
kukla-1975,
Евгения1976,
N@dёn@,
грела,
Vita,
Таню,
Olga_Chibiryak1,
murkakoshkina,
Катерина_я,
sanny2033,
Лана-мама,
Оки,
AnnaGaiduk,
Nuta__,
Марина74,
A.J.Hathaway,
S_Ekaterina,
Bastet1983,
kecha80,
Coppelia,
Elena_C4,
MAMULIKA,
Таня_Цветкова,
mamaolga,
Elina_Musaeva,
YEN,
Л.ю.с.я.,
JIenok,
NataliBabina01,
pyaterneva,
Binakazz,
tgcomp,
irisha91_16,
PerebadkinaEN,
ПВ-Московский,
luzbichEK,
flyusi,
_Natella_,
densamuray,
Dmitrieva89@_,
Счастливая_Белка,
масяня2012

Деток(58)