nadya24
А у нас череда ДР,тортик для дедушки

такой тортик необычный, очень красивый, а какой внутри?

Девочки, подскажите пожалуйста! Пеку заворные коржи, а они не отлипают от бумаги и рвутся. Что я делаю не так?

N@T@H@, тесто)
такого быть не долно.

тигра, а что с тестом? подскажете рецепт?

N@T@H@, разве мы не обсудили это в соответствующей теме???)

Девочки, подскажите, пожалуйста, в Тамаре есть пироженки "Корзинка". Мне они очень нравятся. Хочу сама попробовать приготовить, но не знаю, что там за крем белый. Может кто знает?

М@ринеску, если верно понимаю, то это белковый крем (белки взбитые с сахаром)

Вчера опробовала рецепт, рекомендую:

Оладьи в стиле «Хачапури»
На 100 гр -142 ккал: белки - 14,46, жиры - 4,06, углеводы - 13,6

Ингредиенты:

Для теста:

200 г творога
2 яйца
150 мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки

Для начинки:

150 г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа

🔹Рецепт приготовления:

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто
На начинку выкладываем тонкий слой теста
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Решилась показать... Не судите строго

Шоколад на 1,2,3 с кремчиз

Лена_и_Софа, очень ровненько и аккуратненько

Лена_и_Софа, ну прелесть же

Лена_и_Софа, как утюжком разглажено, красота

Тема по тортикам и сладкой выпечке с рецептами и фотками здесь Ссылка
Давайте все в кучу не будем валить?! как считаете?!

тигра, давно об этом предлагали, да никто не слышит

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, что из кефира и скисшего молока по быстрому сделать?

Mari4ka, нам нравится этот пирог, если нет яблок и груш, добавляю любые.

ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ МАННЫЙ ПИРОГ

Нам потребуется:
1 ст. манки
1 ст. кефира
150 гр. маргарина (я беру четвертую часть пачки)
2 яйца
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соды
1 большое яблоко
1 груша
корица
Рецепт изначально шел без фруктов,но я внесла свои не большие изменения.

Манку залить кефиром (кислым молоком,сметаной,простоквашей),хорошо перемешать и оставить на минут 40 - 1 час набухать.Добавить яйца, сахар, размягченное масло и негашеную соду.Все хорошо перемешать. Дно формы смазать маслом,посыпать манкой, выкладываем дольки яблок и груш,посыпаем корицей.
Заливаем тестом(оно должно получиться не очень густое). Печь на медленном огне около часа.

Столько вкусностей я пропустила
У меня пока полезная выпечка для кормящих, печеньки овсяные, да кексы творожные, но вчера вот был пирог с абрикосами

flower
У меня пока полезная выпечка для кормящих,

flower, Лена, ты уже??? как быстро время летит, вроде вот совсем недавно была в другом статусе какой аппетитненький пирог у тебя

Venezia, я еще 21 июля уже))) так хочется что нибудь испечь, а или времени нет или нельзя мне... Скоро и первоклассница у нас в школу идет, совсем наверное заброшу выпечку((

flower, да ты моя хорошая, как я рада за вас!!! поздравляю от всей души!!! желаю ВАМ всего самого лучшего, доброго, что желают в таких случаях!!! не буду здесь особо распространяться