Девочки, подскажите, где можно купить загуститель для сметаны #_#? Сколько смотрю - не вижу, или не там смотрю :-0

[b]Кукл@[/b], загуститель для сметаны я покупала в карусели в гудвине еще осенью много нахватала)))) поэтому сейчас не обращаю внимания где есть);)

я купила смесь для выпечки хлебу, сегодня будем пробовать) *Yahoo!*хочу испечь именно в духовке, хотя на инструкции написано что идеально для хлебопечки

[b]Tatka777-08[/b], спасибо, посмотрю +<<-<-

а я пока моя маленькая доча спала, уличила момент сделать творожную запеканку с изюмом и яблоком, вкуснятина!!! и самое, что больше всего мне понравилось, что она без муки такая нежная, воздушная, как суфле вот такой противень получился с 0,6-0,7 кг творога у меня было для кормящих само то! можно добавлять, что угодно, рецептом делюсь http://www.say7.info/cook/recipe/921-Tvorozhnaya.html [img]/media/forum/560598916.JPG[/img] [img]/media/forum/581119449.JPG[/img]

[b]Venezia[/b], у вас намного аппетитнее получилось , чем на фото по ссылке))) *Thumbs_up*+<<-<-

[b]irisha91_16[/b], спасибо:-;[

[b]Venezia[/b],а подскажите сколько яблок ложили?

[b]Venezia[/b], запеканка шикарная! :bravo::bravo::bravo:

Хозяюшки, с днем победы вас!!! С 9 мая!!! У нас сегодня просто печенье медовое, любимое дочкино) тесто сделала пол нормы) чтобы попить чай разок с гостями;) дочка как всегда раскатывала и вырезала фигурки):love: [img]/media/forum/1048265684.JPG[/img]:-*

Девочки всех с праздником!Мира и добра вашим семьям.@}->-@}->-@}->- Tatka777-08 красота у вас опять.*Thumbs_up*Где такие формочки покупали?

[b]N@T@LY@76[/b], спасибо:-{} формочки (которые мишки, бабочки... с глазками) брали в гудвине в уютерре а простые формочки в том же месте но назывался маг ветвяна в гудвине:lol::lol::lol:

[b]Tatka777-08[/b], печеньки интересные какие. *plus* А рецептик где?

[b]Тава[/b], печенье просто волшебное, в нем куча достоинств: 1. тает во рту действительно! 2. не липнет к рукам при вымешивании теста, раскатывании и вырезании формочками особенно когда дело касается детских ручек 3. аромат от печенья волшебный пряный на весь дом чаще делаю просто медовое, а в идеале оно с имбирем, корицей, гвоздикой... любыми пряностями - лучше зимой ближе к нг) мы весб декабрь-январь от них балдеем с родными и друзьями:love: рецепт нашла в нашей темке в позапрошлом или прошлом году) девчата уже постарались до меня :bravo::bravo::bravo:и теперь к чаю печенье просто хит:-* к сожалению не пишу себе в записную книгу от кого печенье, но сейчас поищу ссылочку на оригинал, думаю всем понравится на вкус:~(

N.Nura33 писала оригинальный рецепт+<<-<- http://www.detkityumen.ru/forum/thread/108293/?page=9 вот тут рецептик 100г. сахара,3 ст.л. меда,имбирь,корица,гвоздика,150г. сл.масла,2 ч.л. соды,500г. муки.1 яйцо.Мед,сахар,пряности растопить на маленьком огне,добавить масло,хорошо перемешать,снять с огня,всыпать соду-смесь должна побелеть и немного увеличиться,чуть остудить и добавить взбитое яйцо,затем муку.Все,получается эластичное тесто,лепим печеньки и в разогретую духовку (160-180),как зарумянятся-достаем. :)

[img]/media/forum/1469393151.JPG[/img] [img]/media/forum/854299774.JPG[/img] Тесто: 2 ст муки 1,5 стакана сахара 1чай.лож соды 1чай.лож разрыхлителя 5 столов.ложки какао 2 яйца 1 стакан молока 1 чайн.ложка ванильного сахара 1/3 стакана растительного масла 1 стакан кипятка Приготовление: Приготовить 2 емкости одну большую другую поменьше В малой емкости смешать все сухие ингредиенты (первые пять в списке) В чаше побольше слегка взбить яйца, добавить 1/3 растител.масла и 1ч.л ванильного сахара. Затем поочередно, добавляем муку(сух.смесь) и молоко перемешивая,начиная и заканчивая мукой. В самом конце добавляем 1 ст.кипятка. Все тщательно перемешиваем, получается жидкое тесто. Выпекаем в 2 захода при тем 180-200гр примерно 40-50 мин. ДЕлаем крем: 1 банка сгущ молока+2 желтка+2столовые ложки сливочного масла+ 100грамм кокосовой стружки. Все смешать в кастрюле с толстым дном, уваривать постоянно помешивая на медленном огне 5мин! следите чтоб желток не свернулся! Получиться густой кокосовый крем. Остывшие два коржа пропитать кокосовым кремом поставить в холодильник, чтоб крем пропитался. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[b]Tatka777-08[/b], м-м-м , наши любимые печеньки :bravo: :bravo: :bravo: .Это не только вкусняшка , но и любимое занятие детишек - я уже сама не делаю фигурки , только тесто .Они налепят и я выпекаю . +<<-<- [b]masya2319[/b], вот сижу значит на работе и смотрю на все это *¬* , я ещё и кокосик люблю . +<<-<-

[img]/media/forum/333098585.JPG[/img] [img]/media/forum/1320466714.JPG[/img] [img]/media/forum/1425434504.JPG[/img] Торт Диво"Дивное" Тесто: 180гр муки 1 стол.лож муки яйцо 2шт сахар 150 гр сода 2/3 чай.лож разрыхлитель 2/3 чайной ложки Крем: сахар 100гр творог400гр масло сливочное 50грамм желток яйчный 2шт ванилин на кончике ножа. Приготовление: 1. В кастрюлю высыпать сахар (150гр) соду2/3ч.л, разрыхлителя 2/3 ч.л, разбиваем яйца, вливаем мед взбиваем миксером. И ставим на "водяную баню" масса должна пениться и увеличиваться в объеме, постоянно помешиваем ложкой пока масса не увеличиться в 2-2,5 раза.вспененую массу снять с огня и дать ей немного остыть всыпать муку и замесить тесто, оно будет липким, поставить на3-4 часа. 2. Вытащить тесто с холодильника, разделить на пять частей,посыпаю немного муки(немного!!!!!) сформировать лепешки диаметром 15см, выпекать коржи в разогретой духовке около5-7 мин при тем 200 град,на бумаге . пока не будет золотистого цвета.коржи лепешки получаются пышные, с бумаги снять сразу иначе прилипнут.сформировать тарелкой ровные круги. 3. В кастрюлю выложить все ингредиенты для крема, кроме масла.взбить до однородности, потом добавить масло,поставить на плиту и постоянно помешивать ложкой.нагреть до пузырей.продолжать варить и мешать до состояния манной каши. 4. Не дать остыть крему нанести на коржи и обмазать весь торт.Крем густой, абсолютно не течет. дать остыть при комнат.температуре и убрать в холодильник на 5 часов. тортик получается небольшой,если печь большой, то продуктов нужно брать 2-3 нормы. :~(

Всем привет, девчата!!! у нас сегодня гости - 4 девочек подружек к доченьке пришли, вот мы с ними пекли печенье) :-*:-*:-*[img]/media/forum/1310046190.JPG[/img]:-*:-*:-*

всем удачной рабочей недели после праздников) сегодня у нас к чаю пончики, половина с сахарной пудрой, а вторая половина с глазурью шоколадной [img]/media/forum/22156431.JPG[/img]