А это мой тортик и тоже ночной. Первый раз пекла Рыжик и впервые сделала мастику.
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Красителя не было, взяла кондитерскую присыпку, поэтому на сердечках белые пятнышки получились

Annacity, спасибо за рецептик

Тучка, очень даже все прилично! Ир а из чего коржи?
driver, оооочень красиво, всё так ровненько, когда хоть я попробую мастику эту волшебную сделать

какая красота!!!

driver, супер... очень ровно получилось и цветочки нежные вышли...
я рада, что вам понравился этот рецепт...
щас свой торт с балкона занесу и сфоткаю, потом тоже выложу фото...

Annacity, ждём-ждём-ждём

Тучка, driver , девочки, какие умнички! Такую красоту сделали!
Ира, и ничего не кривые ручик А почему есть некому?

Тучка, driver, Девченки молодцы, оч красиво

Ну вот мой тортик... Делала тоже наспех, поэтому всё получилось не так, как я хотела...

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

внутри "Прага"...

Annacity, Аня, какой красивый тортик!!!!!!!!!
А рецепт коржей писала? А это Рафаелло, да? И кремик какой и бока чем обсыпаны?

Просто_Лена, пасиб...

первый раз торт "Прага" делала... ничего так получилось, но я люблю "мокренькие" бисквиты, по этому сиропчика в коржах мне не хватило... вот рецепт...

ТЕСТО:
2 яйца,
1 стакан сахара,
200 г сметаны,
сода 1ч.л, погашенная уксусом,
щепотка соли,
0,5 банки сгущенного молока с какао (2ч.л.),
1,5 стакана муки,
1/2 плитки горького шоколада....
Яйца растереть с 1 ст. сахара, добавить сметану, погашенную соду, половину банки сгущенки,в которой размешаны 2 ч.л. какао и растопленный на водяной бане шоколад. Все хорошо вымешать и добавить муку. Тесто вылить в форму и выпекать 50-60 минут. Вынуть готовый корж, остудить и разрезать на две части ниткой. Как остынет, между двумя коржами выложить крем и залить шоколадной помадкой....

КРЕМ:
200 гр. размягченного сливочного масла,
О,5 б.сгущенки + 2 ст.л. какао....
Взбить размягченное масло, постепенно добавляя оставшееся сгущенное молоко с какао. Промазывать надо абсолютно холодные коржи, иначе масло сразу течет...

ПОМАДКА:
3 ст.л. сметаны,
3 ст.л. какао,
4 ст.л.сахара....
Перемешать сметану, какао, сахар. Довести до кипения, добавить 1/4 плитки горького шоколада и кипятить до густоты. Добавить кусочек (примерно 30-50 гр.) сливочного масла и снова прокипятить. Поливать торт горячей помадкой. Сразу поставить в хлодное место, чтобы крем и помадка схватились (я на балкон вынесла).

Украшала половинками конфет "Рафаэлло", бока обсыпала кокосовой стружкой...
Кста, верх тоже потом обсыпала стружкой, но вот этот цветовой вариант понравился...
могу позже выложить вариант "полной обсыпки", он тоже ничего, но на мой взгляд уже чего то не хватает в украшении, глазу не на чем зацепиться...

Annacity,

Ой девочки какие вы всё таки молодцы

Annacity, driver, амурчик, Просто_Лена, Тучка, девочки, какие классные валентинки у вас всех Красотища! Вкуснотища!!! Молодцы!!!

Тучка
сейчас как Аленка-Кимотка принесет свой шедевр, все упадут

Ага, как же Я дома пятый день валяюсь с жутким отитом Ухо заложено так,что не до кулинарных шедевров

Annacity, Аня, шедевр прям

KimotA, Алена, сочувствую! Лечишься? Мужу капли отипакс помогли, согревают хорошо.

t72tanysha, МамаИрина, KimotA, амурчик, спасибо девочки...

Annacity, ну КАК у вас такие ровные коржы без горба получаются???? В чем секрет??????

Renka, где то на первых страничках писали про секреты бисквита...

корзинка с грибами(корзина тоже съедобная)
а как вы делали корзинку из сдобы?Юля76

Гость ( IP: 213.232.*.* ),

Гость ( IP: 213.232.*.* )

ага корзинка из сдобы ссылка