Описание:
цена за кг Количество в упаковке 11 кг (ПЛАСТ) цена за кг минимальный заказ 11 кг не делится Лемонема – это морская рыба, которая в основном обитает в водах Тихого океана.
⠀
Это недорогая рыба. Мясо белое и очень нежное.
⠀
Продается она уже очищенной (без головы и чешуи). Это очень удобно – тратишь меньше времени и денег. Филе хорошо отделяется от хребта, а в мясе почти отсутствуют мелкие кости.
⠀
🔹Калорийность лемонемы составляет 67 ккал на 100 грамм продукта.
⠀
✅Состав и полезные свойства:
⠀
Лемонема очень полезная. В рыбе содержатся такие витамины: витамины группы В (а именно, В1,В2, В9 и В6), витамин Е, витамин РР; также микроэлементы и макроэлементы: натрий,калий, сера, кальций,хлор, йод, цинк, железо,медь, фосфор.
⠀
🥘 Приготовленная лемонема является питательным продуктом (калоризатор). Но она диетическая, низкокалорийная и хорошо подходит в питании тем, кто пытается худеть.
⠀
Можно готовить эту рыбу и для беременных женщин. Полезна будет детям и тем, кто болеет сахарным диабетом.
⠀
👨‍🍳Применение лемонемы в кулинарии
Приготовить лемонему очень просто. Её можно запекать, жарить в кляре, тушить, мариновать и даже использовать в приготовлении суши.
⠀
Кстати, рыбу нужно разморозить правильно (т.е. избавиться от лишней воды). Чтобы блюдо из нее отличалось нежнейшим вкусом, неимоверной сочностью и бесподобным ароматом, перед приготовлением лемонему необходимо разморозить. Только не при комнатной температуре, а на нижней полке холодильника. После разморозки тушку следует промокнуть бумажной салфеткой, чтобы убрать излишнюю влагу. Это необходимо, чтобы она не распадалась, когда её готовишь. Открыв для себя новые и вкусные рецепты, можно оценить лемонему по достоинству.
⠀