КУХНИ МИРА Чечевица с Шампиньонами по-турецки

Турецкая кухня - одна из самых разнообразных в мире. По мнению знатоков, она занимает третье место среди всех национальных кухонь, уступая только французской и китайской. ЧЕЧЕВИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ - традиционное турецкое блюдо из чечевицы, шампиньонов и овощей, которое может рассматриваться и как гарнир и как самостоятельное блюдо с оригинальным неповторимым вкусом. СОСТАВ ПРОДУКТА: чечевица красная, сушеные шампиньоны, томаты, лук, чеснок. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 г. сухих изделий: углеводов 49,0 г., белков 22,0 г., жиров 2,0 г. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 г. ПРОДУКТА: 322 ккал/1348 кДж СРОК ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев (при температуре не более 30 С и относит. влажности воздуха не более 70%) Масса нетто 210 г. Для приготовления блюда рекомендуем использовать глубокую сковородку, сотейник или вок Способ приготовления: Разогреть сотейник, глубокую сковородку или вок. Добавить 2 столовые ложки растительного масла. Высыпать содержимое пакета и сразу добавить 0,7 литра воды. После закипания воды, готовить на слабом огне, периодически помешивая, пока вся вода не впитается. Посолить, поперчить по вкусу. Ориентировочное время приготовления 11 минут (зависит от применяемой посуды и интенсивности нагрева). Это блюдо также можно готовить в мультиварке в режиме ЖАРКА, ТУШЕНИЕ (в зависимости от модели устройства)