Тёмный шоколад с клубникой 60 % какао (Венесуэла)

Цена: 200;550;1750;5250
Размер: 100гр;300гр;1кг;3кг

Описание:
Удивительно сбалансированное сочетание сладости шоколада и ягодной кислинки натуральной клубники. На первом плане мягко раскрывается шоколадный профиль венесуэльских какао-бобов, в послевкусии ощутимо звучат ноты клубничного варенья. Мягкий шоколад с ярким летним настроением.

Характеристики
Какао-бобы Венесуэла, Carenero
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 60%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Ягодно-шоколадный, с кислинкой
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, клубника натуральная
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

Тёмный шоколад с клубникой 60 % какао (Венесуэла)

Удивительно сбалансированное сочетание сладости шоколада и ягодной кислинки натуральной клубники. На первом плане мягко раскрывается шоколадный профиль венесуэльских какао-бобов, в послевкусии ощутимо звучат ноты клубничного варенья. Мягкий шоколад с ярким летним настроением. Характеристики Какао-бобы Венесуэла, Carenero Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 60% Текучесть Средняя Измельчение и конширование не менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере Вкус Ягодно-шоколадный, с кислинкой Форма Кусочки Документ о качестве Декларация о соответствии Состав Очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, клубника натуральная Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock