"Береза" Сыр российский 48% цена указана за 1 кг (только целый брус, вес примерно 3,5)

Только целый брус! Цена в каталоге за 1 кг, пересчитаю по фаткическому весу Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый. Рисунок: на разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Цвет: от слабо-желтого до желтого, равномерный по всей массе. Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя. Консистенция: однородная, эластичная и пластичная, допускается слегка плотная. Пищевая ценность 100 грамм продукта: жир - 28,0 г., белок - 22,5 г. Энергетическая ценность: 342 ккал (1418,5 кДж). Массовая доля жира в сухом веществе - 50±1,6% Срок годности сыра в упаковке 180 суток.