Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Праздничная индейка

Праздничная индейка

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Индейка-1шт
Масло-100гр.
Соль, перец, сахар, лавровый лист по вкусу.
Ягоды можжевельника
Карри (можно свои любимые приправы)
Чеснок

Приготовление:

Решила выложить свой рецепт праздничной индейки.
Тушку индейки тщательно моем.В большую емкость, куда полностью поместиться тушка набираем воду, добавляем 10ч/л соли,4ч/л сахара и пару листиков лаврушки.оставляем индейку принимать водные процедуры на сутки!

По прошествию времени, вынимаем тушку и промакиваем бумажными полотенцами.Выкладываем на противень фольгу, большими листами, а сверху нашу индюшку.В миске смешиваем масло (мягкое, но не жидкое), добавляем специи, соль и т.д., перемешиваем и обмазываем птицу со всех сторон полученной смесью.В нутро индейки добавляем ягоды можжевельника и чеснок (можно добавить апельсины с гвоздикой). Тушку на противне распологаем грудкой вверх.Закрываем фольгой, но так чтоб немного воздуха внутри осталось.

Запекаем при t- 230 градусов 40 мин., убавляем до 180 и оставляем на 2,5 часа (чем больше птица, тем дольше время приготовления). Проверяем готовность проткнув тушку тонким длинным ножом, если выделяется светлый сок (прозрачный) значит птица готова. Убираем фольгу и оставляем индейку на 30 мин. при t 200, для образования хрустящей корочки!

Наша индейка готова попасть на праздничный стол!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

28% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

33% Делаю всё интуитивно

Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия

Не пропустите!

"Факультет осознанного родительства": чем опасна низкая самооценка и РПП у детей

Посмотреть все новости

Библиотека

Как научить ребенка принимать себя таким, какой он есть РПП: профилактика, диагностика и лечение Почему детям важно знать о личной половой неприкосновенности? Самые веселые рассказы для детей Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(107)

Гаманюе,
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
Колючк@,
венера4,
nremen,
optometrist2009,
ulana2011,
TSimerman_Lika,
Aksenya72,
Милка,
KSENIA1989,
zaya25,
LenaK,
Timoshkina_mama,
askimj,
Золотце,
Almira1,
Галюнька,
cna13ru,
ВИКТОР,
lkostousova,
горнадежда,
Viking1980,
tu_cherjuv,
sgsirotkina,
доктор,
мама-евгения,
Рафис,
Масюта,
sohoroom,
Малышаня,
EWGENIYA119,
carengina.lil89,
roza500500,
kdu.91@mail.ru,
filinskies,
Юлька_Димка,
veronikai,
венера3,
Vasilisa25,
marita1985,
Olka86,
carengina.lili,
kriss-iydina,
fofanova,
Nadushke,
kisohcka,
@lena888,
Капризуля2013,
dennis,
sveta_fit,
masha85,
8АФИНА8,
milena2016,
dominik72,
Mela_rull,
snake,
ОльгаМульцина,
olyaomsk,
Charlie,
Marfa25,
npilyugin,
ndgum25,
BelimenkoAV,
Marinavnukova1,
Ольгин,
Antonina8808,
Margo89,
Олечка83,
Alena.Kislicina,
беккер,
Басяська,
kitten,
Sonya555,
72yulia79,
ann98774556,
zapsib,
MiGera,
Мама_Тимоши,
gnom112007,
Боровикова83,
danilovaalena,
NastasyaYa,
Татьян_ка,
JuliaNik,
ALTASON,
ksu89,
BUDU_mamoy,
76bizon76,
butusik,
a.i.pereverzew,
К@теська,
A_Tatyana25,
zzzlyuchka,
Viktoria7223,
МамаДочки,
Cherry_girl,
Марина_пепрн,
Юлита,
torby,
ПВ-Порт,
Настя25@,
art,
Alena72SK

Деток(49)

Все пользователи