Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.
Приготовление:
Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!
25.04.2014
ИРИsКа 03.10.2015 19:28
я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Запеченная щука

1 щука (лучше свежемороженная) 1 головка (небольшая) лука Пучок зеленого лука Пучок укропа 4-5 картофелин (исходя из размера противня) Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей) Сметана и майонез (по вкусу) Растительное масло Фольга для запекания.

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
10% Беру пример с родителей
4% Советуюсь c подругами
28% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
32% Делаю всё интуитивно
Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(111)
мария2204,
keti00000,
Energizer,
A_kiryanova27,
vishnyanata,
5knopa,
ЯКатериночка,
natella27,
Nastya@22,
Поначка,
-Ленчик-,
elzbieta,
Нэт,
Nata-ly,
ВелОль,
amira8888,
ЛедиДиана,
никитуля,
almanax,
Veta1,
Prelestь,
1234512,
mamaalya,
Евгения1984,
22041971,
glena,
Ket_tmn2007,
Babes,
Innes,
Ivanova.9292,
komik.karolina,
Valleri,
Роминамама,
businka-gu,
stolga@mail.ru,
Litvyakova85,
Ксюша5958,
Януська_30,
Anastasiya1981,
Malinel,
Марина_93,
zacharka,
АпрельскаЯ,
alenyshka,
Эл,
Julia72,
мадамЮЛИ,
Светочка7904,
Lena84,
Метка,
juli_zlata,
ualyasha,
hits,
Elechka35,
_Марья_,
Мадам_Юли93,
Тасюшка,
Ленуськ@,
Nastya22,
viktoria_22,
adils,
Elenayas,
Fope,
irine_om,
Ksenenok,
Полинушка,
22041976,
Sheludkovich,
miloe_solnce,
Заварка,
Жужа,
yulia888,
Елена2204,
takotova,
elena_1975,
Votavl,
yulechka83,
maria90,
Lisenok-mama,
Darya,
Leto-VANILI,
Elena61,
nastenkaryabova,
стася27,
Мама_Данисы,
Mamapapa1959,
el.dubrowina,
Saleeva,
VALECHKA_91,
Evgenia-S,
Александр,
kucherinaev,
Совершенство,
Метафора,
ipman,
Лю_ля,
Kat.Bash,
afrodita94,
Vezunchik12,
Ната1962,
tanka7278,
89088674454,
AlfiyaS,
n@t@199,
julia_fom,
РыженькаЯ,
ната29,
Jf11,
Виалетта,
Ника2288,
Манефа
Деток(44)
Павлик (Мама tatader),
Артемка (Папа dodor),
Степан (Мама SiSi),
Василий (Родитель Огненная_Леди),
Елизавета (Родитель Alesik),
георгий (Мама штоматолог),
Екатерина (Мама ТаМа),
Юленька (Родитель A-niki),
Дима (Родитель Таня_303),
Илюша (Мама ulchik),
Елизавета (Мама Azil),
Мария (Мама kosterina),
Димуля (Родитель Tanyusha181082),
Веселина (Мама MamaMarianna),
Валерия (Мама леерчик),
Юрий (Мама Iri_ora),
Елизавета (Мама Марина09),
Николай (Мама тиг_ра),
Андрей (Мама mama-lena),
Артём (Мама mashytka_kaiya),
Юрочка (Мама ЯсноеСолнышко),
Ева (Мама Nadia72),
Камилла (Мама Apelsinka77),
Валерия (Мама s.rosinka),
Маргиль (Мама Алена85),
Маргарита (Мама Kseniya84),
Темочка (Мама nagitkova),
Солнышко (Мама ah_dilya),
Данил (Мама Helen2590),
Виктория (Мама deleted__alex.lexus72),
Илья (Папа АнатоличЪ),
Андрюша (Мама Пышка1504),
Арина (Мама Elly),
Илья (Мама rtv-tob),
Артём (Мама mamairina),
Тимофей (Мама Леськин),
Диана (Мама ekaterina_90),
Макс (Мама Darya_88),
Паша (Мама Мама-Ксюши),
Максим (Мама Anka_rz),
Арсений (Мама Rusvetochka),
Тёма (Родитель jryjdvjcrde),
Варюша (Мама prsvirina.nastja),
Ильдар (Мама bliznashka)
Все пользователи