Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Не покупайте детские резиновые игрушки для купания

Посмотреть все новости

Библиотека

Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Подборка игр для семейного вечера Почему важно чистить молочные зубы и как привить ребенку полезную привычку От первого прыжка до спортивного разряда Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(115)

Cherry1988,
наталишка77,
Михальчик,
michailovayana,
Мишутка2012,
DimaNastja,
SunSchool_tmn,
vechun15,
svetlanaz622,
semana15,
Artemko12,
Катерина_83,
Aleksander1503,
komrakova-m@mai,
НаталияН,
oksigen,
mariica100,
Nastya_fox,
vera_vb,
Elena_Mama1964,
JulA,
данил21122013,
Oksana150201,
kuz_alex,
kira29012010,
arzoomka,
12345654321,
Astra,
Myrom2000,
vika15_03,
Garpia,
Jana1991@,
Франсуа,
sardiniya,
elisabet,
Шурочка92,
kristolinka,
Buka_Kurda,
freze,
Irisha75,
valeriyaSimonov,
MickeyM,
MAMASERGEI,
mkirr,
buznikov,
valentin76,
k_filatov,
Ulia150383,
tatyanadovbnya,
Eka73nik,
Mila_BS,
petrov87pavel,
Geroitrueda,
котёночек@мой,
maxima2010,
ari,
djulid@mail.ru,
lilya1503,
nurieva1503,
olesya1991,
гренка,
Tan41k,
maginolia,
mcherneckaya,
ДарьяММ,
Tigray,
lll-lll-lll,
Lubam90,
Светланка_85,
Коллекция,
Tiffany1,
Виточка@-@,
Nastya15,
shov,
Nadin_KM,
women,
Калякамаляка,
LENA.MERTZ600,
Violine,
n951,
Ксения_Шумихина,
rpk72,
eshka,
Лено4ка,
an-gafur-96-86,
Анастасия_Х,
Uliana_,
ASTERIA,
Chetlen,
Valerian_ka,
Elena_V,
Vehgek,
Анталис,
Юлия150385,
Nastenka1503,
sayka13@yandex.,
Марина888,
nataly,
CREATUR,
89630692374,
saninaoa86,
Лена8,
Лиля1970,
glykova,
Зуля371,
Анюня,
НатаМамаМаши,
елка,
Львиц@,
skutina.elena,
ЕкатеринаМама90,
Евдокия_Фил,
Aleksasha,
03151985,
dtyz2000

Деток(54)

Все пользователи