Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Мосигра - магазин настольных игр и подарков

Магазин настольных игр, где можно найти много-много подарков и классных настольных игр. А еще, мы проводим ИГРОТЕКИ!

Подробные условия

Не пропустите!

Открыта регистрация на "Чемпионат ползунков" и "Гонки на толокарах" в Тобольске!

Посмотреть все новости

Библиотека

В. Шукшин - Из детских лет Ивана Попова Как 200 лет назад на Руси "доделывали" младенцев Разговор ребенка с незнакомцем: 4 шага по прекращению беседы Волшебные сказки Вильгельма Гауфа Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(108)

назя,
Анастасияraz,
zzubik-72,
Центр_Доставки,
evgen489,
karinatutti,
Бэкки,
МишкаТедди,
OVK,
Groulit,
mexxirina,
natalia_serebr,
Iro4ka,
irinabritova54,
Ленафочка,
natawka19romawk,
Валентинка,
mamaviktoriya,
CATHERINE1989,
Юрате,
vo_rishka,
OlgaZh,
7777777,
leto,
LIOPOLD87,
913800,
ПапаГабрусь,
КупиДом,
Ролька,
angel_heart07,
Nastya060,
277727,
Шуррик,
Танька,
Lenuska007,
Gavryusha,
Ossya,
Katrin27,
Strunnik,
_СОНЕЧКА_,
Ren@t@,
natik15,
jenya-91@bk.ru,
@Mama_Nadya@,
junglexotica,
Inola_86,
alen@,
Keglya,
Nastjena,
П@костюша,
Юленька@,
Yelloo,
Julija.88,
СофИва,
LeliaVG,
margo_tyumen,
valbal23,
nataliy252,
таленька,
mamaUliya,
Kate4kin,
leoleor,
kisanasty,
Хмелюша,
cosmocowl,
GUL---,
katyusha92,
mamick,
ivbotanogova,
SvetaXXX2010,
Тюменец,
albinychka,
Ольга777,
trinity72,
Симпатяшка,
Кудряша,
chups,
Мурмуся,
КупиПол72,
katushka81,
alexs@1207,
saffi79,
shkred,
K_ksenia,
groshechka,
27Nastasya72,
chikipo,
Kisaaa-tanya,
МамаВаля,
Юлечка,
ННастя,
Светик87,
Intriga,
nata300507rio,
эльзаz,
Brusnika,
nechastnaya,
olgado1977,
anton72,
Ирик,
РомашкаН,
ЮЛьКа92,
NadezdaDat,
@СЧАСТЛИВАЯ@,
hope_,
Nurochka,
ltnb,
nata7548

Деток(54)

Все пользователи