Главная /  Рецепт дня / Закуски / Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, хлеб белый, сливки или молоко
Приготовление:
1 луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле. У шампиньонов выламываем ножку, вычищаем гриб изнутри чайной ложкой. Ножки и то, что вычистили из шампиньонов мелко режем и отправляем к луку,тушим минут 7-10, потом добавляем 1 зубчик чеснока, 50-70 мл молока или сливок, солим, перчим, присыпаем прованскими травами и тушим еще 5 минут. Пока грибы с луком и чесноком тушатся - блендером измельчаем 1.5 куска белого хлеба или 1 булочку (размером как булочка для гамбургера). И отправляем крошки в сковородку к овощам. Вообще, в идеале отдельно поджарить крошки на сковороде и перемешать с овощами.
Очищенные грибы раскладываем на противень, начиняем смесью хлебных крошек и овощей и сверху присыпаем тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут при 180-200 гр.
Приятного аппетита!
24.04.2014
Zanina 21.08.2015 14:36
Сделала сегодня в духовке с картошечкой. Картошку порезала крупно пластиками и рядом с грибочками уложила. Тоже сыром подсыпала. Так вкусно! Только булочку взбила блендером с молоком и влила в поджарку. Спасибо автору за рецептик!

tanyam81 12.05.2014 10:27
Мммм.... Вкуснятина. Взяла на заметку!

мамаСемёна 30.04.2014 11:02
ням

Фаршированные шампиньоны

шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, хлеб белый, сливки или молоко

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
26% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
35% Делаю всё интуитивно
Фотограф семейный Анастасия Миронова

Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(107)
prekrasnaya198,
Бугенвилия,
VMarina-N,
Ola-la25,
PEA,
Дакота,
luna-nochka84,
ЕленаР,
Хлопушка13,
Аркадий,
zika250674,
gemina_0561,
oxana123,
larisa@lisa,
Мурыска,
swetya,
Аягоз_Жантасова,
Mila2009,
kirill-72-96,
Сюся,
бабушка_Гапа,
berlina_marija,
luce,
FROAD,
Чебурашка,
Lara25061994,
viki,
Наталика,
Jolka,
polyachenko,
Валери250691,
d-vikt,
Югорчанка,
панда1983,
Sphynx,
katufka1996,
luna-nochka,
ВикторияФриланс,
T@t@sha,
Mihalich,
RadaNebo,
Angel-a,
_vareshka_,
sgutrova,
marina-povar,
150181china,
ginger1978,
Julia_V25,
Natalia25,
elenagold,
ирина-40,
minelnara,
taisiya_saroyan,
emerald207,
Lenochka19735,
Ксеняя.л.,
канапушка,
Осколочек,
elisaveta,
bev,
Anasti,
отшельник,
tan@,
Businda,
Irishka22,
dvikt,
Elen-ka,
ekahterina,
Subway,
Palina,
ludmila84,
Mishelka,
Ю.Ю.,
АстафьеваЕлена,
Галкина,
oksanamor,
tasha-n,
Cчастливая,
Dolce_Vita,
sklepi2012,
Rosso,
tanechka250391,
N@tk@79,
МСБ-Аналитик,
alinvesn,
unionttt,
natasha08,
Alyna,
цветочек21,
хазанчик,
Lisichka90,
детеныш,
Ver4ik,
NPA,
Ольга31,
BOND,
Екатеринушка,
afina-77777,
Windalex,
vasyanina,
Happymom,
25061976,
ai9424264@gmail,
Фи@лк@,
bond_ev74,
ksidz,
оля-лиза
Деток(54)
Мария (Родитель Рося),
славик (Родитель konfetka),
Александр (Родитель alona),
Юлия (Мама Моргуновы),
Анастасия (Папа Роман),
Анастасия (Родитель ируся),
Никита (Мама natalee),
Даша (Папа Alexey),
Ксения (Мама мамаИра),
Павел (Папа Lexus),
Игорь (Мама Чара),
Андрей (Мама ElinaMalina),
Алина (Мама Anna_Barkova),
ещё доча (Мама Aspirantka),
Виктория (Мама Катюсик),
Дима (Мама OAMakarova),
Александр (Мама chudo-karapuz),
лука (Мама alishacool),
марат (Мама Эльмира1979),
Екатерина (Мама gukovatana),
Роман (Мама roxana),
Юленька (Мама Дереза),
Димуля (Мама Ирина1610),
шашушенька (Родитель ireha32),
Виктория (Родитель яковенкоА),
Кирилл (Мама Nadusha78),
Александра (Мама Irina83),
Максим (Мама Smurfik),
полиночка (Мама abdullina84),
Саша (Мама nata-rodnaya),
Кира (Мама Ксения-2012),
Алексей (Мама Lolita),
Александра (Мама Еvген-1984),
Роберт (Мама T@nЯ30),
Ромчик (Мама ctrekOzza),
Тимура (Мама Romaшка85),
ксения (Мама eni),
Тамара (Мама adis),
Витенька (Мама Дарья118),
Артем (Мама Mashkit@),
Глебушка (Мама sta-irisa),
Илья (Мама Юлианка),
марина (Мама marina-povar),
Карина (Мама Мадина_Ри),
Слава (Мама Лесичка),
Максим (Мама ksa),
Иван (Мама Лилия77),
Юлишна (Мама Стрижка.собачек),
Михаил (Родитель мамаКсю),
Виктория (Мама ViVA888),
Карина (Мама kisa_mi),
Елизавета (Родитель Tatiana8541),
Павел (Родитель shusik72),
Антошка (Мама Pusik)
Все пользователи