Главная /  Рецепт дня / Закуски / Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, хлеб белый, сливки или молоко
Приготовление:
1 луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле. У шампиньонов выламываем ножку, вычищаем гриб изнутри чайной ложкой. Ножки и то, что вычистили из шампиньонов мелко режем и отправляем к луку,тушим минут 7-10, потом добавляем 1 зубчик чеснока, 50-70 мл молока или сливок, солим, перчим, присыпаем прованскими травами и тушим еще 5 минут. Пока грибы с луком и чесноком тушатся - блендером измельчаем 1.5 куска белого хлеба или 1 булочку (размером как булочка для гамбургера). И отправляем крошки в сковородку к овощам. Вообще, в идеале отдельно поджарить крошки на сковороде и перемешать с овощами.
Очищенные грибы раскладываем на противень, начиняем смесью хлебных крошек и овощей и сверху присыпаем тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут при 180-200 гр.
Приятного аппетита!
24.04.2014
Zanina 21.08.2015 14:36
Сделала сегодня в духовке с картошечкой. Картошку порезала крупно пластиками и рядом с грибочками уложила. Тоже сыром подсыпала. Так вкусно! Только булочку взбила блендером с молоком и влила в поджарку. Спасибо автору за рецептик!

tanyam81 12.05.2014 10:27
Мммм.... Вкуснятина. Взяла на заметку!

мамаСемёна 30.04.2014 11:02
ням

Фаршированные шампиньоны

шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, хлеб белый, сливки или молоко

Голосуем!
Составили ли Вы уже план на лето для ребёнка?
32% да, уже знаем где и как будет отдыхать
38% частично определились
12% пока никакой конкретики
18% совсем ничего не планировали
Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(128)
LaFemme,
Din-Din,
ika9386,
kamaeva771,
Лора1313,
Сончик,
mamka_lenka,
yulia806,
Оops-Poops,
круэла,
evgenia080,
Дэнвер,
настя1407,
Octopussy,
Анютины-глазки,
abrec123,
MashaDvazdyMama,
Бодрики,
Райсат,
kisulya81,
nastys,
diana.terenteva,
tatjanas,
Miskova_Natali,
Ната1986,
Nastja,
duomama,
muharuzi,
Т.m65,
Mamysik_888,
СИНИЧКА2013,
blondi22222,
Та-Та,
db1977,
Мам@Макс@,
nata_kopilova,
ARTEM240724,
Липучка,
yakushev-72,
jaco,
lytik1985,
ЯСМИНА11092014,
lgefner,
павлинa,
luch400,
cahoot,
SHEE,
kassi,
Lana-85,
Лилия_волчица,
Мебельщик,
Asalia,
Иринкина,
00_niki_00,
ПринцесскаЛу,
Анастасия0806,
mashuta85,
Йожик,
Миссс,
ЕленKa,
Лелька@1,
DilechKa,
мамаЛЮСЯ,
ЛарисаНемая,
мама_Nadia,
Надюшенька,
МанинаМама,
LagutinaLEA,
alenakrasnay,
Катя1,
Ksenya92,
aleksa8609,
Lenrus,
Агафуня,
lesik888,
Жулдыз,
ЕкатеринаL,
Эмили,
Champagne,
Зоренька,
Окс@н@84,
socs,
kiberwolf,
Candy_,
sidorovata81,
cherry87,
j_kate88,
yamamo4ka,
Lenylichka,
АленаЗ,
Ladamuza540199,
luchkina2000,
Альфа_Настасья,
jagoda-2,
СветланаSV27,
Вера_A,
Екатерина_лето.,
Ирусик8672,
oksana7290,
Olua,
Екатерина625034,
Мотылек777,
89630594099len8,
yulechka,
PseudoPlacebo,
Issa,
J_A_N_E,
Liosia,
OLGA80683,
cook,
Мяу_Леля,
080675.oksana,
Nyrka,
SunSon,
Evgenia1987,
Mama_Liza,
deleted__М@лин@,
masha-koluri,
Боянова_Наталья,
NyutaAnuyta,
Оксана_Д,
ange84lin,
Ласковая,
Diaska,
koshka123,
VallentinaS,
ДНК_Солнца,
Lara2
Деток(58)
Тимурчик (Мама Олеся89Бараева),
даша (Родитель МамаМаруся),
Катюша (Родитель Юляня),
Ярослав (Мама Jul.AB),
Илья (Мама бентли),
Полина (Папа Goldgrey),
Алёна (Мама mamaadama),
Владик (Мама chelovechek),
Александр (Мама Юлианка),
Екатерина (Мама Ане4ка),
Дарюша (Мама KSENJ),
Дмитрий Алексеевич (Мама sovenok),
Затей (Мама deleted__мамаЗатея),
Алина (Мама YanaB),
Максим (Мама мамаКатя),
Дарья (Мама Настасья72),
Ольга (Мама Светлана_),
Ромашка (Родитель muhaymal),
АННУШКА (Мама anna2007),
Лина (Мама ВенераМ),
Екатерина (Мама yle4ka),
Денис (Мама К.Оленька),
Настя (Мама beba.natalja),
Ольга (Мама ПоNochka),
Алена (Мама Julija),
Ксюша (Родитель katya132),
Матвей (Мама Хомячонок),
Вася (Мама Netty),
София (Мама Mayam),
Тимурчик (Мама Мама_Тимы),
Аленка (Мама vasyanina),
Карина (Мама Регина1985),
Володя (Вовёнок) (Мама мартуша),
Варвара (Мама Olllga),
Андрей (Мама mnoqodetok),
Эмирбекова Анастасия (Мама МамАни),
Виктория (Мама Lerunja),
виктория (Родитель sdfghjk),
Наталья (Родитель luchkina2000),
Кристюша (Родитель Мам-Таня),
Ульяна (Мама Tatiana2705),
Елена (Мама Dascheshka),
Ярославчик (Мама Юлия_F),
Савельюшка (Мама dezertir),
Ульяна (Мама julie.85),
Машенька (Мама Lana19.86),
Леруся (Мама юля1982),
Адис1 (Мама Netty),
Максим (Мама Tio),
Лев (Родитель PTatiana),
Роман (Мама Ксения),
Машенька (Мама Nikol),
Демид (Мама Таис),
Ульяна (Мама хельга24),
Сержик (Мама МамаДочки),
Никитушка (Родитель yvolynskaya),
Иннокентий Смоктуновский (Мама Netty),
Марианна (Родитель БарышоваЕ)
Все пользователи