Главная /  Рецепт дня / Закуски / Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, хлеб белый, сливки или молоко
Приготовление:
1 луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле. У шампиньонов выламываем ножку, вычищаем гриб изнутри чайной ложкой. Ножки и то, что вычистили из шампиньонов мелко режем и отправляем к луку,тушим минут 7-10, потом добавляем 1 зубчик чеснока, 50-70 мл молока или сливок, солим, перчим, присыпаем прованскими травами и тушим еще 5 минут. Пока грибы с луком и чесноком тушатся - блендером измельчаем 1.5 куска белого хлеба или 1 булочку (размером как булочка для гамбургера). И отправляем крошки в сковородку к овощам. Вообще, в идеале отдельно поджарить крошки на сковороде и перемешать с овощами.
Очищенные грибы раскладываем на противень, начиняем смесью хлебных крошек и овощей и сверху присыпаем тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут при 180-200 гр.
Приятного аппетита!
24.04.2014
Zanina 21.08.2015 14:36
Сделала сегодня в духовке с картошечкой. Картошку порезала крупно пластиками и рядом с грибочками уложила. Тоже сыром подсыпала. Так вкусно! Только булочку взбила блендером с молоком и влила в поджарку. Спасибо автору за рецептик!

tanyam81 12.05.2014 10:27
Мммм.... Вкуснятина. Взяла на заметку!

мамаСемёна 30.04.2014 11:02
ням

Фаршированные шампиньоны

шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, хлеб белый, сливки или молоко

Голосуем!
Вы уже начали подготовку к Новому Году?
37% Да, конечно!
46% Нет, еще рано
9% Мне хватает последних дней
8% Я не праздную Новый Год
Фотограф семейный Анастасия Миронова

Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(96)
Allegro,
Dolgih.72,
olyakim,
ИРИНА1987СОВА,
Анютка-сырок,
Муренка,
Незабудка67,
rjcnzy4br2012,
Mila-lessons,
Веревочка,
СовинаМария,
Диор,
Леnка-пеnка,
NaMedny,
Natashamur,
Furija,
S_veta_n,
neonka,
olga1982,
Безешечка,
MarinaN85,
L.P.P,
АЛЕНА-58,
eena-krasa,
Светкин,
Евгения2013,
Мурра,
trewis,
tag.v.s,
olly77,
ejik.in.fog,
ReginaN,
xenia,
Litvinenko_ya88,
Dolena-60,
Roman_Mariy,
Belosnegka_72,
Vitaminka,
--Ната--,
Angel0200,
Exma,
ГалинаИванина,
маталья,
sweet-jane,
Наталья_79,
Pollnett,
@-@-@-@-@-@,
Elenka_B,
маля,
ЕвгениА,
nika2008,
porochina72,
elvl3011,
ELENAS2010,
Ксения25,
Bhecmrf,
Kukusya,
p.natali,
natat,
avtogonka,
нюшкин,
Нади,
to-milka,
OSulima,
АПЕЛЬС,
БОРОДАвка,
Lyly,
nissan,
nadya1989@,
elena1989,
Ф.Тамара,
cernykh-301185,
Седымова,
Zarina96,
lolline,
@Marihka@,
мамаюла,
МариКо,
katpuh,
Марьяшка,
марьяша,
Никиst,
ge7ol5,
ksuhe,
Melkaya,
Ксюx,
khaidar,
МамаРостика,
natik07,
vaska76,
Нелечка,
AzBuka,
Пин-гвин,
Mammita,
Катеринка90,
Niko
Деток(52)
Маруся (Мама Ташик),
алеша (Мама Нata100281),
Викуля (Родитель Юля_мамуля),
Николай (Мама niknik),
Викуля (Папа Ромыч),
Полина (Родитель Лека),
Анастасия (Родитель charoit),
Маша (Родитель cobra),
Никита (Родитель Liza1984),
Андрюша (Родитель Olechka565),
Дениз (Родитель monika),
Надежда (Родитель Люморе),
Владислав (Мама Lyub@),
Николетта (Мама elka214),
екатерина (Мама мамЛен),
Виктория (Мама Козерог),
Светланка (Мама Soul),
Анна (Мама Alexsandra),
Юрий (Мама safee),
Кирюшка (Мама Маркиза),
Тоня (Мама Tony),
Кирюша (Мама angela),
Сёма (Мама maruska),
Маргаритка (Мама badabum),
Арсений (Мама ЕленаР),
Софья (Мама Zlatyla),
виктория (Мама белка1),
Валерия (Мама Le_Nik),
Данечка (Мама NENIKA_I),
Диана (Мама yulia20),
Федор (Мама sem157),
Арсений (Родитель Елена77_),
Арина (Мама ЕленаК),
Вероничка (Мама Викульчик),
Арсений (Мама Татуня),
Евгений (Мама EgozaEgoza),
Андрей (Мама Myauka_),
Софья (Мама 2222222222),
Кирилл (Родитель ulia-mav),
Илюша (Мама nazarovaoi),
Дмитрий (Родитель Иволга),
Мария (Мама MordSid),
Ольга (Мама olyakim),
Лизаветка (Мама Frosya),
Алиса (Мама Galati),
Вероника (Родитель nichka301193),
Дмитрий (Мама Ykrivenok),
Яна (Мама Ksyuha_87),
Сын (Мама Miracle),
Михаил (Мама Evgesha80),
Нина (Мама Викулька77),
Василиса (Мама Клодия)
Все пользователи