Главная / Рецепт дня / Выпечка / Пончики

Пончики

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Масло сливочное (растопленное) — 35 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (0,5 ч.л.)
Сахар — 65 г
Молоко (тёплое) — 150 мл
Вода (тёплая) — 25 мл
Масло растительное для обжаривания
Дрожжи (сухие, по 7 г) — 2 пач.
Мука — 420 г

Приготовление:

смешать 2 ч. л. сахара, 2 пачки дрожжей и 25 мл тёплой воды. Перемешать, вернее растереть и оставить на 5 минут.В подходящей для замеса ёмкости, соединить просеянную муку, соль, оставшийся сахар и ванильный сахар, тёплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло взбить. Добавляем жидкую масляную смесь в мучную, также добавляем разведённые дрожжи и вымешиваем тесто примерно в течении 10 минут.
Накрываем посуду с тестом плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час, тесто должно увеличиться в размере.
Достаём тесто, присыпаем слегка с двух сторон мукой и раскатываем примерно до толщины 1см, вырезаем пончики(я делала это стаканом и центральное отверстие стопкой) Заготовки пончиков накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час, для подъёма. Если не оставлять их подниматься и сразу жарить, они тоже поднимутся,только чуть меньше( я жарила сразу)
Разогреть масло и обжарить с 2х сторон. Украсить или растопленным шоколадом или глазурью по вашему вкусу, у меня белковый крем.
Приятного чаепития!))

23.04.2014

flower

Распечатать

Комментарии (2)

Белла 27.04.2014 17:55

Ответить

gaawrik 04.08.2014 22:22

МММММММ...... Вкуснятина!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Не покупайте детские резиновые игрушки для купания

Посмотреть все новости

Библиотека

Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(107)

Маря,
Mrs.sidorova,
Yuлия,
andrey83,
akenteva,
PSV,
ТанюшаК,
Валюшка2503,
СЛАДКО1234,
Veroni,
Eliseja,
vap,
Vasilinka,
4558molniy,
мамАнюта,
ksveta,
venividivichi,
marina_ikonniko,
19950308,
Ух_Ты,
PrIbIlOvA-MS,
yuliya1974,
Nadezhda_01,
yangelena,
Пинокиа,
mik-kod,
I_am_a_mother,
brosko_tmn,
pichu,
kolirin25,
Rakitina_Elena,
GTM,
Tairin,
ele4cka,
Yulia_Mal,
лолита,
Irica88,
Ikonnikova_M_A,
вдохновение,
laric,
Irin@-1509,
Nala,
AngelD,
Zubkova250386,
ELVIRA2015,
kivycha,
Simono4ka,
GMN80,
Аленаnail,
vikulya2503,
Титанка_1,
Natacha25,
mirabella2503,
Viks@,
marmelad,
Dobrik,
vishenka_irena,
Deranora,
Lenusya72,
наталья.aleksei,
Фаридуша,
Lelimoli,
Ксюмба,
пчелка,
Т_А_Н_Я,
mama_Lik@,
olga250380,
olga_lesiv,
малиновка,
Анастасия2503,
katanumberone,
gerda_kat,
Иришка89,
androsova,
Лесичка,
Apriori25,
mosethka,
МамаКрошки,
Martovskaya_ya,
eva18112015,
gorozhankina,
'Guzel_82-@.,
Оксана1977,
Шоколадоманка,
alenuchka,
Титанка,
К@ТЕНОК,
Karinochka_,
Churs_Elena,
Fabrizius25.10,
Lenochka1204,
Анжи,
aleha,
Настюша82,
lubove,
Alex54,
Valeria2503,
manunia09,
mylnik,
a789k654,
kfyutgfc,
Пантерочка,
Таис,
Lyuda1ka,
Злюша,
IrinaSA,
ARYNA

Деток(48)

Все пользователи