Главная / Рецепт дня / Выпечка / Пончики

Пончики

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Масло сливочное (растопленное) — 35 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (0,5 ч.л.)
Сахар — 65 г
Молоко (тёплое) — 150 мл
Вода (тёплая) — 25 мл
Масло растительное для обжаривания
Дрожжи (сухие, по 7 г) — 2 пач.
Мука — 420 г

Приготовление:

смешать 2 ч. л. сахара, 2 пачки дрожжей и 25 мл тёплой воды. Перемешать, вернее растереть и оставить на 5 минут.В подходящей для замеса ёмкости, соединить просеянную муку, соль, оставшийся сахар и ванильный сахар, тёплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло взбить. Добавляем жидкую масляную смесь в мучную, также добавляем разведённые дрожжи и вымешиваем тесто примерно в течении 10 минут.
Накрываем посуду с тестом плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час, тесто должно увеличиться в размере.
Достаём тесто, присыпаем слегка с двух сторон мукой и раскатываем примерно до толщины 1см, вырезаем пончики(я делала это стаканом и центральное отверстие стопкой) Заготовки пончиков накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час, для подъёма. Если не оставлять их подниматься и сразу жарить, они тоже поднимутся,только чуть меньше( я жарила сразу)
Разогреть масло и обжарить с 2х сторон. Украсить или растопленным шоколадом или глазурью по вашему вкусу, у меня белковый крем.
Приятного чаепития!))

23.04.2014

flower

Распечатать

Комментарии (2)

Белла 27.04.2014 17:55

Ответить

gaawrik 04.08.2014 22:22

МММММММ...... Вкуснятина!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

24% Читаю книги по воспитанию

37% Делаю всё интуитивно

Мосигра - магазин настольных игр и подарков

Магазин настольных игр, где можно найти много-много подарков и классных настольных игр. А еще, мы проводим ИГРОТЕКИ!

Подробные условия

Не пропустите!

Как пройдет День Победы в Тюмени — удобная праздничная афиша

Посмотреть все новости

Библиотека

Какие патриотические праздники отмечают россияне Как правильно носить георгиевскую ленточку У вас появился ребенок – что дальше? Какой должна быть семья? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(118)

sonne-34,
Мама_Вера,
САВАННА,
ula72,
ScORp1ON,
KovalNY,
irina88,
Оксана@bk,
@Ариана16,
olgagurinova,
Пегги,
spike,
melita.vika,
avrora.gagarina,
Коврижка,
Ксюшка-Плюшка,
katkosha,
morgyna,
last_moonK,
Solaris,
ola_mamma,
Evgenij056,
Светлана_1980,
AST-Syst,
oxy1111,
Полюсик,
B@GIRA,
natalie1968,
Дарья79,
SkodaRU,
Angel72,
terra83,
Зария,
terpsihora81,
KsuniaK,
lena-kurmanova,
bagrova,
MamaAllohanova,
olsiso,
Elena_Kalinina,
Saraaa,
3DLedi,
dinusik88,
Natasha787,
Jasmine0585,
tanya08051989,
kalinka_malinka,
MamuljaNata,
Dimka167,
gena9969,
lidiya.Svetlaya,
Линк-Линк,
Оксана_Гусева,
Hatshepsyt169,
olala,
Лелик78,
григорьева_ю_л,
самаясчастливая,
АнастеZия,
Bermydka,
Суслиха,
Osa,
Sinilga,
PostavkiTovara,
Aletea,
svetikbut6511,
ia1970,
Шарлотта88,
elenayarm2013,
Lenopuz,
lena08051995,
july99,
Arsen24052009,
Lanan1991,
larisa001,
marina2011,
kristina2005,
igrushka,
tabert,
ДАРЬЯ1984,
oksanahit,
Yulya,
Ya_na,
Lubov72W,
Belive,
chikarenko,
Sashulya_26,
Podarenka,
КириллКраснов,
Yuliya13,
Apia,
Alexandra_nana,
panialex,
Dina103,
Милонька,
Jaguar,
Ксюшенька,
Disi,
Люд@,
LisenochekLove,
Mila_Romashka,
himberly,
Kubic,
nata20003,
рулюдка,
403702,
ekaterina.t84,
Лёлечкa,
alla1977,
никалек,
каткоша,
snad_a,
первухина,
IRCHIC,
мамадары,
Alla_82,
Ооолесяяя,
medvegonok

Деток(37)

Все пользователи