Главная /  Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр
Приготовление:
Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!
31.03.2014

Тефтели с овощами

Фарш куриный –600 г Яйца – 2 шт. Свекла – 1 шт. Картофель - 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Молоко –150 г Батон- пара ломтиков Соль, перец Растительное масло для смазки противня Тертый сыр

Голосуем!
Как Вы занимались/ занимаетесь подготовкой Вашего дошкольника к школе?
24% занятия по подготовке в школе/гимназии, куда планируем поступать
21% занятия по подготовке в развивающих центрах
29% занятия по подготовке в детском саду
21% занимаемся самостоятельно дома
2% никак, ребенок все знает и так
3% никак, зачем отбирать детство, будет учиться в школе
Учебно-информационный центр "Знание"

Скорочтение, каллиграфия, компьютерная грамотность для детей

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(101)
Елена_2007,
nasti1208,
fitobochka,
ssvses7584,
Brilliantik,
helenaart,
z-n-v,
ТЕПЛИЦЫ,
_Casper_,
kuron,
svetik1208,
Julia1208,
настюрка,
Саботаж,
OlgaKarne1872,
valeriya,
Mari94,
kydreashka,
Lulyshechka,
AOLGA,
maksimus130811,
Я_г_о_д_к_а,
leo72ru,
Оленька1985,
Иришка1975,
Keyta,
styu77@mail.ru,
МанюнЯ_Соня,
tatiana85,
Оле4ка,
MihailovAF,
nuriev,
lenucik72,
nurieva.olga,
RSP,
GenyaG,
kavrigka28,
МаринкаК,
@snezhana1989@,
Ангел,
julia30,
Knyaz_reggi,
Катрин43694,
ДашаМаша,
Misterya,
kuklaMukla,
Interesnaya2014,
Vera1208,
happi-ness,
NormaDj,
маська,
Chiara,
Миледи,
Irisha85,
Elena_zhan,
alla.oz,
natasha_best,
Schastlivaya,
мама_Оли,
Иришанька,
malina_mila66,
СтарыйХмельник,
ajrena,
olya83,
Romashka85,
esenia,
мамаСтаса,
Ulitka,
Тэша,
Алексей0720,
by_yuliya,
leff1986,
Katya1984,
zhunuc,
Джулия28,
Роза1994,
alyok84,
Rem5,
Широтная171,
мамаЛена,
2008,
Inna3212,
Julashka,
Ягодк@,
M@rish,
NatysiC,
Olga_Vladimirov,
Lydmilka,
Красотуленька,
катрин007,
edihanova.alina,
ЛенуськаS,
Матреха66,
cool.zharova,
nena13,
Lioly,
Natelame,
EleNochka,
vasyura,
Alina8504,
ЛИСЕНОК5
Деток(68)
Алина (Мама @ngelok),
Лизаветочка (Родитель Фефочка),
Доченька (Родитель Юльчонок),
Маша (Мама Мальва),
Владислав (Мама Svetiк),
Кирилл (Мама NNAATTAA),
Егорушка (Мама NatusЯ),
Ванюшка (Мама Анитка),
Кирюшка (Мама Kirиллушкина),
Мишенька (Мама masha-koluri),
Данил (Мама Gala79),
Кирюша (Мама Мерилин_),
Алиса (Мама Tat'ina),
Сашенька (Мама missmisty),
Полина (Мама Victory),
Юрочка (Мама CornY),
Максим (Мама Svetlachok),
Данил (Мама sh_sveta),
Димуля (Мама кэти),
Анюта (Мама Nastysha29),
Вячеслав (Мама канапушка),
денис (Мама olga10),
Алина (Мама @ngelok),
Анастасийка (Мама нюрочка82),
Юля (Мама Алиса75),
Максим (Мама Синичкина),
Алиса (Мама СиМпАтЯшКа_89),
Дарья (Мама 5210777),
федотов артем (Мама катюша3450),
Полиночка (Мама elenka56),
Никита (Мама Asteroida),
Магомед (Мама Таиса),
Самира (Мама 89612141590),
Евочка (Родитель BecHa84),
Лёва (Мама Юююю),
Алёна (Мама Кузеванова),
Семён (Мама nyra),
Арина (Мама Яника),
Виктория (Мама Nastyonok),
Николай (Мама Lеоnа),
Константин (Мама alrep),
Василий (Мама Natalya-N),
Тест (Родитель Netty),
Анастасия (Мама derzkayzaiy),
Василий (Мама natalya1234),
Ксения (Мама dunya),
Максим (Мама Bekirova),
Халид (Мама almira),
Екатерина (Мама Лен4ик),
Варвара (Мама taly),
Тимофей (Мама Татьяна),
Вероника (Мама naz_ea),
Ангелина (Мама k.svetlana82),
Константин (Мама ego_katy),
Василек (Мама natali-ja),
Андрей Александрович (Мама TwoeSolnishko),
Матвей (Мама olesj),
Яна (Родитель Пришелец),
Тимошка (Мама lyda-vlv1984),
Ангелина (Мама Maserati),
Анна (Родитель Кэтти72),
Виталий (Мама Kisa_81),
ДЕНИ (Мама ДЕНИЕЛЬ),
Софа (Мама tanabauer),
Роман (Мама _Забава_),
Александра (Мама Anet_Kristy),
Даниил (Мама Rosso),
Олюшка (Мама Galyushka)
Все пользователи