Главная / Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр

Приготовление:

Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!

31.03.2014

мама_Ангела

Распечатать

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

24% Читаю книги по воспитанию

37% Делаю всё интуитивно

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Не пропустите!

В Тюмени проведут уникальные операции по методу Ульзибата детям с ДЦП

Посмотреть все новости

Библиотека

Какие патриотические праздники отмечают россияне Как правильно носить георгиевскую ленточку У вас появился ребенок – что дальше? Какой должна быть семья? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(91)

Татьяна_@_,
milaiaJ,
ulya_86,
SVETKAVI,
ismagilov404,
9091890066,
admin_spa,
бусинка82,
ElinaMalina,
stuzha,
dzhyleta_i_v198,
ТОР72,
Анастейша,
margo_1395,
Nysik,
irol,
-NadinKa-,
vali,
Nastya93-13,
Ino7313,
madam13,
катенок1305,
а.n.kazakova,
Andrew,
Swetljachok,
Тутсик,
Lenulik,
1986natali1986,
vlad127,
denismopsXXX,
Наста,
azaya13,
Arina92,
ol13-0581,
Modd,
lisska,
polina1987,
Anna_Veronika,
матаня2018,
MissMari,
Ta_sha,
Balerin@,
наташа_ксюша,
knopik13.88,
Елизавета1998,
Веселена,
marina_mia,
Iris82,
lesenok13,
Tomik2012,
Михась65,
Галюша,
GlSofiy,
LenaGusevaKuk,
YuliyaKostina,
OLIGSU,
katarunka,
NurievaNastia,
Елена324,
Марин@,
kati.m,
@Damka@,
Ksyunya.78@mail,
D0lce_Vita,
Лисена_1305,
Брусничка,
tu_burse,
deleted__Задуванчик_75,
Olga_K,
OlykaBagirka,
lena-eshanu,
133432,
Карнакова1986,
ivl,
Шмакодявка,
А_л_е_н_а,
Ангелок_,
AleksaV,
Nata1981nelaeva,
AnnaS072,
Lenysik133,
Leнуся,
Svetlanka,
Елена2013,
Лилена,
Hana736,
Амалия,
viktoriya.grebe,
Darya_88,
milaya-anna,
lo.petrova2009

Деток(52)

Все пользователи