Главная / Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр

Приготовление:

Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!

31.03.2014

мама_Ангела

Распечатать

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша

Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов

Подробные условия

Не пропустите!

Открыта регистрация на "Чемпионат ползунков" и "Гонки на толокарах" в Тобольске!

Посмотреть все новости

Библиотека

В. Шукшин - Из детских лет Ивана Попова Как 200 лет назад на Руси "доделывали" младенцев Разговор ребенка с незнакомцем: 4 шага по прекращению беседы Волшебные сказки Вильгельма Гауфа Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(108)

назя,
Анастасияraz,
zzubik-72,
Центр_Доставки,
evgen489,
karinatutti,
Бэкки,
МишкаТедди,
OVK,
Iro4ka,
natalia_serebr,
mexxirina,
Groulit,
Ленафочка,
CATHERINE1989,
irinabritova54,
natawka19romawk,
Валентинка,
mamaviktoriya,
ПапаГабрусь,
7777777,
vo_rishka,
leto,
LIOPOLD87,
913800,
Ролька,
OlgaZh,
Юрате,
КупиДом,
Nastya060,
Шуррик,
angel_heart07,
277727,
Ossya,
Lenuska007,
Gavryusha,
natik15,
Танька,
Katrin27,
_СОНЕЧКА_,
@Mama_Nadya@,
Ren@t@,
Strunnik,
jenya-91@bk.ru,
junglexotica,
Inola_86,
П@костюша,
Юленька@,
Yelloo,
Keglya,
Nastjena,
Julija.88,
alen@,
margo_tyumen,
СофИва,
cosmocowl,
valbal23,
mamaUliya,
kisanasty,
Kate4kin,
nataliy252,
LeliaVG,
таленька,
leoleor,
ivbotanogova,
Хмелюша,
mamick,
albinychka,
GUL---,
Тюменец,
SvetaXXX2010,
katyusha92,
Симпатяшка,
Ольга777,
trinity72,
chups,
Мурмуся,
Kisaaa-tanya,
Кудряша,
КупиПол72,
saffi79,
shkred,
27Nastasya72,
Юлечка,
katushka81,
K_ksenia,
alexs@1207,
groshechka,
nechastnaya,
МамаВаля,
ННастя,
chikipo,
Intriga,
nata300507rio,
Brusnika,
Светик87,
olgado1977,
anton72,
ЮЛьКа92,
Nurochka,
Ирик,
эльзаz,
NadezdaDat,
@СЧАСТЛИВАЯ@,
hope_,
РомашкаН,
ltnb,
nata7548

Деток(54)

Все пользователи