Главная /  Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр
Приготовление:
Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!
31.03.2014

Тефтели с овощами

Фарш куриный –600 г Яйца – 2 шт. Свекла – 1 шт. Картофель - 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Молоко –150 г Батон- пара ломтиков Соль, перец Растительное масло для смазки противня Тертый сыр

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая

Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(131)
Greten,
Васюля,
220770Наташа,
MakOVka72ru,
kurok,
Katirusya,
raninar,
Маугли,
Nelumbo,
ЕленаМ,
DianaMendi,
Гульфира,
shalamova2207,
troegubova87,
Яна_1982,
Ксюшец,
anjelika1991,
odritta,
галишова,
Inga220785,
kosheshka,
Лариса2207,
Эмилья,
@фродит@,
katerina20,
crasharcash,
Makaronina,
Июлия,
VIOLETTA7110,
sveta1984,
Merlin,
Rapsodiya,
Kazanceva___,
Frikadelka,
Ambeleo,
Канифоль,
ириша-mia,
2293,
nesionova,
aleksei1978,
SvetlanKa1985,
Троша,
TashaTasha,
Юлия22,
near_07,
ЦВЕТОЧЕК27,
irisska2207...,
омега,
Romashka2207,
22071983,
mamavera88,
светлана333,
Alinva,
Nadia-i,
ЮляСургутская,
gaewa1,
Mari4ka,
Ю.л.и.ш.н.а.,
VataKata,
mamuly-,
mama_Zahara,
egik_2009,
надель,
Вилисса,
Танюшонок,
mayakova_a,
da-ir,
y-ss1,
Kat_Rina,
Sv_лана,
pegeot228,
ГУЛЬЧИК@РУС,
sasha_pa88,
ulia82,
мама_ани,
Scvetochek,
Nina22,
SmArs,
Gala180806,
Ellochka_tmn,
Bulka,
tv_troegubova87,
Sibirhunter,
Липа80,
совсемнемама,
Платономама,
marimadlen,
Verik,
elena.gur22,
Мамолечка,
Aron_83@mail.ru,
melamori,
Ninel_79,
Жемчужина,
tatiana-sha59,
Настя2207,
Habibi,
SofievaElvira,
709707@dk.ru,
Ванина_мама,
corolec,
Nati-84,
симба77,
АроноваОЛЬГА,
kisynia,
TatianaPuma,
mega.korotaeva@,
Arnauta,
Заяц,
eva1651,
Lyuba1986,
Поляна72,
Некрасова_А,
Олеся2506,
Котеич,
Лесн@я_Ягодк@,
Мария25,
890281359221982,
Juriy666,
ksjuscha,
InnaK,
molirisha,
Валерия,
irin22,
iva2009,
Елена7300,
galo4ka_72,
NadyaSusareva,
t.tanusha,
Танюша-22,
@tasya@
Деток(65)
Настенька (Мама Читса),
Матвей (Мама Костинамама),
Саша (Родитель cobra),
Владимир (Родитель Kristina),
Настенька (Родитель Лелька),
Егор (Мама Oksiii),
Илья (Мама мамаИлюши),
Лиза (Мама oksanaD),
Вероника (Мама mama_Veroniki),
Радмир (Родитель Фаназия),
Илья (Мама elfina22),
данил (Мама Марина2305),
Артем (Мама Олюшка68),
Егор (Мама nnnn),
Валерия (Мама Delikas),
Виктория (Мама Vika_Nik),
игорь (Родитель Lidi),
Максим (Мама vera),
Владимир (Мама UTKA),
Денис (Мама ДанилкинаМама),
Ридан (Мама Манго),
Виолетта (Родитель Lyulik),
Диана (Мама Эл),
Маргарита Владимировна (Мама Тати33),
Григорий (Мама Ольга75),
виктория (Родитель Bonita_175),
Ирина (Мама Валентина_Х),
Никита (Мама termitik),
Полиночка (Мама Полинк@М@линк@),
Егор (Мама Rozh),
Полина (Мама NorisEnn),
Полина (Мама Zema),
Сергей (Мама Охота26),
Денис (Мама Екатерина30.07),
Алёна (Мама l_e_n_ok),
Машенька (Мама _puz_),
доченька Лейсан (Мама natali-knv),
Никита (Папа Konstantin1980),
Владислав (Мама Шашуня),
МАТВЕЙ (Мама lamiy00000),
Егор (Мама Snowflake),
Данилка (Мама Анастасия@),
Мария (Мама Ивушка),
Никита (Мама Любаня25),
Данир (Мама Гномик),
Артём (Мама ириска_мама),
Алмаз (Мама Dinochka),
Полина (Мама kate-roben),
Давид (Мама сластена83),
Наталья (Мама odritta),
Владимир (Мама SvetaZAZ),
Никита (Мама маруся2008),
Дмирий (Родитель MamaSvetlana72),
Матвей (Мама EvaEgorova),
Полина (Мама Dafna72),
Маргарита (Мама ТатьянаЛЕВ),
Поля (Мама marusa91),
Маша (Мама Тасенька),
Денис (Мама матаня2018),
Димуля (Мама Tanysha87),
Полина (Мама aevgeniya),
Софья (Родитель tds.87),
Света (Папа Vladislav07),
Алиса (Мама MuzaShtoff),
Маруся (Мама Tashulya)
Все пользователи