Главная /  Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр
Приготовление:
Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!
31.03.2014

Тефтели с овощами

Фарш куриный –600 г Яйца – 2 шт. Свекла – 1 шт. Картофель - 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Молоко –150 г Батон- пара ломтиков Соль, перец Растительное масло для смазки противня Тертый сыр

Голосуем!
Были ли у Вас помощники в родах?
19% была на партнерских родах с мужем
6% была на родах с мамой/сестрой/подругой
0% на родах со мной была доула
19% выбрала акушерку/врача в платных родах
0% рожала дома в окружении семьи
56% рожала в роддоме одна с дежурными врачами
0% экстренно родила, не успела доехать до роддома
Мосигра - магазин настольных игр и подарков

Магазин настольных игр, где можно найти много-много подарков и классных настольных игр. А еще, мы проводим ИГРОТЕКИ!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(108)
нюшка5,
Nenya79,
Amarea,
alenka762202,
kerbbs@rambler,
Hruk,
Мишкинпапа,
мамочкаИра,
papamishkin,
лучик75,
Наденька85,
makakinanl,
Анюта,
ksenia1522,
myltik079,
Кофка,
ОлюшкаДжежора,
chirok176,
reif@yandex.ru,
Nadia72,
anella,
Марусечка,
tmn-sp.ru,
ra1505,
вяткина,
Черноморочка,
Staby,
Ромашка2202,
gella72,
Milana22,
Цветочек89,
мишлен,
Гномик.,
VALENTINA-S-L,
Irusia,
chemer,
Oxigen,
Варюшка_061109,
Taniailinykh,
18092011,
Annalise88,
-Anuta-,
Патра,
Flexic,
ANA7TA72015,
79044614935,
Arnika72,
marina111andrei,
oksanka_n,
rehnbpfyrf,
Любовь58,
neposeda,
22anay,
людмилушка,
ksenya2202,
k7eniy,
T@tiana,
deryabina,
котяра,
Talento,
МамадЕма,
marusja-8865,
simona72,
SvetlanaS72,
Skazzca,
luda_321654,
KostyaFOTO,
Б-Анна_29,
Ташечка,
Звездочка_72_ЛА,
Еретнова,
Егорика-мама,
Наташа26,
Angenic,
Antik,
Elvira22,
L@M,
mila84,
Irins,
tatachca87,
JJJ,
Nata5,
rinochka,
lyubaha,
kemkiska,
vikapak,
Lelka2202,
_марина_,
Ульяна_2202,
Lighta,
Бро,
Lesik_5,
siebenpunkte,
irinafat,
maks-2011,
Нюша,
MilaMakar18,
Дари,
КотенкинаМама,
Kay,
Магнолия,
NikaS,
Pfqrfvfz22,
Natali86,
Молли,
Werry,
Юлия_Терехина,
K.Elena
Деток(54)
Никита (Родитель wirta),
Александра (Мама nadin),
Андрейка (Мама Василёк),
Борис (Родитель Wetka),
Данечка (Родитель Tasja),
Димка (Мама dimasina),
Тимоха (Мама Manager),
Тимоха (Папа DrCo0L),
Дочь (Мама Энни),
Мимоза (Мама SvetlanaD),
Валерия (Мама mashulka),
Светлана (Мама Расима),
Alisa (Мама supermama),
Анна (Мама Helg@),
Наташа Горбовцова (Мама margarita_555_),
Анютка (Мама Яселка),
Михаил (Мама radost),
Анечка (Мама Mamochka_Anni),
Дарья (Мама ксюша77),
Валерия (Мама Nata_Nata),
Юля (Мама Лига),
Алина (Мама Мария_82),
Женечка (Родитель porodkina),
Вера (Мама Евва),
Таисия (Мама Татиана_87),
Виктория (Мама eghevikka),
Ленуция (Мама М@рьяна),
Лидочка (Мама kosulya777),
Танюшка (Мама mariyaterleeva),
Ангелина (Родитель sergo72rus),
Сынуля (Мама Lipusya),
Данил (Мама Tatka86),
Арина (Родитель elenyshka85),
Полина (Мама Zasipka),
Влад (Мама Золушка@),
Таисия (Родитель anton_0388),
Мария (Мама olgutsiy),
Георгий (Мама unota),
Лена (Мама L@M),
Кирилл (Мама kirill),
Диана (Мама lov2286),
Александра (Мама anechkad85),
Машенька (Мама AVKhatkevich),
Витюша (Мама Люляшечка),
Ксюша (Мама daffka),
Ксения (Мама Yuna),
Савелий (Мама Swetlay),
Марина (Мама marina111andrei),
Дениска (Мама Ирина_Рак),
Димитрий (Мама катя04),
Бекуля (Родитель Matkarimova16@),
Милана (Мама Bon241086),
Анастасия (Мама Victoryat),
Даша (Родитель nani444ka)
Все пользователи