"Гата"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Тесто: 125гр. сливочного масла, 2,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки разрыхлителя теста, щепотка соли. Начинка: 125 гр. сливочного масла, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 2 ч. ложки ванилина. Яичный желток для смазывания теста.
Приготовление:
В процессе приготовления 31 декабря хозяйка по армянской традиции кладет монетку в тесто, если при нарезании теста ее нож коснется монеты, год ее ждет не удачным. А гостей, кому попадется кусочек с монеткой, в следующем году ожидает удача. Тесто: смешиваем муку, соль, разрыхлитель, нарубленное крупными кубиками сливочное масло, измельчаем массу до состояния крошки ( перетираем вручную). Полученную маслянную крошку формируем горкой и в центр горки добавляем яйцо и кефир. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. Начинка: растопить сливочное масло и добавить муку, сахар и ванилин, перемешать все до однородной консистенции. Достаем тесто из холодильника и делим его на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Начинку также разделить на 2 части. Распределить начинку на обе лепешки из теста, оставив немного свободного места с одной стороны лепешки. свернуть лепешки плотно рулетом, смазать верх рулета яичный желтком. Рулет разделить на 8 равных частей. Выпекать на противне при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.
11.12.2021

"Гата"

Тесто: 125гр. сливочного масла, 2,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки разрыхлителя теста, щепотка соли. Начинка: 125 гр. сливочного масла, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 2 ч. ложки ванилина. Яичный желток для смазывания теста.

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(131)
Greten,
Васюля,
220770Наташа,
MakOVka72ru,
kurok,
Katirusya,
Маугли,
Nelumbo,
raninar,
DianaMendi,
Гульфира,
anjelika1991,
ЕленаМ,
shalamova2207,
Яна_1982,
odritta,
Ксюшец,
Inga220785,
troegubova87,
kosheshka,
Лариса2207,
галишова,
@фродит@,
Эмилья,
katerina20,
crasharcash,
VIOLETTA7110,
Июлия,
Makaronina,
Канифоль,
sveta1984,
Merlin,
Kazanceva___,
Frikadelka,
Rapsodiya,
2293,
Ambeleo,
nesionova,
aleksei1978,
ириша-mia,
Троша,
Romashka2207,
SvetlanKa1985,
irisska2207...,
Nadia-i,
TashaTasha,
Юлия22,
near_07,
ЦВЕТОЧЕК27,
gaewa1,
22071983,
mamavera88,
светлана333,
ЮляСургутская,
Mari4ka,
омега,
Alinva,
Вилисса,
mamuly-,
надель,
egik_2009,
VataKata,
Ю.л.и.ш.н.а.,
mama_Zahara,
pegeot228,
mayakova_a,
Танюшонок,
Kat_Rina,
da-ir,
y-ss1,
sasha_pa88,
ГУЛЬЧИК@РУС,
Scvetochek,
Sv_лана,
мама_ани,
Ellochka_tmn,
ulia82,
tv_troegubova87,
Bulka,
Липа80,
Sibirhunter,
SmArs,
Gala180806,
Платономама,
совсемнемама,
marimadlen,
Nina22,
Настя2207,
Verik,
Aron_83@mail.ru,
Мамолечка,
melamori,
elena.gur22,
SofievaElvira,
Habibi,
Ninel_79,
Жемчужина,
709707@dk.ru,
corolec,
tatiana-sha59,
АроноваОЛЬГА,
Nati-84,
симба77,
Ванина_мама,
TatianaPuma,
kisynia,
Заяц,
mega.korotaeva@,
Arnauta,
eva1651,
Некрасова_А,
Lyuba1986,
Поляна72,
Мария25,
Лесн@я_Ягодк@,
Котеич,
890281359221982,
molirisha,
Juriy666,
InnaK,
Олеся2506,
Елена7300,
galo4ka_72,
irin22,
NadyaSusareva,
Валерия,
ksjuscha,
iva2009,
t.tanusha,
Танюша-22,
@tasya@
Деток(65)
Настенька (Мама Читса),
Матвей (Мама Костинамама),
Саша (Родитель cobra),
Владимир (Родитель Kristina),
Настенька (Родитель Лелька),
Егор (Мама Oksiii),
Илья (Мама мамаИлюши),
Лиза (Мама oksanaD),
Вероника (Мама mama_Veroniki),
Радмир (Родитель Фаназия),
Илья (Мама elfina22),
данил (Мама Марина2305),
Артем (Мама Олюшка68),
Егор (Мама nnnn),
Валерия (Мама Delikas),
Виктория (Мама Vika_Nik),
игорь (Родитель Lidi),
Максим (Мама vera),
Владимир (Мама UTKA),
Денис (Мама ДанилкинаМама),
Ридан (Мама Манго),
Виолетта (Родитель Lyulik),
Диана (Мама Эл),
Маргарита Владимировна (Мама Тати33),
Григорий (Мама Ольга75),
виктория (Родитель Bonita_175),
Ирина (Мама Валентина_Х),
Никита (Мама termitik),
Полиночка (Мама Полинк@М@линк@),
Егор (Мама Rozh),
Полина (Мама NorisEnn),
Полина (Мама Zema),
Сергей (Мама Охота26),
Денис (Мама Екатерина30.07),
Алёна (Мама l_e_n_ok),
Машенька (Мама _puz_),
доченька Лейсан (Мама natali-knv),
Никита (Папа Konstantin1980),
Владислав (Мама Шашуня),
МАТВЕЙ (Мама lamiy00000),
Егор (Мама Snowflake),
Данилка (Мама Анастасия@),
Мария (Мама Ивушка),
Никита (Мама Любаня25),
Данир (Мама Гномик),
Артём (Мама ириска_мама),
Алмаз (Мама Dinochka),
Полина (Мама kate-roben),
Давид (Мама сластена83),
Наталья (Мама odritta),
Владимир (Мама SvetaZAZ),
Никита (Мама маруся2008),
Дмирий (Родитель MamaSvetlana72),
Матвей (Мама EvaEgorova),
Полина (Мама Dafna72),
Маргарита (Мама ТатьянаЛЕВ),
Поля (Мама marusa91),
Маша (Мама Тасенька),
Денис (Мама матаня2018),
Димуля (Мама Tanysha87),
Полина (Мама aevgeniya),
Софья (Родитель tds.87),
Света (Папа Vladislav07),
Алиса (Мама MuzaShtoff),
Маруся (Мама Tashulya)
Все пользователи