Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш 500 гр.
Капуста 1 вилок.
Лук 1шт.
Чеснок 2 зуб.
Растительное масло 50 мл.
Тимьян по вкусу.
Соль, черный перец по вкусу.
Помидор 1 шт.
Приготовление:
Это сытное, вкусное и полноценное блюдо идеально подходит для повседневной семейной трапезы. В нем отлично сочетается мясной фарш, рис и капуста.  По вкусу это блюдо напоминает голубцы, но запеканку гораздо быстрее и легче приготовить. Большим преимуществом является то, что ее можно сделать заранее и держать в холодильнике. В нужный момент останется только разогреть и подать к столу. Эта запеканка такая вкусная, что несомненно понравится и Вам!

Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо прежде всего отварить рис до полуготовности, он должен оставаться немного твердым. Затем промыть его в холодной воде и убрать в сторону.

Далее в сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок и обжарить их в течении 2 минут, после чего выложить куриный фарш, но можно и другой какой вам больше нравится. Блюдо в любом случае получается сочным благодаря капусте. После того, как мясо будет готово, нужно добавить нарезанный кубиками помидор, тимьян, посолить и поперчить по вкусу и налить немного кипяченой воды. Варить в течении 15 минут или пока не испариться практически вся жидкость. Затем добавить вареный рис, тщательно перемешать и убрать с огня.

Далее необходимо капусту разрезать пополам, вырезать сердцевину, удалить увядшие внешние листья и нарезать кусочками размером около 3 см. Затем в кастрюлю налить растительное масло, разогреть его, выложить капусту и готовить, пока ее объем не уменьшится вдвое, при этом периодически помешивая. После готовности посолить и поперчить по вкусу.
Теперь необходимо взять форму для запекания, на дно выложить половину капусты, тщательно разровнять и прижать, затем положить слой фарша с рисом и в завершение слой оставшейся капусты. Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на час.

Когда блюдо будет готово, дать ему немного остыть и можно подавать ленивые голубцы на стол. Приятного аппетита!!!

02.10.2020

Ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш 500 гр. Капуста 1 вилок. Лук 1шт. Чеснок 2 зуб. Растительное масло 50 мл. Тимьян по вкусу. Соль, черный перец по вкусу. Помидор 1 шт.

Голосуем!
Чем Ваши дети займутся на каникулах?
14% останутся дома с соблюдением режима самоизоляции
64% останутся дома и будут гулять на улице
14% поедут в загородный лагерь
0% пойдут в городской лагерь
0% запишутся в онлайн-лагерь
0% поедут с семьей в отпуск
7% поедут к бабушке в деревню
0% другой вариант (пишите в комментариях)
Центр аллергии и астмы "Парацельс"

Диагностика и лечение аллергологических заболеваний, заболеваний ЛОР-органов, дерматологических и других проблем

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(82)
grom.ka,
ilkakilka13,
nurkanova_2014,
pospel,
ЮлияТим,
Лепаж,
Натусиk,
shmel-va,
selkov-83,
Dzhus1,
juliayvel@2007,
Pozitiff,
cfif36,
фиафания,
Tais,
Marysa@,
rimmaimma77,
_Margo_,
nata_tmn,
Зореслава,
Amazur,
serba-nat,
натуся@,
LORRA,
Вершинина,
СветланаДобро,
Lilok,
tekutian,
Milasha241075,
NVP6296,
Камея,
Сеня87,
Сургутянка,
Karalin@,
permjkova,
Ell`Mature,
Natasha1982,
красуля,
Карин,
типчик72,
Apelsinka5,
evgeniya72tm,
Nusha,
ММамочкаЛерыБ,
Лилия192,
Тюльпан72,
annikora,
Evagreen7,
irishka_z1,
Julia78,
metani-7216,
v_n_n,
планета,
Лапуля1983,
Lisichka,
На@де@жда@2410,
natashash,
natalia83,
Malinka_,
24альбина,
oksana241087,
ismai,
82,
даринка,
Arti2011,
honda_2012,
shilina1982,
lip_60,
irunchik24,
Li-Sk-A,
666anna,
svetlanabond.S,
ЯМарла,
Liliya24,
Dream,
danik669,
KimiSSS,
trofael78,
sofazavalina,
mastersveta,
Elenabuena,
kirinaele
Деток(45)
Семён (Мама Самоха),
Олег (Мама mamulik),
Марат (Родитель Ирен),
Олег (Папа vap),
Виктория (Родитель albuminka),
Мирослав (Мама Shakti),
Максим (Мама Marino),
Полиночка (Мама virgo),
Виктория Максимовна (Мама spring),
Амелия (Мама киса),
Савва (Мама Савва),
ярослава (Родитель alvinner),
Мастер_Красоты (Родитель Мастер_Красоты),
Никита Артёмович (Мама ника86),
Сонюша (Мама tummara),
Дарья (Мама Дарёна),
Михаил (Мама pomta),
Захар (Мама marge_666),
Лада (Мама StyushaSM),
Артём (Папа 1235Natali),
ВАЛЕРИЯ (Мама vener@),
Яночка (Мама Жанна75),
Алиса (Мама ЮТочка),
Даниил (Мама 091084k),
Амир (Мама vilka),
Ахмед (Мама roza201272),
Ростислав (Мама n_ertera),
Александр (Мама Нянька),
Даниил (Родитель Машина_мама),
Полина (Мама Werry),
Настенька (Мама kiseleva.na20),
Владик (Родитель alexsmv),
Владимир (Мама sokol_o_v),
Рома (Мама Юlia),
Роман (Мама МамаМарияя),
София (Мама galchenokf),
Валерия (Мама РыжЮля),
Анна (Мама Кика),
Рамзан (Мама C@mira),
Вероника (Мама Марика21),
Максим (Родитель pipe),
Ульяна (Мама valeriyaSimonov),
Дмитрий (Мама deep793),
Глеб (Мама Ксения),
Семён (Мама kasyanka)
Все пользователи