Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Говяжьи ребрышки.

Говяжьи ребрышки.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Говяжьи ребрышки 2,5 кг.
Растительное масло 100 гр.
Чеснок 6-8 зубчиков.
Розмарин сушенный 1 ч/л.
Паприка 1 ч/л.
Томатная паста 3 ст/л.
Соль 1 ст/л.
Сахар 0,5 ст/л.
Лавровый лист 3 шт.
Приправа аджика сухая 1 ст/л.
Приготовление:
При приготовлении говяжьих ребрышек нужно учесть некоторые подводные камни. На самом деле они довольно часто остаются немного сухими и не очень сочными. Секрет того, чтобы ребра не пересыхали, заключается в алюминиевой фольгой, в которую необходимо их завернуть. А чтобы мясо хорошо отделялось от кости и было мягким, необходимо длительное приготовлении при средней температуре. В итоге ребрышки получаются очень вкусными и сочными.

Для того, чтобы приготовить аппетитные ребрышки, необходимо сначала подготовить маринад. Для этого в отдельной посуде нужно смешать все ингредиенты до полного растворения соли и сахара.

Далее необходимо тщательно помыть ребрышки и удалить у них пленку из внутренней стороны. Потом обмазать их в маринаде и убрать в холодильник на три часа пропитываться. Этого времени будет вполне достаточно.

Спустя назначенное время, нужно выложить ребрышки на противень, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 2 часа 30 минут.

Подавать на стол горячими. В качестве гарнира отлично подойдет картофель. Это блюдо отлично подойдет и для обычного обеда, и для праздничного, в том числе для новогоднего стола.

Еще больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
27.12.2019

Говяжьи ребрышки.

Говяжьи ребрышки 2,5 кг. Растительное масло 100 гр. Чеснок 6-8 зубчиков. Розмарин сушенный 1 ч/л. Паприка 1 ч/л. Томатная паста 3 ст/л. Соль 1 ст/л. Сахар 0,5 ст/л. Лавровый лист 3 шт. Приправа аджика сухая 1 ст/л.

Голосуем!
Даете ли Вы деньги на карманные расходы своим детям?
23% Даю каждую неделю/месяц определенную сумму
11% Даю, но при определенных условиях (хорошие оценки, уборка дома, др.)
31% Даю, когда просит на определенные нужды
5% Даю как подарок на праздники
7% Даю, карта ребенка подключена к моей
5% Не даю, мы все покупаем сами детям
2% Не даю, нет лишних денег на ерунду
16% Не даю, еще слишком маленький
Дни рождения
Пользователей(105)
anutka-ane4ka,
irina_hozyaika,
S_B,
npervyj,
tina_998,
агу,
Сверчок,
Nadyushka,
mopik,
Натусенька,
Джоли,
Машуня84,
svetasann243,
Bondarenko'lena,
ilnara2013,
Elena90,
CJIOH,
Olya2702,
Кулябяка,
madg72,
supernina,
пупсиик,
ЛилуДалас,
АртёмPopov,
АллигатоР,
dobrih,
Rokula,
KuDrR,
Balrog-lamion,
яНеЖ,
Аленка_Женина,
Черничка,
Banscha,
lapullja,
берегитечудо,
CherryJam,
Squirrel,
gemchug.58,
isengard,
marishanti,
Ashura,
lavina27,
Пини,
Spez,
mariha_,
penka,
Karina-40@,
safronoff343,
Anira,
Вальчик,
Annuta,
катерюша,
Малютка1988,
ArtemHelp,
danil31,
МарияМагдалена,
nadyusca,
Марьяша_09,
ТоRi,
Витаминка,
Стр@нник,
Сью,
Manechka2702,
Римма@,
Nольга,
Anna2703,
Channette,
taniache,
LELEN27,
polina_p_,
dasha2702,
янабогдан,
Kira-72,
Tata76,
vikki22,
desyatova,
мышка-ма,
Ксюшина_мама,
йорк,
мамаАРА,
veranna,
hamster,
Я_Таня,
Uka,
милена72,
Surhzarin,
МамаМария,
АндрейРемонт72,
Яна2008,
Voron@Ксения,
Байнуралина,
migysta,
EvgenyaS,
luizakoroleva2000,
MiNiJuliya,
gulya1973,
Zemskovanata,
Психолог_Анна,
robin,
Gerda_258,
alex73,
galina6723,
bethseruh,
Elen@1973,
7яромашки
Деток(54)
Михаил (Мама niknat1977),
Ванечка (Мама Evgeniya74),
Александр (Мама mota),
Катюшка (Мама Katjena),
Олег (Мама Танюша72),
Никита (Мама _Mira_),
Кирилл (Мама Лютик_),
Диана (Мама ДианаОля),
Савелий (Мама ленулик),
Ульяна (Родитель татьянка1983),
Алина (Мама elena83alina),
Максим (Мама azalia_y),
Никита (Мама МамаНика),
Артём (Мама _Ленчик_),
Илья (Мама OlgaPaseka),
Василиса (Мама Ольгушка),
АННА (Мама мамчик),
Лев, Филипп и Кирилл тройняшки (Мама Triplets),
Виктория (Мама крыска),
Павлик (Мама _Аленушка_),
Данил (Мама KorneyevaSI),
Анастасия (Мама Наталочка_78),
Маруся (Мама Qazi),
Виктория (Мама САА),
полина (Мама ДЖИНЖЕР),
Андрей (Мама элеонора),
Салих (Мама Агуша),
Дарья (Мама dasha2702),
Сыночек (Мама Чудолик),
Тимофей (Мама Olua),
Софочка (Мама Sofoch_ka76),
Василёк (Мама Rybina),
Василиса (Мама lemurchik),
Алексей (Папа Дмитрий-Наталья),
Ванюшка (Мама Танюшка.),
Маша (Мама ДашаК),
Алексей (Родитель МаМуся),
Егорушка (Мама ПоЛичка),
Сашеnька (Мама Irina-mama),
Витюша (Мама Швека),
Зоя (Родитель Ежевика),
Арсений (Мама Горгона),
Виктор (Мама nox),
Ярослав (Мама zarubina),
амир (Мама FVBYF),
Матвей (Мама Tcapova),
Ладочка (Мама @El),
Катарина (Родитель Ульяна_Фетисова),
Аиша (Мама valeriyaSimonov),
Роман (Мама Maria1982),
Миша (Мама Ольга_22),
НИКА (Мама A_LENKA25),
Ирина (Мама Наталья985),
Аксинья (Мама lisasparrow)
Все пользователи