ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Сливочное масло растопленное 2 ст/л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Приготовление:
Многие уже задумываются о новогоднем меню. Закуски - требуют особого внимания, они всегда присутствуют на праздничном столе и всегда съедаются в первую очередь! Лучшими считаются те, которые быстро и легко приготовить и которые выглядят привлекательно. При этом ингредиенты должны быть достаточно простыми и доступными. #красная рыба отлично подходит для приготовления закусок, поскольку она красива, вкусна и очень полезна.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.
Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.
После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.
В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.
Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.
Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.
Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.
После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.
В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.
Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.
Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
21.12.2019
Распечатать
В этом разделе
Клиника "Детский Доктор"
Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(108)
Все пользователи
назя,
Анастасияraz,
zzubik-72,
Центр_Доставки,
evgen489,
karinatutti,
Бэкки,
МишкаТедди,
OVK,
natalia_serebr,
mexxirina,
Groulit,
irinabritova54,
Ленафочка,
natawka19romawk,
Валентинка,
Iro4ka,
mamaviktoriya,
7777777,
CATHERINE1989,
leto,
vo_rishka,
LIOPOLD87,
913800,
Юрате,
ПапаГабрусь,
OlgaZh,
КупиДом,
Ролька,
277727,
angel_heart07,
Nastya060,
Шуррик,
Katrin27,
Lenuska007,
Ossya,
Gavryusha,
natik15,
Танька,
@Mama_Nadya@,
_СОНЕЧКА_,
Ren@t@,
Strunnik,
jenya-91@bk.ru,
Yelloo,
junglexotica,
Inola_86,
Keglya,
Юленька@,
П@костюша,
Nastjena,
alen@,
Julija.88,
leoleor,
СофИва,
margo_tyumen,
nataliy252,
mamaUliya,
valbal23,
LeliaVG,
таленька,
cosmocowl,
kisanasty,
Kate4kin,
GUL---,
ivbotanogova,
Хмелюша,
mamick,
katyusha92,
Ольга777,
SvetaXXX2010,
Тюменец,
albinychka,
trinity72,
КупиПол72,
chups,
Кудряша,
katushka81,
Симпатяшка,
Мурмуся,
Kisaaa-tanya,
saffi79,
shkred,
alexs@1207,
groshechka,
K_ksenia,
27Nastasya72,
Юлечка,
МамаВаля,
chikipo,
ННастя,
Светик87,
Intriga,
nata300507rio,
nechastnaya,
Brusnika,
anton72,
olgado1977,
эльзаz,
Ирик,
ЮЛьКа92,
@СЧАСТЛИВАЯ@,
NadezdaDat,
Nurochka,
РомашкаН,
hope_,
ltnb,
nata7548
Деток(54)
Анастасияraz,
zzubik-72,
Центр_Доставки,
evgen489,
karinatutti,
Бэкки,
МишкаТедди,
OVK,
natalia_serebr,
mexxirina,
Groulit,
irinabritova54,
Ленафочка,
natawka19romawk,
Валентинка,
Iro4ka,
mamaviktoriya,
7777777,
CATHERINE1989,
leto,
vo_rishka,
LIOPOLD87,
913800,
Юрате,
ПапаГабрусь,
OlgaZh,
КупиДом,
Ролька,
277727,
angel_heart07,
Nastya060,
Шуррик,
Katrin27,
Lenuska007,
Ossya,
Gavryusha,
natik15,
Танька,
@Mama_Nadya@,
_СОНЕЧКА_,
Ren@t@,
Strunnik,
jenya-91@bk.ru,
Yelloo,
junglexotica,
Inola_86,
Keglya,
Юленька@,
П@костюша,
Nastjena,
alen@,
Julija.88,
leoleor,
СофИва,
margo_tyumen,
nataliy252,
mamaUliya,
valbal23,
LeliaVG,
таленька,
cosmocowl,
kisanasty,
Kate4kin,
GUL---,
ivbotanogova,
Хмелюша,
mamick,
katyusha92,
Ольга777,
SvetaXXX2010,
Тюменец,
albinychka,
trinity72,
КупиПол72,
chups,
Кудряша,
katushka81,
Симпатяшка,
Мурмуся,
Kisaaa-tanya,
saffi79,
shkred,
alexs@1207,
groshechka,
K_ksenia,
27Nastasya72,
Юлечка,
МамаВаля,
chikipo,
ННастя,
Светик87,
Intriga,
nata300507rio,
nechastnaya,
Brusnika,
anton72,
olgado1977,
эльзаz,
Ирик,
ЮЛьКа92,
@СЧАСТЛИВАЯ@,
NadezdaDat,
Nurochka,
РомашкаН,
hope_,
ltnb,
nata7548
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
