ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Сливочное масло растопленное 2 ст/л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Приготовление:
Многие уже задумываются о новогоднем меню. Закуски - требуют особого внимания, они всегда присутствуют на праздничном столе и всегда съедаются в первую очередь! Лучшими считаются те, которые быстро и легко приготовить и которые выглядят привлекательно. При этом ингредиенты должны быть достаточно простыми и доступными. #красная рыба отлично подходит для приготовления закусок, поскольку она красива, вкусна и очень полезна.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.
Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.
После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.
В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.
Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.
Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.
Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.
После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.
В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.
Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.
Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
21.12.2019
Распечатать
В этом разделе
Тюменский институт мануальной медицины (АНО)
Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом
Подробные условия
Библиотека
10 ошибок современных родителей про Деда Мороза
На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет?
Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол
Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе?
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(91)
Все пользователи
puzka,
Насяка,
Cler1981,
kistoch_ka,
Pelageya_Marina,
rene-martisha,
Darya1901,
lilia.elisheva,
Фрогги,
Ромбочка,
grankina-86,
ivanova_lena,
Зимний_сон,
Safiullina,
veronika,
olyu909,
malutka2016,
МамаЕльки,
lis004007,
yliafedorova84,
АлесяСон,
nastyamaria19,
Optik,
Gretta,
1901лю,
иринушка68,
naitx83,
Nils2,
Alexandra82,
Regink@,
cherepanova19,
Юленька84,
СкляренкоТания,
Organa,
lenochkas,
Astra-Dekor,
Ms.vologina,
МамамаМаша,
olenka-90,
seismik,
K_Kristina_L,
57910057,
Крис43,
nastya_76,
123fktyf,
Shipko,
neobiknovennaj,
allava,
OksanaVer78,
PoLiNa29052015,
fedorovaev77@ma,
agdem,
oksi1986@bk.ru,
Svet8,
Юрий-9827787270,
Юлия83,
Полина-2001,
Rimniya86,
Кисса,
ielienaS,
Ninasuh,
арина11042012,
ПапаТут,
Юляша82,
Счастье_есть_,
победапобедовна,
sshavina,
Kassiopeya100,
Рина111111,
Elena_Orel,
romashko1901,
Kate0510,
89088700180,
rijay_bestiya,
Natasha19,
Elen_handmade,
nelya.mikhaylov,
МилаЯ2012,
Маргаритка,
motja,
olenka9vz9,
fransuaza@,
Масик,
awizena,
Ляйля82,
ENZ,
dasha.sim,
Oksanchik,
kleo535,
Denis,
мамадвойняшек
Деток(53)
Насяка,
Cler1981,
kistoch_ka,
Pelageya_Marina,
rene-martisha,
Darya1901,
lilia.elisheva,
Фрогги,
Ромбочка,
grankina-86,
ivanova_lena,
Зимний_сон,
Safiullina,
veronika,
olyu909,
malutka2016,
МамаЕльки,
lis004007,
yliafedorova84,
АлесяСон,
nastyamaria19,
Optik,
Gretta,
1901лю,
иринушка68,
naitx83,
Nils2,
Alexandra82,
Regink@,
cherepanova19,
Юленька84,
СкляренкоТания,
Organa,
lenochkas,
Astra-Dekor,
Ms.vologina,
МамамаМаша,
olenka-90,
seismik,
K_Kristina_L,
57910057,
Крис43,
nastya_76,
123fktyf,
Shipko,
neobiknovennaj,
allava,
OksanaVer78,
PoLiNa29052015,
fedorovaev77@ma,
agdem,
oksi1986@bk.ru,
Svet8,
Юрий-9827787270,
Юлия83,
Полина-2001,
Rimniya86,
Кисса,
ielienaS,
Ninasuh,
арина11042012,
ПапаТут,
Юляша82,
Счастье_есть_,
победапобедовна,
sshavina,
Kassiopeya100,
Рина111111,
Elena_Orel,
romashko1901,
Kate0510,
89088700180,
rijay_bestiya,
Natasha19,
Elen_handmade,
nelya.mikhaylov,
МилаЯ2012,
Маргаритка,
motja,
olenka9vz9,
fransuaza@,
Масик,
awizena,
Ляйля82,
ENZ,
dasha.sim,
Oksanchik,
kleo535,
Denis,
мамадвойняшек
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
