Главная / Рецепт дня / Супы / БОЗАРТМА ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ.

БОЗАРТМА ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ.

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Домашняя курица 1 шт. (1,5-2кг.)
Лук среднего размера 6 шт.
Помидоры 5 шт.
Сливочное масло 50 гр.
Веточки кинзы, базилика, петрушки, укропа по вкусу.
Чеснок 5 зубчиков.
Вода 1,2 литра.
Острый перец стручковый по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Много споров происходит вокруг прекрасного блюда Бозартма. Многие его происхождением считают Азербайджан, а другие Грузию. Но как бы то ни было на самом деле, вкус от этого не меняется. Это блюдо представляет собой очень густой мясной суп. Оно настолько колоритное, что хочешь или не хочешь, но ты на время перенесешься на Кавказ. Обязательно попробуйте его приготовить. Его вкус вам запомнится надолго. Кроме того, это блюдо на утро отлично помогает после трудного вечера.

Для приготовления Бозартмы из курицы прежде всего необходимо разделать мясо на небольшие куски.

Затем нужно порезать лук полукольцами. Зелень и чеснок мелко порубить. Помидоры измельчить в пюре блендером.

В большой кастрюле растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности. Затем положить кусочки мяса и тушить на медленном огне один час 40 минут.

Спустя назначенное время, в кастрюлю добавить воду и продолжить тушить десять минут. Затем добавить пюре из помидоров и посолить по вкусу. Тушить еще двадцать минут.

По мере готовности добавить зелень и чеснок.

Суп Бозартма из курицы можно подавать на стол и наслаждаться вкусом.

На следующий день это блюдо становится еще вкуснее, поскольку суп настоится и все ингредиенты пропитаются вкусами друг друга.

Приятного аппетита!!!

Пошаговое приготовление блюда Вы можете увидеть на канале YouTube ЗДЕСЬ.

06.12.2019

alexa1982

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Как выбрать детскую кроватку

Посмотреть все новости

Библиотека

Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Подборка игр для семейного вечера Почему важно чистить молочные зубы и как привить ребенку полезную привычку Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(102)

Цевелеточек,
veczrf,
Наталья1975@,
Nadya_Akvagrim1,
nmang2103,
Дведочери_1978,
ЮщенкоЛеонид,
Наташа,
kate148,
Evgenia84,
Рамзия,
SvetlanaS,
soygrimm,
Анна_Зима,
tono2103,
marina2103,
Diana_S,
Лекса,
Лисичка21,
kiiwi,
Надюшка23,
Лина.п.ю.,
a-Nikka,
PeppermintButle,
Мягкая_игрушка,
kseniya_koshlak,
serega,
klinskaya,
Поросенок,
petra_82,
azazelo,
Gala-Kalina,
Ёлка_1961,
allaleu,
Над,
Romantic_Sound,
Sofika,
ЕленаДи,
Ppolina,
leys,
Е_л_я,
Modena,
Annuanna,
ULA-SOVA,
ЕленаSima,
lapsui91,
mariyaloginova,
jena-mala,
svetliachek,
js_rokina,
Sunsummer72,
Lисица,
r.natik,
Анастасия1987,
hlyzowa_20,
Татуня,
MaddiN-21,
Deniska,
mihan,
aagranina,
PUMA82,
светлана4111,
_НАСТЕНЬКА_,
натуся2017нн,
Веснушк@,
Anzhelik@,
Манишка,
Whisper,
dats_vi_ka,
Tigercat,
AnastasiaT,
Marisha-,
Liza-Eliza,
nastyataivan,
просто_Марина,
ОльгаГ,
ibondarets,
elmira72,
yuliyasekisova,
AndreyD,
Мед.сестра,
LiMiKo,
Cheremnov,
1TONE,
lenchik1978,
Весельчак_У,
кордубайлоНВ,
Катериночка,
Katerina21,
blacklama21,
Молодаямамочка,
Vlasova.A.Photo,
bagaeva.lin0109,
Aksinya21,
Сloudberry,
Н@Т@ЛЬЯ,
IRISHKA1990,
Donaldfog,
РыжЮля,
dimadoma25,
qwert,
Aleks111

Деток(35)

Все пользователи