Главная / Рецепт дня / Закуски / КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ.

КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ.

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:

Мука пшеничная 1,25 стакана.
Вода горячая 0,5 стакана.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:

Фарш куриный 250 гр.
Имбирь тертый 2 ст/л.
Чеснок тертый 2 ст/л.
Картофельный крахмал 1 ч/л.
Соевый соус 1 ст/л.
Капуста 2 ст/л.
Лук репчатый 2 ст/л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для соуса:

Имбирь тертый 1 ч/л.
Чеснок тертый 1 ч/л.
Луп репчатый 1 ст/л.
Соевый соус 5 ст/л.
Уксус яблочный 1 ст/л.

Приготовление:

Мне кажется, что китайская кухня по числу своих сторонников занимает лидирующее место в мире среди других кухонь . Одних только жителей Китая более 1 миллиарда человек, а сколько еще других представителей стран азиатского региона?

Но не всем европейским гражданам нравятся блюда китайской кухни. Скорее всего это связано с необычными продуктами и вкусами, которые получаются при этом. Но все же есть много блюд, которые явно понравятся европейскому человеку.

Сегодня хочу поделиться секретом приготовления закуски в виде китайских пельмешек, у которых в начинке содержится большое количество чеснока и имбиря. Всем известно польза имбиря, содержащего большое количество микроэлементов и витаминов, а также обладающего антисептическими свойствами.

Для того, чтобы приготовить китайские пельмешки необходимо начать с приготовления соуса. В небольшую посуду добавить четверть стакана воды, чайную ложку тертого имбиря, чайную ложку тертого чеснока, две столовых ложки мелко порезанного репчатого лука, столовую ложку соевого соуса, столовую ложку яблочного уксуса. Варить на медленном огне до густоты. По мере готовности, добавить две-три столовые ложки соевого соуса и убрать с огня.

Потом необходимо подготовить тесто. Для этого в средней миске нужно смешать муку и кипящую воду. Месить тесто в течении пяти минут, чтобы не было комочков. Раскатать из теста тонкий блин и выдавить круги размером около 8 сантиметров. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой, чтобы не сохло.

Затем необходимо подготовить начинку. Для этого нужно в большой миске смешать две столовые ложки капусты, две столовые ложки имбиря, две столовые ложки чеснока, две столовые ложки зеленого репчатого лука, одну столовую ложку соевого соуса, одну чайную ложку картофельного крахмала и куриный фарш.

Теперь можно приступить к изготовления пельмешек. Для этого нужно поместить одну столовую ложку начинки в центр круга теста и аккуратно слепить края, сформировав вареник. Повторить тоже с остальным тестом и начинкой.

После этого, в глубокой посуде нужно разогреть растительное масло на среднем огне, пока не появятся мелкие пузырьки, поместить в него пельмени и обжарить до золотисто-коричневого цвета.

Пошаговое приготовление блюда Вы можете увидеть на канале YouTube ЗДЕСЬ.

05.12.2019

alexa1982

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

Идеальная мама - какая она?

6% она никогда не раздражается и никогда не кричит на детей

12% она знает все, что происходит в жизни ребенка

18% она всегда готова прийти на помощь и поддержать

9% занимается развитием своих детей самостоятельно или со специалистами

10% занимается воспитанием и поведением детей в обществе

7% она готовит здоровую правильную пищу

2% дома у нее все блестит и сияет от чистоты

7% она ведет здоровый образ жизни и профилактику заболеваний

10% она хорошо выглядит, ухаживает за собой

8% уважает взгляды и интересы мужа

11% она самодостаточна и самореализована

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Не пропустите!

Открыта регистрация на Чемпионат ползунков в Тюмени!

Посмотреть все новости

Библиотека

Домашняя уборка: почему "слишком чисто" — это вредно для ребенка Как быть хорошей хозяйкой, если вы не любите заниматься домашними делами На что не стоит тратить время при уборке, если дома есть малыш Экспресс-уборка за 15 минут Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(162)

BlondKsuy,
Маришка_999_,
KSvetlana2008,
geld.t,
motovaa20,
natalka121214,
eva260109,
Elen_Beauty,
Soul,
мое@солнышко,
Leona999,
see-nichka,
_Nina_,
mrs.Ta,
ГаляИвановна,
Zayshlaya,
Jенька,
UsElena70,
Anasy1a1992,
Г-лидия-Г,
delly,
zulfiya,
нтш,
morso,
marat,
Лилу11,
elena_010479,
Olga86,
Olga.89,
marina19831983,
kiriehka87,
Kr@sotk@031211,
kri,
VICHYROCHE.RU,
Cudis,
Ronya,
Dinara86,
cdtnkfyf71,
Prokaznizha,
Усова_Ирина,
Lyuska,
morskaja,
Latekelem,
Trattoria72,
Усатый_нянь,
Alenka_72_,
Котёнок,
Зойка,
Ilang,
nzaruba1986,
евочка08,
Mira89,
ксюшшенька,
Елена7997206,
_1счастливая1_,
Krokodila,
33Sokolik,
galinaspb,
VerticaL72tum,
Ирэн9,
72avatar,
Дочь_Татьяны,
Надюша,
sgn.2015@yandex,
velizhaninao,
Муся_80,
Owlet,
Eva_Adamova,
Аномалия,
ChillOut,
oleksa,
illarion73,
Marysa-2015,
Таня-69,
evg_kovaleva,
tatader,
Ematova,
Saveira,
Лисен@ок,
Pytehestvenik,
Kaktus,
Chiki-chiki,
Vaganetka,
elena010487,
Aranna1,
Аня_Неустроева,
Aranna,
S.Olga_79,
Nazirova987654,
Olsh_ik,
Альона,
Naden55ka,
Фитнес_Консультант,
strela,
Olchik85,
Оля_Солнце,
pavel.kalugin,
мамадок,
ksunechka7677,
Людочка-86,
Алелия,
алена86,
Марф@,
Jessica_Rabbit,
анна81,
Полюшка,
Irinachh,
ltnrb,
FantasyJane,
Ксон,
pwal1969,
_Ника_,
alisa26,
Oxana_N,
Ira83,
Timka2001228,
kotikof4548725,
elenka_v,
ИРИНА_в_апреле,
Florafauna,
iskandern21,
Sleep-Pro,
Ольгуля,
oktavia,
T@ta,
МояСаня,
М@Сяня,
E_Belos,
Елена,
Vikuly,
Изабелла,
margo-dm,
Оксанчик,
Bakkardi,
зарина_1,
Rizik,
dariya_koko,
arinu,
toria01,
Инночкина,
93dior,
Nadejda_64526,
deleted__Розитта,
Nadlen88,
_Еленка_,
Malinka2011,
aksenova_0104,
Y_Letjago,
Natasch@,
Юля23,
Шмель68,
rozmarin72,
Romaшка85,
@lenushk@,
viktorina1,
Viktoriya_akh.,
я1982,
Mowe,
Eva,
Severyanka,
Maryza,
mAndm

Деток(64)

Все пользователи