Главная / Рецепт дня / Выпечка / Быстрый хлеб.

Быстрый хлеб.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Мука пшеничная-350 гр.
Цельнозерновая мука(на ваш вкус)-150гр.
соль-1ч.л
разрыхлитель-2ч.л
кефир-300мл.
кардамон, льняное семя-(по вашему вкусу)
Разогреть духовку до 230 градусов.

Приготовление:

Просеять муку в миску, добавить соль и разрыхлитель.Вылить кефир(заранее подогретый при комнатной температуре).
Вымешиваем тесто,присыпаем мукой если нужно и сформировываем шар.Примять сверху.Надрезать крест на крест.Выпекать до готовности около 40 минут, при температуре до 230 градусов.Через 30 минут вам покажется,что уже готово, но подержите ещё 5-10 минут до полного пропекания.

P.S : Хлеб не нужно долго вымешивать и выжидать чтоб он поднялся.Смешали все,сформировали шар и в духовку.Время выпекания всё таки зависит от духовки имейте это в виду)) Я не ставлю в холодную духовку,но и в самый жар тоже.Чтоб хлеб успел подняться и не подгорел.
Можно посыпать сверху крупной солью или крупно молотым перцем.Это добавит пикантности.

Чтоб проверить,готов ли хлеб,постучите по дну буханки. Звук должен быть пустой.Если звук глухой, значит ещё не пропёкся.

01.11.2018

Органика

Распечатать

Комментарии (1)

Карри 19.04.2019 20:39

А только пшеничный хлеб так можно печь? Из ржаной муки не получится? И что есть разрыхлитель? Сода гашеная?

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Не пропустите!

Двенадцатилетняя звезда Тюмени: как школьница покорила регион своим хитом

Посмотреть все новости

Библиотека

Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(97)

Elena@@@Elena,
Еленуш,
Diana17,
Anchen,
ekaterina260383,
annavl,
Nuro4ka,
Форсига,
mvp212,
regin@26,
Ank@,
jybotyrj,
orhideia-li,
Ленуська,
maksivilian,
WerWolf007,
Girla,
Tolika,
tumen3452,
ГлебкаПолинка,
Svetochek,
katerinka2603,
Сомневающаяся,
Марина75,
ClabComilfo,
nata86,
Madam1975@,
любовница_Марса,
гузя,
iwanenko1987,
Икар,
roza29,
UnusuaL,
alina93rinat,
Аксель,
весна72,
ryzhkovaav88,
Евгения-Кератин,
Стася_ЕГО,
Mamita72,
kosmos-72,
rinat.,
Weiswulf72@,
handmade_by_nur,
Vikta_tori,
Svetic2603,
инна_лис,
jojo,
МамаОксана,
Люси_2013,
Смородинка,
Elichka,
ЛееФФФ,
Ирина032,
Genny,
KEDROVOCHKA1984,
@Жанна@,
АннаVas,
Астреа,
АленаВБ,
Счастливаяmama,
crusader72,
КуКу_Ся,
Мирослава26,
сдамквартируя,
ruka,
sokolovvikto,
Fortu,
маричка_в,
НатуSIK,
Natalya_mua,
lenenish,
SkyFly7,
Cash.ina,
liana_s,
Тана,
Luyba,
shed332,
SanyaAtaman,
Victory,
oksana@@@72,
fariida,
mamma-sveta,
Katerina26_03,
Аннушка555,
9324815443,
Natasmile,
Saj2007,
HotSoft,
Ang2603,
ксения59,
Маря1981,
ира1234,
Nadin_Tarasoff,
Fresa,
Капа_Кацинская,
Snoopz

Деток(46)

Все пользователи