Главная /  Рецепт дня / Новогодний стол / Торт"Банановый рай"

Торт"Банановый рай"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для бисквита:.Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200гр.
Мука 160-170гр.
Сода -1 ч.л.
Уксус(можно заменить разрыхлителем)


Для пропитки: Сметана- 200г
Сахар -0,2 ст.
Сгущёнка-3-4 ч.л

Фрукты: Бананы-2-3 шт.
Киви -3-4 шт.



Для шоколадной глазури:
Какао -2ст.л
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 3 ст.л
Масло сливочное - 50 гр.

Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.






Приготовление:
Разбить в чашку 4 яйца, постепенно добавить к ним стакан сахара и взбивать миксером до образования пены.Где-то 10 минут.
Гасим соду уксусом чайную ложку и добавляем к яйцам.
Берём стакан муки и постепенно добавляем ее в бисквит и перемешиваем.
Если вы будете дел
ать бисквит не из 4-х, а из 5-ти яиц или 6-ти.Тогда на каждое яйцо добавляем 3 ст. ложки муки.Сахар добавляем, исходя из того какой крем будете делать.Если масляный сладкий крем,то хватит и стакана сахара.
Бисквит выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом и ставим в тёплую духовку, которую только включили и она не успела ещё сильно нагреться до нужных 180 градусов.Чтобы бисквит успел подняться.Если поставить бисквит сразу в горячую духовку, то верхушка схватится корочкой и тесто не поднимется. Пока корж печётся,готовим крем для коржей.Взбиваем 200гр.сметаны с пол стаканом сахара,можно добавить 3-4 ч.л сгущенки.Готовый бисквит когда он остынет,разрезаем пополам и получится 2 коржа.Обмазываем кремом,нарезаем бананы кружочками и раскладываем их в середине между коржами.Вверх обмазываем шоколадной глазурью.
Смешиваем 2ст.л.какао,4 л.сахара,3л.молока,50 гр.масла варим на медленном огне до загустения,10 минут постоянно помешивая.Можно посыпать вверх глазури грецким орехом.В нашем рецепте верх смазан кремом сметана+сгущёнка.Украшаем сверху свежими кольцами киви.Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.Вариаций много.
Готовый торт убираем в холодное место на 30-40 минут.Чтобы лучше пропитался бисквит.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

21.12.2017
Органика 25.12.2017 21:01
Спасибо за отзыв.
С наступающим, Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:11
Спасибо за рецепт,что поделились.С наступающим Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:09
Вкуснятина,прост в приготовлении все остались довольны.А вариантов действительно много что с кремом,что с начинкой.Даже сфоткать не успела схрумкали не дав пропитатся как следует.

Торт"Банановый рай"

Для бисквита:.Яйцо - 4 шт. Сахар - 200гр. Мука 160-170гр. Сода -1 ч.л. Уксус(можно заменить разрыхлителем) Для пропитки: Сметана- 200г Сахар -0,2 ст. Сгущёнка-3-4 ч.л Фрукты: Бананы-2-3 шт. Киви -3-4 шт. Для шоколадной глазури: Какао -2ст.л Сахар - 4 ст.л. Молоко - 3 ст.л Масло сливочное - 50 гр. Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
5% Советуюсь c подругами
26% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
35% Делаю всё интуитивно
Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(112)
ЖАДНАЯ,
taly,
s.s.suhih,
ksenhcik,
Косички,
Lenusik-321,
нанана,
kira12061968,
Инна_Дима,
Olga72.ru,
kiper12,
Maria1982,
AiguLe4Ka,
Akulina,
Julishna,
mariya_donika,
19822011,
mamzya,
Kaprizzz,
Nadejka72,
Aнтон,
MarLin,
Юлена,
biryukova.art,
OlgaDonova,
Rohn,
Olga2,
Pan_ataman,
ЛубинаТатьяна,
karimka,
Жанэтта,
руслан1206,
Альбина79Тюмень,
Катюфка,
Светик_семицветик,
m_l_a_s,
is.minnegul,
Angells,
m@Mark@,
MarikaDS,
Veron72,
nata-84,
Ларочка,
ada_daria,
Ann_086,
Kikimorenok,
gulchachakmakhm,
роми,
irinka34,
2104,
Доминика1,
svetlana-76.,
m@Marka,
ksenia120681,
katerinka,
reyn_aline,
katrinka,
Swetik@86,
stn1206@yandex.,
Mybarak,
syomka2000,
natanzs,
ОднА_ТакаЯ,
Lenkor_25@inbox,
Гуля_929,
Franciska,
Клубничная_,
Танюшка90,
Мама-хоккеиста,
Oleshna,
Margush@,
19821206,
Steve,
kat_72,
Татьяна-71,
Begemot,
ahhanna,
assolka,
Yulian4ik,
jaataa,
тома900,
alenka1206,
zoya1206,
mvv77,
PandaАнна,
story,
Ketnet,
mashulka,
sio,
Novikovatamara8,
Юлия,
lena-537,
churakova_inna,
Svetasweet_12,
Boska,
mamAnika,
Надежда7812,
Анна_82,
kaatjkka,
Мурррочка,
МаринаС.,
RomaSkaN,
Влада_ма_Лизы,
солнце72,
stella2011,
mjaffj,
Рыжая_Наташа,
olga_1206,
Lefanika,
И-ринка,
маманадя,
БеГуЩаЯПоГрАбЛяМ
Деток(38)
София (Мама Iriska_1979),
Михаил (Мама Olushka),
Наталья (Мама Olushka),
Егор (Мама Olushka),
Дмитрий (Родитель 2mama),
арина (Родитель юлюсюся),
Ирина (Родитель MamaSvetlana72),
Дарья (Родитель маугли),
Плишка (Родитель кисКа),
Кирюшка (Мама MilaЯ),
Михасик (Мама Svetlaja),
Валерия (Мама Lero4ka),
Алексей (Мама r2008@list.ru),
Полиночка (Мама Lera77),
Глеб Федорович Редькин (Мама Марфушенька),
Георгий (Мама RSX_2004),
Кирилл (Мама Маугли),
Димошка (Мама Ири_Ш_ка),
Виктор (Мама ЕленаБ),
Родиончик (Мама Глазня),
Владимир (Мама Юли8),
Даша (Мама Burakovanatali8),
Руслан (Мама Yulya_B),
Маргарита Сергеевна (Мама Полюсик),
Ксения (Мама альфа),
Матвей (Мама натка-85),
Арина (Мама _Svetlana_),
Андрюша (Мама GrychMari),
Кирилл (Мама @Hadezda@),
Артём (Мама LUK_A85),
лев (Мама Sveta_85),
Кира (Мама YanaDmitrienko),
Акса (Родитель Преподаватель_а),
Георгий (Мама Mamochka_Anni),
Марк (Мама ELENA_26),
ангелина (Мама кипишь),
Олеженька (Мама Лянка1991),
Злата (Мама Tryufel)
Все пользователи