Главная / Рецепт дня / Новогодний стол / Торт"Банановый рай"

Торт"Банановый рай"

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Для бисквита:.Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200гр.
Мука 160-170гр.
Сода -1 ч.л.
Уксус(можно заменить разрыхлителем)

Для пропитки: Сметана- 200г
Сахар -0,2 ст.
Сгущёнка-3-4 ч.л

Фрукты: Бананы-2-3 шт.
Киви -3-4 шт.

Для шоколадной глазури:
Какао -2ст.л
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 3 ст.л
Масло сливочное - 50 гр.

Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.

Приготовление:

Разбить в чашку 4 яйца, постепенно добавить к ним стакан сахара и взбивать миксером до образования пены.Где-то 10 минут.
Гасим соду уксусом чайную ложку и добавляем к яйцам.
Берём стакан муки и постепенно добавляем ее в бисквит и перемешиваем.
Если вы будете дел
ать бисквит не из 4-х, а из 5-ти яиц или 6-ти.Тогда на каждое яйцо добавляем 3 ст. ложки муки.Сахар добавляем, исходя из того какой крем будете делать.Если масляный сладкий крем,то хватит и стакана сахара.
Бисквит выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом и ставим в тёплую духовку, которую только включили и она не успела ещё сильно нагреться до нужных 180 градусов.Чтобы бисквит успел подняться.Если поставить бисквит сразу в горячую духовку, то верхушка схватится корочкой и тесто не поднимется. Пока корж печётся,готовим крем для коржей.Взбиваем 200гр.сметаны с пол стаканом сахара,можно добавить 3-4 ч.л сгущенки.Готовый бисквит когда он остынет,разрезаем пополам и получится 2 коржа.Обмазываем кремом,нарезаем бананы кружочками и раскладываем их в середине между коржами.Вверх обмазываем шоколадной глазурью.
Смешиваем 2ст.л.какао,4 л.сахара,3л.молока,50 гр.масла варим на медленном огне до загустения,10 минут постоянно помешивая.Можно посыпать вверх глазури грецким орехом.В нашем рецепте верх смазан кремом сметана+сгущёнка.Украшаем сверху свежими кольцами киви.Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.Вариаций много.
Готовый торт убираем в холодное место на 30-40 минут.Чтобы лучше пропитался бисквит.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

21.12.2017

Органика

Комментарии (3)

Органика 25.12.2017 21:01

Спасибо за отзыв.
С наступающим, Новым годом!

Ответить

arina2025 24.12.2017 15:11

Спасибо за рецепт,что поделились.

С наступающим Новым годом!

Ответить

arina2025 24.12.2017 15:09

Вкуснятина,прост в приготовлении все остались довольны.А вариантов действительно много что с кремом,что с начинкой.Даже сфоткать не успела схрумкали не дав пропитатся как следует.

Ответить

Школа программирования для детей CODDY

Дети учатся программировать, создавать игры, приложения и мультфильмы, работать с графикой и видео, развивают творческое мышление, предпринимательские навыки и изучают английский язык

Подробные условия

Не пропустите!

Языковой летний лагерь приглашает детей с 6-ти лет

Посмотреть все новости

Библиотека

Школьные экзамены: как пережить и не испортить отношения с подростком Селфхарм у подростка Как направить материнский капитал на улучшение жилищных условий? Как пережить ЕГЭ родителям? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(87)

123456789LL,
mamadgek,
Баcя,
Савёна,
Evgen,
светлана67,
Mama02.12.16,
Ksy.borovik@,
Flera3105,
kisikolga,
olgas,
ТатьянаТ.,
ollalla,
bsg,
ленусик2009,
Liel,
BMWSAUBER,
marinushka3194,
Касеняка,
Риша8119,
love_92,
booden,
Мухомор,
Julia1989,
zykovaon,
OLGA_O,
Ninel-Mexika,
33kissa@,
L409723,
unclesam,
yla3105,
КЭТКА,
rich_lucky,
Heizenreider,
шмидтушка,
Лорка,
Раз1Два2Три3,
Николаевы,
NaTo4ek,
iri31,
luli,
Надинка,
Надежда_83,
aknaltevc,
khmeleva,
kota_08,
Ромашишка,
Никита_Липатов,
Юлия_Kon,
мамаМальчишек,
79091855272,
А.Н.В,
ЮляУша,
bauer1962,
Katenok,
анжелика14,
Lika333,
lusi31,
Ксения1,
stason72,
Visky,
manya55,
ReginaRK,
Лариса1999,
NADEL,
Елена1974,
kapitonova,
Негел,
rasta,
deleted__NadezdaDmit,
Bacardi,
Nina_S@krat,
310586,
Kosykova,
ЛюСпа,
nasta17092012,
Мария-Мария,
cofiko,
mamonchik,
Ягодка86,
Венерик,
Anmika,
Oksi,
Танюха_Е,
Jeka,
Kris7ino4ka,
lenuli

Деток(68)

Все пользователи