Главная /  Рецепт дня / Десерты / Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка"

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Сухари — 450-500 гр.
Молоко — 1 ст.
Сахар — 0,5 ст.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сгущенное молоко - 3-4 ст.л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Приготовление:
Я с детства люблю пирожное "Картошка", но последние годы покупая его в магазине, ни как не могла найти тот самый вкус из детства, все время было что-то не так, не нравилось оно мне! Натолкнулась в интернете на пару рецептов:
Ссылка
Ссылка
К тому же у меня были сделаны сладкие домашние сухарики из хлеба приготовленного вот по этому рецепту: Ссылка вот и решила, не пропадать же добру!)
Рецепты объединила и пишу уже свой вариант!

Шаг 1: Сухари измельчила в блендере.
Шаг 2: 2 ст.л. какао смешала с сахаром. По изначальному рецепту нужно было класть 1 ст. сахара, но я уменьшила до 0,5 т.к. не люблю слишком сладкое.
Шаг 3: В смесь сахара и какао заливаем молоко и разогреваем на плите до момента пока весь сахар растворится, не кипятим.
Шаг 4: Полученное шоколадное молоко выливаем в сухари.
Шаг 5: Масло растираем блендером со сгущенным молоком и так же смешиваем с сухарями. В изначальном рецепте было 300 гр. сухарей, но при этом количестве масла и молока, смесь получилась достаточно жирной, поэтому я увеличила количество сухарей.
Шаг 6: Смешиваем 1 ст.л. какао и сахарную пудру. Формируем шарики из сухарей и обваливаем их в смеси какао и сахарной пудры.

Пирожное получилось просто изумительным, вкус именно такой о котором я так давно мечтала!
14.03.2014

Пирожное "Картошка"

Сухари — 450-500 гр. Молоко — 1 ст. Сахар — 0,5 ст. Какао-порошок — 3 ст. л. Масло сливочное — 200 г Сгущенное молоко - 3-4 ст.л. Сахарная пудра — 2 ст. л.

Голосуем!
Что Вы используете для красоты и молодости лица?
19% самомассаж / фейсфитнес
6% скребок гуаша
6% роликовый массажер
8% дарсонваль / микротоковой массажер
4% массаж у косметолога
33% использую маски и крема
10% уколы красоты
13% ничего не делаю
Лечебно-диагностический центр "Парацельс"

Многопрофильное отделение с высококвалифицированными врачами на современном оборудовании

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
korolyi,
Olesya_Vazen,
BerTan,
Nata82,
helenamama,
Daniskin,
любаничка,
Мира77,
СтреКоза,
Devochka_Mi,
Шелепузик,
nezabudka0329,
_I_r_i_n_a_,
папа_Билл,
mima,
skynet_com,
oskolok,
mama2014,
Lina.pam,
Foxyann,
Ялька,
Ferrero,
hodorenko,
NadyaBazenova,
9123969173,
КатринМ,
агриппина,
lana.ru27,
РишаСергеевна,
keten2009,
Nazar72ru,
mega-avto72,
Елена13,
Бонавентура,
WASV1483,
Маргарин,
felix2012,
IrinaPavlova,
d@shutk@,
ОьКа86,
Lelis,
natalia013,
Людушок,
тоник,
neganeba,
_Олеся_,
olich,
Mama@2_dochek,
Julia85,
Екатерина1985,
trigger,
weta_gv,
софт,
Mockingbird,
ERMA,
Olika_sha,
master86,
avnyakova29MZ,
leka2903,
YULKA,
Aksana77,
'Татьянка',
EmiliyaMcKenna,
moskvina.marysa,
LMka,
yl_4enok,
Рыбонька36,
Sayusha,
karakatitsa,
Marsik14,
versal13,
MLN,
LenoK_SC,
ирша,
Валентина@1972,
гостья_18896,
МайорПэйн,
Семицветик2012,
olsens,
Лена29031985,
@net,
Ninele,
Infiniti999,
sardelya15,
Мыша,
Tesh,
Танюша2903,
neskazhu,
pejo,
katerina87,
RishA29,
JuljaIlina,
HaTa_72,
Natik@1981,
Ljuda
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи