Главная / Рецепт дня / Консервирование / Кабачковые икры

Кабачковые икры

Где готовим?

Мультиварка

Ингредиенты:

Морковь лук кабачок

Диетическое:

Да

Название диеты:

Приготовление:

Мультиварка

Диетическое

Нет

Постное

Нет

Процесс приготовления

31.08.2014 18:14

Tigercat

offline

Уже второй год готовлю икру кабачковую в мульте, выложу тут, вдруг кому пригодится! Никаких хлопот, а получается вкуснятина и большой урожай кабачков можно довольно быстро переработать

Итак, на мультю 5 литров (выход продукта примерно 1 л):
На 1-2 кабачка (примерно 500-600 гр мякоти)
2 луковицы,
2 моркови крупные
1-2 перца
кусочек перца чили (это по вкусу, кто любит, я не добавляю)
2 ст.л. томатной пасты
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
раст. масло 3-4 ст.л.

Лук, морковь, почистить, порезать любыми кусками, выложить в мультю, добавить масло и включить режим выпечка на 20 минут. Иногда можно помешивать. Затем добавить порезанные кусками перец и кабачки, опять включаем на 20 минут на выпечку. После окончания программы добавить соль, сахар, пасту, чили если нужно, включить режим тушение на 1 час.
Через час подходим к мульте, откидываем содержимое на сито (чтоб стекла лишняя влага), перекручиваем в блендере и по банкам. дальше кто как привык - можно добавить уксус и горячими закатать, а я обычно стерилизую в кастрюле минут 25-30 (литровые банки). По вкусу икра похожа на магазинную только еще и вкуснее

04.09.2017

Тима

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Фотограф семейный Анастасия Миронова

Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных

Подробные условия

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(91)

puzka,
Насяка,
Cler1981,
kistoch_ka,
Darya1901,
Pelageya_Marina,
lilia.elisheva,
rene-martisha,
Фрогги,
Ромбочка,
grankina-86,
ivanova_lena,
olyu909,
Safiullina,
МамаЕльки,
malutka2016,
veronika,
1901лю,
yliafedorova84,
АлесяСон,
lis004007,
Gretta,
Optik,
Зимний_сон,
nastyamaria19,
Regink@,
naitx83,
Alexandra82,
cherepanova19,
Nils2,
иринушка68,
Юленька84,
lenochkas,
Organa,
olenka-90,
СкляренкоТания,
Astra-Dekor,
Ms.vologina,
K_Kristina_L,
МамамаМаша,
Крис43,
57910057,
seismik,
nastya_76,
123fktyf,
Shipko,
neobiknovennaj,
allava,
OksanaVer78,
Юрий-9827787270,
PoLiNa29052015,
fedorovaev77@ma,
Полина-2001,
oksi1986@bk.ru,
Юлия83,
Svet8,
Rimniya86,
agdem,
Счастье_есть_,
ПапаТут,
Кисса,
Юляша82,
ielienaS,
арина11042012,
Ninasuh,
победапобедовна,
Kassiopeya100,
sshavina,
Рина111111,
89088700180,
rijay_bestiya,
romashko1901,
Natasha19,
Kate0510,
Elena_Orel,
МилаЯ2012,
nelya.mikhaylov,
Elen_handmade,
motja,
Маргаритка,
awizena,
fransuaza@,
Масик,
olenka9vz9,
Oksanchik,
dasha.sim,
ENZ,
kleo535,
Ляйля82,
мамадвойняшек,
Denis

Деток(53)

Все пользователи