Главная /  Рецепт дня / Блюда из птицы / Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
250-300 гр. куриного филе
250-300 гр. грибов
1 луковица
150 гр. сливочного масла
1,5-2 ст. л. муки
300 мл. нежирных сливок
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. - растит. масла
соль, перец, рубленая зелень - по вкусу
Приготовление:
250-300 гр. куриного филе мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем 250-300 гр. порезаных грибов и одну луковицу, солим и перчим по вкусу, обжариваем пока вся жидкость не выпарится.
В другой сковороде растапливаем 150 гр. сливочного масла, добавляем 1,5-2 ст. л. муки, тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. нежирных сливок, дожидаемся чтоб забурлило, добавляем 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, тщательно перемешиваем, убираем соус с плиты и даём немного остыть.
Начинку из курицы и грибов раскладываем по формам, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, достаём, посыпаем рубленой зеленью - жюльен готов!!!
При желании можно готовить только из грибов, или из рыбы и морепродуктов.
07.03.2017
Андрей133 02.01.2019 10:23
Саасибо

Жюльен с курицей и грибами.

250-300 гр. куриного филе 250-300 гр. грибов 1 луковица 150 гр. сливочного масла 1,5-2 ст. л. муки 300 мл. нежирных сливок 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха 2 ст.л. - растит. масла соль, перец, рубленая зелень - по вкусу

Голосуем!
Были ли у Вас помощники в родах?
21% была на партнерских родах с мужем
0% была на родах с мамой/сестрой/подругой
0% на родах со мной была доула
21% выбрала акушерку/врача в платных родах
0% рожала дома в окружении семьи
57% рожала в роддоме одна с дежурными врачами
0% экстренно родила, не успела доехать до роддома
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(101)
Victopi@,
kazakovanatalya,
Настасья@---,
tina.zvonochek@,
Dankusha,
Принцесскааа,
Анастасия2002,
PiterPen,
Настюшка93,
Gonanna19,
Ovsyannikova,
MAMA2016,
elita777,
мамочка.ру,
zina,
lysya,
Idea,
ЕленаНеустроева,
vvvaam,
cfgtkrbyf,
tonofa2010,
Юлия@21.02,
Ежжжик,
chaser288,
svetlyachok77,
Люша_Илюша,
leillya,
Мирагем,
LeonardoG,
persik87,
Laura_Melissa,
микроавтобус,
@SuperMama@,
vika2014_B,
dnstrannik,
Dianka,
КатеринаС,
mamssa,
Алена13,
IrRey_mama,
pigma,
privetkina,
@Alina,
сенера,
sweet_mom,
Andrei752,
Дюшечка,
Zolga,
besnataliya,
Ler_ka,
MARIKOZ,
Tata44,
f_ksenya,
nata-88_88,
mery73,
sova_oksi,
tilirina,
Леди_дождя,
_Татьянка_,
Natasha210294,
Mikushka,
Amina.vip,
Tory,
Toma123,
Olga1981,
nataly_81,
vikullina,
Xommer,
Кипр,
89504854963,
lyly11,
Xitryuga,
Olesya-1978,
RestlessRoamer,
Tatjanka,
ssm63,
Zaznaika,
59rus,
Nasonova@,
Svetlaya,
Пухлик,
Гурд,
ФЕНИКС,
Iriska81,
vfrcbv,
shayahmetova,
sydoks,
ScherbanEN,
Lopareva_m,
gerdt,
kott220,
Yanushka,
Afford,
Cнежинк@,
1y2f3n4f5i6f,
Shurik15,
Нюта24,
mosts,
Павлова,
a_metleva@mail.,
999jkj
Деток(44)
Ярослав (Родитель королева@Марго),
Амир (Родитель АмирМилана),
Алина (Родитель Alinyonok),
Фариз (Мама Айнур),
Тимофей (Мама riga),
Тима (Мама Irina),
Софья (Мама Наташа),
Микаэла (Мама Lyda72@mail.ru),
степан (Родитель Дранюша),
Ириша (Родитель M@risha),
Андрюша (Мама Natashe4ka),
Александр (Мама Дарья984),
Санечка (Мама megakiara),
Мирон (Мама pippa),
Артёмка (Мама Lik@),
Софья (Родитель Krugova_elena),
Елизавета (Родитель Krugova_elena),
Леон (Мама Siverna),
Святослав (Мама Нат@лья),
Данил (Мама galo4ka_72),
Вадимочка (Мама julija896),
Катюша (Мама mama_kati),
Всеволод (Мама mamaDobrushi),
Софья (Мама Elena_B),
Игорь (Мама Совушка05),
Виктория (Папа PAPASHA86),
Лев (Мама KateSh),
Ярослав (Мама мамаЯськи),
Михаил (Мама beladonna),
Данил (Родитель БУКЕТ),
ВИКТОРИЯ (Мама mamaKATERINA),
доченка Ева (Мама EVA_8),
сынуличка Данюша (Мама Leksa1987),
Марик (Мама reyn_aline),
Айгуль (Мама Клео72),
Артем (Мама nastya2013),
Даша (Мама БОлька),
Мелания (Мама saxar_86),
Максим (Мама Наталья_я),
Верочка (Мама melamed),
Никита (Мама НаташаYu),
Полина (Мама Золушка),
Тимофейка (Папа Самолетик),
София (Родитель natylya@38)
Все пользователи