Главная / Рецепт дня / Супы / Пельменный суп в тайском стиле

Пельменный суп в тайском стиле

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт
Корень имбиря 2 см
Готовые замороженные пельмени 30 шт
Перец острый 1 небольшой стручок (у меня был маринованный красный перец чили, взяла половинку)
Паста томатная 1 ст л
Вино белое сухое 100 мл
Желтки яичные 4 шт
Соевый соус 4 ст л
Виноградный (бальзамический) уксус 2 ст л
Масло растительное 2 ст л
Зеленый лук
Бульон мясной или овощной 800 мл
Кунжутное масло (по желанию) 1 ч л

Приготовление:

1. Смешать томатную пасту с вином, соевым соусом, уксусом и если есть с кунжутным маслом.
2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и измельченный имбирь. Добавить нарезанный тонкими кольцами перец и соус из первого пункта. Через 2 минуты влить бульон и довести до кипения.
3. Положить в суп пельмени, варить до готовности.
4. Желтки взбить и влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Через минуту снять с огня.
5. Разлить по тарелкам и украсить зеленым луком разрезанным по диагонали длинными перьями.

20.02.2017

Alexandra42

Распечатать

Комментарии (2)

Гость 27.08.2017 23:18

Дарю идеи для дальнейших извращений: щи в итальянском стиле, гречка по-йоркширски и редька с хреном для арабского шейха.

Ответить

Alexandra42 28.08.2017 01:49

Спасибо за идею, всенепременно воспользуюсь.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

28% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

32% Делаю всё интуитивно

Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия

Не пропустите!

Проект "На заметку" - "Летний Лагерь 2024"

Посмотреть все новости

Библиотека

Как научить ребенка принимать себя таким, какой он есть РПП: профилактика, диагностика и лечение Почему детям важно знать о личной половой неприкосновенности? Самые веселые рассказы для детей Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(106)

liliya6611,
люник,
Lisa_Алиса,
Грифдоски@72,
Fufel1994,
mila-1982,
Юльчонок,
Изольда,
Malinovka,
nadina6,
Кристюша,
N@t@li-78,
xromova,
papasha,
petr_i,
Леночкина,
прекрасная,
NATKA2404,
Maremur,
mamagnom,
nadushka,
zhannna2404,
Larets,
72юля,
a_newborn,
Jelita,
Gorshok,
Innazevakina,
Telex_,
Lena.f,
Salo_me_91@mail,
Pionerka88,
Нат@лья,
alika2404@gmail,
Artem1984,
Irinaya,
Oly24,
svsela,
Пушина,
Mila.heppi,
Gdmob,
ВЕА1990,
С@ШУНЯ,
Galina@2,
raskaTG,
sak36,
sologyxina,
нинэль55,
_Анастасия,
WETA02,
madina2013,
Ludmilka-1982l,
Мамоля,
мамаНастиВани,
timofeyeva.nata,
Galka86,
Tasy,
V-pViktor,
Химичка,
ruzik,
@@@iriska@@@,
glazik,
Честер,
Айголь,
Siryus,
Anet,
cedia86,
tkoshina2,
gyurza2236,
mirta_05,
Артемида_24,
RGym72,
Elenavakarina,
Галина_78,
Маришка1989,
Gra4eva,
leksi8,
Омелия_белая,
Вероника2019,
mamatasa,
Елена960,
Svetisa,
Любаша75,
Mama_Katrin,
YanisCHE,
Настена6442,
Ksusha_u,
Mellisa2010,
3vezdochka,
Vzaimnochki,
gum@batova-2,
nasjjaaa,
nata114,
L.Gaponova,
Vitaly72,
Shev777,
Juice,
Джен,
maxa72,
@pulikovaes13@,
OKSANA1985,
Iqbal1991,
sas,
oksana04,
missmisty,
Женифер

Деток(45)

Все пользователи