Главная /  Рецепт дня / Супы / Пельменный суп в тайском стиле

Пельменный суп в тайском стиле

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт
Корень имбиря 2 см
Готовые замороженные пельмени 30 шт
Перец острый 1 небольшой стручок (у меня был маринованный красный перец чили, взяла половинку)
Паста томатная 1 ст л
Вино белое сухое 100 мл
Желтки яичные 4 шт
Соевый соус 4 ст л
Виноградный (бальзамический) уксус 2 ст л
Масло растительное 2 ст л
Зеленый лук
Бульон мясной или овощной 800 мл
Кунжутное масло (по желанию) 1 ч л
Приготовление:
1. Смешать томатную пасту с вином, соевым соусом, уксусом и если есть с кунжутным маслом.
2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и измельченный имбирь. Добавить нарезанный тонкими кольцами перец и соус из первого пункта. Через 2 минуты влить бульон и довести до кипения.
3. Положить в суп пельмени, варить до готовности.
4. Желтки взбить и влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Через минуту снять с огня.
5. Разлить по тарелкам и украсить зеленым луком разрезанным по диагонали длинными перьями.
20.02.2017
Гость 27.08.2017 23:18
Дарю идеи для дальнейших извращений: щи в итальянском стиле, гречка по-йоркширски и редька с хреном для арабского шейха.

Alexandra42 28.08.2017 01:49
Спасибо за идею, всенепременно воспользуюсь.

Пельменный суп в тайском стиле

Лук репчатый 1 шт Корень имбиря 2 см Готовые замороженные пельмени 30 шт Перец острый 1 небольшой стручок (у меня был маринованный красный перец чили, взяла половинку) Паста томатная 1 ст л Вино белое сухое 100 мл Желтки яичные 4 шт Соевый соус 4 ст л Виноградный (бальзамический) уксус 2 ст л Масло растительное 2 ст л Зеленый лук Бульон мясной или овощной 800 мл Кунжутное масло (по желанию) 1 ч л

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
8% Беру пример с родителей
5% Советуюсь c подругами
27% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Motocat,
moz@ik@,
Kokorina1993@,
24СеасВ11@,
натусик-84,
daria2019,
vessna,
PisleginaTO,
Julia_79,
super.bolt21,
русланка23,
588589,
Отец-Героин,
kol1180,
Березка-82,
Оксана_В,
butorina_83,
corobow,
jixorka,
Лейла77,
Елена2105,
samoha45,
galinochka,
Annettt,
MAGNOLI@,
daryaE,
Ladi,
grigoreva,
Слон_Наташа345,
Lera89,
ANTONANGELINA5,
Alena21,
Lakkii,
Sofachka,
Barmaleyy,
nusipusik,
Malenkaj6666@,
Б@ГИРА,
ОльгаTMN,
H2013,
SuperJekamen@ya,
210578,
tundriki,
prit4i,
МаринаВ,
Nadejda1985,
k@z@nceva,
tyumen91,
ligne_roset,
GlanzA,
acanelado,
Ksaki,
Алененок72,
dwarf,
zanoza-ostr,
pre21Den,
Мария-З,
lev,
киса,
21052018,
helena84,
olechka@88,
lara.bezhentsev,
mariy2009,
LadushkaZ,
Eelleennaa,
zaichik19,
Elena@@@,
ElenaVladimirov,
nani444ka,
айкаалия,
bhbyfajrcb,
fennoz,
vbkz,
черная_пантера,
maruska,
KSYCHKA74,
MASTER_72,
VaniMama,
ЕленАрд,
k-svetlanka2008,
Катеринка2105,
evrawka,
Nikoli,
КАПИТАНчик,
Olga_hab_88,
lelik,
radost,
waisbek,
Ашатна,
Nebo,
nv-koroleva,
olga-g170110,
kren72,
aklima,
Лeна,
Джузз
Деток(66)
Лёнечка (Мама yulechka),
Миша (Родитель MonnaLiza),
Майя (Мама Бабичка),
Матвей (Мама корселена),
Софья (Родитель burzu),
Денис (Мама sunbreathe1),
Мария (Мама lisaduba),
Елизавета (Мама Натусик09),
Андрей (Мама люблюмай),
Данир (Мама Айгуль1993),
Димочка (Родитель marinochka),
Глебушка (Мама eka212),
Дашулик (Мама волконская),
Виктория (Мама Xelga.26),
Вероника (Мама elenk@),
Полина (Мама аленоччка),
Алена (Мама Irisska71),
Лёвушка (Мама Olenka1681),
егор (Родитель leyna),
Михаил (Папа DADSasha),
Вероника - дочь (Родитель Larionova_Lara),
Артур (Мама Psyche89),
Семушка (Мама ltihonova),
Яна (Мама Аня15),
Миша (Родитель mezana),
Милана (Мама ANNutik),
Семён (Мама Lutik001),
Алисочка (Мама stela),
Екатерина (Мама korepanovas),
Кирилл (Мама katerina2010),
Егор (Папа iceberg121),
Кирочка (Родитель BecHa84),
Максим (Мама natalya55555),
Ярослав (Мама Tanyha),
Кирилл (Мама Lesa14),
Мария (Родитель Машина_мама),
Сонечка (Мама arleta7),
Денис (Мама Ronya),
Данил (Мама Ira_Tum),
Алексей (Мама Аничек),
Амелия (Мама Pandorg),
Иван (Мама IVAN08),
Александра (Родитель Victoria1975),
екатерина (Мама ewelina),
Раиса (Мама Радонеж),
Ясмина (Мама Super-mama),
Ксения (Мама юляшечка80),
Тимофей (Мама adelaida),
Виктория (Мама Y@rVik),
Димка (Мама @net),
София (Мама _Satory_),
Азаматик (Мама мамаАзамата),
Арина (Мама Адель),
Мария (Мама shketina),
Миша (Мама Natasha84),
Егорка (Мама Иинка),
Александра (Мама himmel),
Дарья (Мама МишкаТедди),
Денисочка (Мама Sveta79),
Арсений (Мама Natali-ss83),
Алексей (Мама Latona),
Андрюша (Мама sergeeva22),
Антон (Мама Танюня),
Марк (Родитель LeaLota),
Богдан (Мама Helga105),
Савелий (Мама Sternchen)
Все пользователи