Главная / Рецепт дня / Супы / Пельменный суп в тайском стиле

Пельменный суп в тайском стиле

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт
Корень имбиря 2 см
Готовые замороженные пельмени 30 шт
Перец острый 1 небольшой стручок (у меня был маринованный красный перец чили, взяла половинку)
Паста томатная 1 ст л
Вино белое сухое 100 мл
Желтки яичные 4 шт
Соевый соус 4 ст л
Виноградный (бальзамический) уксус 2 ст л
Масло растительное 2 ст л
Зеленый лук
Бульон мясной или овощной 800 мл
Кунжутное масло (по желанию) 1 ч л

Приготовление:

1. Смешать томатную пасту с вином, соевым соусом, уксусом и если есть с кунжутным маслом.
2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и измельченный имбирь. Добавить нарезанный тонкими кольцами перец и соус из первого пункта. Через 2 минуты влить бульон и довести до кипения.
3. Положить в суп пельмени, варить до готовности.
4. Желтки взбить и влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Через минуту снять с огня.
5. Разлить по тарелкам и украсить зеленым луком разрезанным по диагонали длинными перьями.

20.02.2017

Alexandra42

Распечатать

Комментарии (2)

Гость 27.08.2017 23:18

Дарю идеи для дальнейших извращений: щи в итальянском стиле, гречка по-йоркширски и редька с хреном для арабского шейха.

Ответить

Alexandra42 28.08.2017 01:49

Спасибо за идею, всенепременно воспользуюсь.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Фотограф семейный Анастасия Миронова

Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных

Подробные условия

Библиотека

Нужно ли учить ребенка давать сдачи в детском саду У ребенка трудности с речью, стоит ли отдавать его в школу в 7 лет? С.Козлов - Сказки про Ежика и Медвежонка Как развивать интеллект играючи Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(144)

72_marusya,
Джерин,
Nata247,
Olesya88,
nutka1792,
NewCastle,
марианна777,
Superpapa,
Polly003,
Мамусечка,
monika100,
A-niki,
relax-studiya,
viento,
schtyckova,
anuta692006,
Sema_tmn72,
iriv,
Galex,
Bard,
Виктория_72,
lanavolkova,
Tanuhsa,
pitiri,
Молодой_папашka,
gleb,
Tesha,
сафр_Тан,
Мила61,
tanya.sakerina,
Lin,
Фруктик,
vaiolett,
vmeste-mir.ru,
Juliya_1,
devo4ka4606,
ZUBarub,
Kettrin,
Svetika,
conupova,
cekisova,
Anona109,
Штукенция,
Android,
Лотос,
SVETA109,
tamusa7709,
Натальяcns87,
LEGO_Education,
Nastyaen,
nusik116,
Miledi@01,
amelchik1,
Kayla,
СвeтлаЯ,
Григ.Наталия,
Limar,
naduxa,
Liolia,
Violia,
@ЕКАТЕРИНА89@,
ОльгаC,
Salma,
eva88,
ViKi2014,
дашок,
ledi_darling,
LilY_83,
Vikenciay,
mezenok,
workulchik,
ГринДар,
Ири8742,
Золотая72,
Тюся,
skoro_mama,
Мамул,
Fatalist053,
LavIrina,
mama-Polinki,
steklyansky,
Vikusia,
Катюлька,
_marmeladnaya_,
010969,
wita,
колчак103,
Лого,
@Aricha@,
Danka,
PR_incessa,
svetik_73,
шторM,
Филимоненко,
Наталья-72,
ПРОФМИР,
Stopa72,
МамаСына,
Erica,
leenailves,
89829719213iyla,
juliter,
sozvezdie5,
Тюмень-2015,
BMCK10,
DetkiTyumen.ru,
Amilena88,
Люся1234,
prien,
Lotos,
clouds,
ГузелияХалилова,
Ket,
TominaElena,
Роман,
lagosfeel,
Эльмэтр,
Snegyrochka___,
kamalusa,
OlegU,
Конфеткием,
Леха,
ольга_мамаКати,
ДеткиСП,
Korepka,
NASTYASMEKHOVA,
Shugga_love,
Викенция,
лимонела,
momik,
obgbwbyfF,
mama977,
Svetлая,
matrona,
ленчик1986,
Lilyna,
Victoryat,
Крылова,
Natysenka,
Ирина_906,
Юсечка,
Инна1988,
FAT_1978,
Tatiana111

Деток(43)

Все пользователи