Главная /  Рецепт дня / Консервирование / икра из баклажан

икра из баклажан

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
по 10 средних баклажан, морковок, перцев, луковиц и крупных помидоров. Растительное масло для жарки, 2 ст. л.соли , 3 ст. л. сахара , 1 ч.л. эссенции
Постное:
Да
Приготовление:
Баклажаны порезать кружочками. Замочить в соленой воде на час. Отжать.
Лук и морковь нашинковать и обжарить до готовности. Перец, баклажаны и помидоры обжарить, а лучше запечь в духовке.
Все порезать, смешать, добавить соль, сахар, уксус , довести до кипения и кипятить 5 мин. Сложить в прогретые банки, закатать и "под шубу" до полного остывания.

Спасибо за рецепт Ирине Геннадьевне(мама_Таши). Заготовка нам пришлась очень по-вкусу.
27.10.2016
татьяна.32 12.04.2017 16:47
и как готовить эссенцию?

татьяна.32 12.04.2017 16:47
что значит под шубу?

икра из баклажан

по 10 средних баклажан, морковок, перцев, луковиц и крупных помидоров. Растительное масло для жарки, 2 ст. л.соли , 3 ст. л. сахара , 1 ч.л. эссенции

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
26% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
35% Делаю всё интуитивно
Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(94)
acidburn,
Nysehka,
маруся1991,
temenka,
Narine_Eva21,
ТУТ,
@Tonus@,
Евгеша,
overture,
anpad54321,
Малышенька,
Ленчик,
dimx05,
11062012,
Касандра,
Аннушка079,
Айгуль23061990,
Волшебница23,
Siberianstyle,
ЛЕНОК@@@,
olya241,
Aksinya-Solnce,
StyleCatSsS,
Vfvf@1991,
Вадим2301,
натальяник,
Виктоша,
totalw,
yalo@2017,
лакочка,
601930denis,
lapinelli,
AnnJune,
Morganna,
МужчинанаДетках,
niya,
DITO4KI,
клюква,
4Dmom,
Dilarochka2017,
Lilichk@,
Рос-А,
alenushka126,
Олеся79,
Мама-Настеньки,
lenochka_2306,
Рыжая_кошка,
Scarlet_floret,
Муся23,
nizamova,
koshaka,
esu23@mail.ru,
auhtana,
ОДА-ТОРГ,
natalee,
Lolitka,
Ириша-78,
MiLedi2007,
alena_batyreva,
lasselin,
Витаскина123,
наталья.,
nuto4ka,
Любитель,
Пуговка,
giv4eg,
Salamatinka23,
Lina_tmn,
Smolinna,
мамаНюня,
tashKA23,
mamastepa,
Gigant1,
lucky_angel,
Аннушка1989,
Инна1976,
Мама_Люба,
Musyakus,
StepO,
Привалова,
пупsik,
kris_vip,
mama1985,
pantera-x87,
ЕвгешаРулит,
Лианка,
nadi2387,
мама2013,
mama-maria,
mamanlena,
МамаМарияя,
INGY,
Kralina,
Тыковка
Деток(44)
Ксюша (Родитель НаташаР),
Настёна (Мама Malinka),
Наталья (Родитель Ольга31),
Роман (Мама Child),
Рома (Папа Дикая_орхидея),
Кирилл (Мама irina3404),
Алиса (Родитель Мария),
яна (Мама nade20),
Аллочка (Мама Maschuta),
Арина (Родитель Natalka),
Данюша (Мама Юлюсик),
Владислав (Мама ledana),
Никитка (Мама KATI),
Артём (Родитель TashaCam),
Кристина (Мама mmm),
Евгений (Мама Nik_a),
Алексей (Мама Ksusha_u),
Александра (Мама Swetlan-Z),
Арина (Мама Ниссоша),
Степан (Мама Васенька),
Платон (Мама Marrrina),
Макар (Родитель Y-A-R-K-I-N-A),
Настенька (Родитель Imam),
Света (Мама Ino7313),
Матвей (Мама Lenkaa72),
Дарья (Мама Шашуня),
Александр (Родитель dinash),
Егор (Мама nata011183),
Илья (Мама Alka2006),
Полина Сергеевна (Мама Anka_04),
Костя (Мама Galchonok),
Кирюшенька (Мама Ekaterin_A),
Степан (Мама Максименочка),
Настёна (Мама doublemama),
Левушка (Мама _Mila_),
Сережка (Мама sweeetums),
Ева (Мама Ермаков_А),
Роман (Мама Ann@.),
Машенька (Родитель АБРАМОВА),
Виктория (Мама Svetik18),
Настасья (Мама Alena@ax),
Азалия (Мама elmira_1@bk.ru),
Анастасия (Мама Императрица-1),
Роман (Мама shmakova22)
Все пользователи