Главная /  Рецепт дня / Консервирование / икра из баклажан

икра из баклажан

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
по 10 средних баклажан, морковок, перцев, луковиц и крупных помидоров. Растительное масло для жарки, 2 ст. л.соли , 3 ст. л. сахара , 1 ч.л. эссенции
Постное:
Да
Приготовление:
Баклажаны порезать кружочками. Замочить в соленой воде на час. Отжать.
Лук и морковь нашинковать и обжарить до готовности. Перец, баклажаны и помидоры обжарить, а лучше запечь в духовке.
Все порезать, смешать, добавить соль, сахар, уксус , довести до кипения и кипятить 5 мин. Сложить в прогретые банки, закатать и "под шубу" до полного остывания.

Спасибо за рецепт Ирине Геннадьевне(мама_Таши). Заготовка нам пришлась очень по-вкусу.
27.10.2016
татьяна.32 12.04.2017 16:47
и как готовить эссенцию?

татьяна.32 12.04.2017 16:47
что значит под шубу?

икра из баклажан

по 10 средних баклажан, морковок, перцев, луковиц и крупных помидоров. Растительное масло для жарки, 2 ст. л.соли , 3 ст. л. сахара , 1 ч.л. эссенции

Голосуем!
Что Вы используете для красоты и молодости лица?
20% самомассаж / фейсфитнес
7% скребок гуаша
7% роликовый массажер
9% дарсонваль / микротоковой массажер
4% массаж у косметолога
33% использую маски и крема
11% уколы красоты
11% ничего не делаю
Лечебно-диагностический центр "Парацельс"

Многопрофильное отделение с высококвалифицированными врачами на современном оборудовании

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(94)
8484,
Vita2015,
Егоринамама,
Natali25,
Королюлишна,
VITA2016,
dsv,
Samira10,
89220083672,
Veta77,
EVA_8,
@Стеклопласт@,
Kudra,
Красивое_имЯ,
fistashka_orex,
LUBA3991,
shnaps,
Oxana.,
nataliy2803,
VMS,
mama_Katya,
nadya,
Кристина84,
olga.galka,
Нави,
hosman-28,
Zuhrik,
Бэрри-Сэти,
Милашка888,
ooopsf,
marKISSa,
fun_english72,
Alice94,
zhenya.maltseva,
sun_lapteva,
Svetlana_L.,
Romadzilla,
skazzzka72,
Ирина-28,
K_Darya,
максим,
ja_marusja,
Sonya777,
Олечка-1913,
tata0000,
Bmp253lOt71sad,
Ирина666,
симка,
zzМаРиНоЧкАzz,
StrakhovAnna,
Тани1979,
ЕленаПБ,
Нася_zayaz,
oksanika3,
Артемочка,
Mary_Potany,
Трикота,
Анюта-84,
Mari86,
Мерико,
Leon,
MVasileva,
Лана88,
marysenkap,
MishanyaVovchik,
Кошк@81,
klimama,
spirid,
krasota1701,
racyxa,
Аничек,
кожина,
Bay,
Yulia-2310,
Vika28,
GRITSAY_NADYA,
Лидия,
Белая-лилия,
Nat-Egorova,
Татьяна73,
MaximEv,
Sonya79,
lubimaya,
bodyazara,
Арина09,
ниношка87,
RodinaGalina,
oksanita1,
muska,
Лилия111,
skazzzka777,
migleyira,
Nichka,
ВаленсияD
Деток(43)
Анфиса (Мама Анфиска2013),
Вадим (Родитель bakhtina),
Эрик (Мама irihka),
Ева (Родитель KaterinkaKat),
Кирилл (Мама Ресничка79),
Вадим (Родитель Мамуля1),
Анастасия Андреевна (Мама ирша),
Аня Петрова (Мама margarita_555_),
Андрюша (Мама натуся@),
Софья (Мама Yuliya2008),
Яросвет (Мама Татиника),
Николаша (Мама Валерия72rus),
Алина (Мама лелена),
Елизавета (Мама lybana72),
Анютик (Мама Акимова),
татьяна (Мама racyxa),
Михаил (Мама нота),
Ангелина (Мама malinka.m.e),
Вадим (Мама mamacholi),
Владик (Мама oduvanchik.72),
Злата (Мама koshkabobik),
Марк (Мама nataly89155),
Анастасия (Мама ltnrb),
Виктория (Мама gugula),
Тимур (Мама timuralina),
АНТОН (Родитель malaey),
Миша (Мама cnelty),
Вадим (Мама tane4k@),
Данилка (Мама Персефона),
Владислав (Мама Businda),
Валерия (Мама _Золотая_),
Оля (Мама Нави),
Всеволод (Мама Nelbaby),
Максим (Мама LUK_A85),
Владислав (Мама zhen4ic),
Николай (Родитель Vasilisa25),
Алексей (Мама bel4onok),
Ксения (Мама Olga79),
Матвей (Мама lena9090),
Лёва (Мама weasel24),
Ярослав (Мама Креветка),
Александра (Мама katrin72rus),
Дарья (Родитель Anna_82)
Все пользователи